韓国語で이초산나트륨はどんな意味ですか?
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韓国語辞典での이초산나트륨の定義
浮遊酸ナトリウム白色の吸湿性のある結晶性固体として酢酸臭がある塩類食品製造用添加物である。 化学式はC4H7NaO4 nH2O である。 次の食品のほか、使用してはならない。 1.パン類0.4%以下2.食用油脂、食肉加工品(食肉抽出加工品を除く)、アル加工品とケンディリュ:0.1%以下3.ソース類:0.25%以下3.スープ類とドライフルーツ:0.05%以下で使用する。&nbsp ;主に保存剤として利用され、抗カビ剤、酸化防止剤、酸味剤、金属抑制剤としても使用される。  이초산나트륨 백색의 흡습성이 있는 결정성 고체로 초산냄새가 있는 염류 식품제조용 첨가물이다. 화학식은 C4H7NaO4 nH2O 이다. 다음의 식품 외에 사용해서는 안된다. 1. 빵류 0.4% 이하 2. 식용유지, 식육가공품(식육추출가공품 제외), 알가공품 및 캔디류:0.1% 이하 3. 소스류:0.25% 이하 3. 스프류 및 건과류:0.05% 이하로 사용한다. 주로 보존제로 이용되며 항곰팡이제, 산화방지제, 산도조절제, 금속억제제로도 사용된다.
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