韓国語で흑당소주はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での흑당소주の定義
黒糖焼酎フクグクと黒糖を原料と製造した焼酎で、現在鹿児島県大島税務署管内でのみ製造が可能になっている。 ラム（Rum）と似た独特の芳香と甘さを持っている。 芋焼酎のような1次スルドトを作成黒糖を水に溶かしてはならない。 約15日以内に発効が終わるが、この時の成分は、pH 6〜9、アルコール濃度14〜16％、数量は原料1トン当たり純アルコール460ℓ前後である。 흑당소주 흑국과 흑당을 원료로 제조한 소주로, 현재 가고시마현 오오시마 세무서 관내에서만 제조가 허용되고 있다. 럼(Rum)과 닮은 특유의 향기로운 냄새와 감미를 갖고 있다. 고구마소주와 같은 1차 술덧을 만들고 흑당을 물에 녹여 가한다. 약 15일 내에 발효가 끝나지만, 이때의 성분은 산도 6~9, 알코올농도 14~16%, 수량은 원료 1톤당 순 알코올 460ℓ전후이다.
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