韓国語で호박잎국はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での호박잎국の定義
ホバクイプ局方法1：みそを解いたいわし汁汁に皮をむいたカボチャの葉を入れて沸かしたものである。 ホバクイプ味噌汁とも呼ばれている（全南）。方法2：味噌を抽出した水を沸騰がホバクイプを入れて沸騰したら刻んだ青唐辛子、赤唐辛子、ニンニクのみじん切り、唐辛子粉を入れて沸かして山椒の粉を入れる。 いわしジャングクスープや米のとぎ汁、シソジュースを入れたりして、牛肉、ズッキーニ、コチュジャンを入れたりする（慶南）、全南でホバクイプ味噌汁、慶南ではカボチャの葉局、ホバクイプ味噌汁ともいう。 「朝鮮料理」（ホバクイプ局）に紹介されている。 호박잎국 방법 1 : 된장을 푼 멸치장국국물에 껍질을 벗긴 호박잎을 넣고 끓인 것이다. 호박잎된장국이라고도 한다(전남).방법 2 : 된장을 푼 물을 끓이다가 호박잎을 넣어 끓으면 다진 풋고추, 붉은 고추, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 더 끓여 초피가루를 넣는다. 멸치장국국물이나 쌀뜨물, 들깨즙을 넣기도 하고, 쇠고기, 애호박, 고추장을 넣기도 한다(경남).전남에서 호박잎된장국, 경남에서는 호박잎사귀국, 호박잎된장국이라고도 한다. 《조선요리》(호박잎국)에 소개되어 있다.
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«호박잎국»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
호박잎국の使いかたを見つけましょう。
호박잎국に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 78페이지
1 3 너무 더워 요리하기가 고역인 여름에 간단하게 끓일 수 있는 국이다. 호박잎은 쪄서 된장과 함께 쌈을 싸 먹지만 애호박과 집된장을 넣어 국으로 끓여도 맛있다. 또 호박잎에 콩가루를 묻혀 끓여도 맛있다. H o w t o 1 호박잎은 씻어 먹기 좋은 크기로 ...
호박잎 국 을 어떻게 끓이면 맛있게 끊 이는가 요 나 좀 알려 주세요 , 내가 끓 이긴 끓 였는데요 , 애기 아빠 가 그게 아니라 는 군요 , 경상도 식 으로 호박잎 국 끓이는 법 좀 상세히 알려 주세요 , " 며칠 전에도 P 여사 는 이런 전화 를 걸어 왔다 . P 여사 ...
액자 속의 사심 태 중년 남자 는 여느 때 처럼 식구들 을 내려 다모 며 " 자 , 그럼 숟가락 들지 . " 하고 눈짓 을 보낸다 . 모두 들 말없이 숟갈 을 뇰 리기 시작 한다 . 아직 침 을 한 문위기 가 채 가시지 않았다 . 원삼 이 밀가루 가 뻑뻑한 호박잎 국 을 맨입 에 ...
4
[세트] 발칙한 동거 지침서(전2권/완결)
요리의 주제는 우엉 부침개와 표고버섯 밥, 아욱국, 호박잎 국, 청포 묵 무침, 참나물 겉절이, 죽순 볶음, 삼색 나물 등 모두 22가지였는데 이중에서각각 한 가지씩을 골라 밥과죽, 탕이나 찌개, 버섯무침 요 리, 나물요리 이렇게 네 가지 종목에 걸쳐 경쟁을 ...
요리의 주제는 우엉 부침개와 표고버섯 밥, 아욱국, 호박잎 국, 청포 묵 무침, 참나물 겉절이, 죽순 볶음, 삼색 나물 등 모두 22가지였는데 이중에서각각 한 가지씩을 골라 밥과죽, 탕이나 찌개, 버섯무침 요 리, 나물요리 이렇게 네 가지 종목에 걸쳐 경쟁을 ...
호박잎 국 토장국 을 꿇 이다 가 호박잎 , 애동 호박 을 넣고 꿇인 국 . 시원 하고 구수한 ... 호박잎 은 잘 씻고 억 세면 잘 뜯어 으깨 씻고 , 애동 호박 은 ... 간추린 우리나라 음식 만드는 법 」) 20 왕 홍합 탕 홍합 에 밀가루 를 씌워 지져 국 을 꿇 인 것 . (「是議 ...
7
생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 87페이지
... 들깨 , 간장 , 소금 , 참 기름 등 倦 국 과 탕 종 류 - 두부 국 , 산채 국 , 망초 국 , 시금치 국 , 냉이 국 , 아욱국 , 근대국 , 배추 국 , 시래기 국 , 무국 , 토란국 , 호박잎 국 , 미역국 , 콩나물 국 , 감자 국 , 녹두 국 , 다시 마탕 , 채소 탕 , 버섯탕 , 두부 전골 , 유 부국 ...
삼계탕 , 영계 백숙 국 , 육개장 ,狗警,舊鷄湯(曾 개장 ) , 고음 국 , 곰탕 , 설렁탕 , 37 리 곰탕 , 닭 곰탕 ,曾 볶음탕 ,雜湯,詳 고옴 ... 눌지 탕 < 채소 국 > 콩나물 국 , 토란국 , 호박잎 국 , 오이 탕 , 아욱국 , 미나리 국 , 토란 줄기 국 , 토란국 , 무우 국 , 무우 맑은 ...
옥도 미국 과 돼지 고기 육개장 국 으로 는 칼국 , 미역 새국 , 보말 국 , 복 쟁이 국 , 국 아장 < 개장 ) , 같치 호박 국 , 바르 국 , 콩국 , 정 국 , 홀국 , 호박잎 국 , g 국 , 깅 이국 ( 게국 ) , 구샅 국 < 성게국 ) , 냉국 , 생 선국 같은 것이 있다 . 국도 다른 음식 종류 와 ...
새 비국 , 개장국 , 선지국 , 콩나물 국 , 무우 국 , 토 란국 , 감자 국 , 버섯 국 , 장어국 , 자가 미국 , 돼지 고기 국 , 쇠고기 국 ,曾 ... 지 국 된장국 , 시래기 국 , 넝 이국 , 쑥국 , 배크 · 국 , 질 경이 국 , 시금치 국 , 아욱국 , 호박잎 국 , 고 동국 , (13) 적 무우 적 , 배 ...
用語«호박잎국»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
호박잎국という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
<카메라 뉴스> '4·3' 시절 감물염색·향토음식은
향토음식 경연대회에는 1940∼1950년대 제주 민가에서 먹던 고구마와 좁쌀을 이용한 고구마 좁쌀밥, 조배기, 청묵, 호박잎국, 돔베고기 등 20여 가지 향토음식 작품 ... «연합뉴스, 8月 15»
“장류 등 천연재료로 전통식품 개발·생산·체험…특허등록 4건”
효소종류로 감귤오색식초, 감귤식초, 감식초, 민속감기초약(건강식품) 쑥액(효소).민들레효소를 비롯해, 오이·매실 장아찌, 복분자·쑥·쑴바귀차, 호박잎국, 오색과일 ... «미디어제주, 6月 14»
바쁜 제주여성의 삶 담은 '돔베고기'
이는 다른 지방과 달리 제주 음식엔 국이 빠지지 않고 등장할 정도로 국 종류가 ... 에 돼지고기국, 미역 넣은 생선국, 호박에 칼치국, 밀가루를 뿌린 호박잎국, 풋배추 ... «통일뉴스, 4月 11»
소고기와도 안바꿀 '호박잎국' 한사발
그런 부모님의 어린 시절과 달리 나의 어린 시절 호박잎국은 가시가 손에 박혀 아프기만 하고 제대로 밀가루 농도를 맞추기 못해 풀국이 되기 일쑤였던 고난의 음식중 ... «미디어제주, 8月 09»
