韓国語で훼레스티에르はどんな意味ですか?
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韓国語辞典での훼레스티에르の定義
フェレスエールフェレスエール(forestiere or forester)は、フランス料理の用語でバターでさっと焼いたジャガイモやジャガイモボール、ベーコンまたはソルトフォーク(salt pork:塩漬け豚肉)、 山ツレル(chanterelles:黄色がかった はラッパ状の野生キノコ)、ムレル(morels:トリュフのようなキノコの種類にポルチーニ)またはフォーち(porcini) のような野生キノコで飾られた食糧(鶏肉、肉、ヨプジョリュ)を意味する。  훼레스티에르 훼레스티에르(forestiere or forester)는 프랑스 조리용어로 버터에 살짝 구운 감자 또는 감자 볼, 베이컨 또는 솔트 포크(salt pork : 소금에 절인 돼지고기), 산투렐(chanterelles : 노란색을 띠는 나팔 모양의 야생버섯), 무렐(morels : 송로와 같은 버섯종류로 그물버섯) 또는 포치니(porcini) 같은 야생버섯으로 장식한 음식(가금류, 육류, 엽조류)을 뜻한다.
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