«점감청주»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
점감청주の使いかたを見つけましょう。
점감청주に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 353페이지
... (低鹽) 고추장 82 저 채류 (菌菜類) 146 적성 소주 276 젠 국장 (戰國醫) 74 천국 책 (戰國策) 47 전분 분해 효소 82 전시장 (殖誰醫) 74 점 감주 240 점감 청주 241 점주 245 절곡 (節越) 213 절임 151 절주 255 젓갈 321 젓갈 당 그는 법 328 젓갈 류 30, ...
41 한 2 에 게 t t 인 가 C ' 5 순 향주 법 · 삼해주 법 (三亥酒法) · 도화 주 (桃花酒) · 구기자주 (拘妃子酒) · 이화주 (梨花酒) 누룩 법 · 점감 청주 (枯 6 '淸酒) · 감 향주 (甘香酒) · 죽엽주 (竹葉酒) · 유화주 (柳花酒) · 하절 삼일주 (夏節 2H 酒) · 사시 주 (四時酒) ...
맛 이 꿀맛 같다 점감 청주 (點甘淸酒) 찹 兮 j 말 , 누룩 두 되 . 는 활 $ 안울 정하게 씻어 죽을 쑤어 너 무 차지 않게 식었 을 때 , 냉수 에 누 룩 을 풀어 넣고 죽 에 섞어 빚는 다 . 항아리 를 솜옷 으로 두껍게 싸서 더 운데 두어 하룻밤 지나 덜 달게 익 는 폐 ...
감주 에 속하는 유명한 술로 는 청감 주 (淸甘酒) , 점감 청주 ( + w -淸酒) . 감 향주 (甘普酒) , 점주 0A 酒) , 경조 향주 (隆鳥 좁 酒) 등 이 있다 . 포도주 를 마신 기록 은 고려 시대 까지 거슬러 올라가지 만 , 포도주 의 양조 사실 은 조선 시대 중기 쯤에야 ...
豪 갖가지 술 이 있으나 다 옮기기 힘드니 그 이름 만 기록 한다 . m 감 향주 卷 유하주 (流靈酒)卷 소곡주 卷 백화주 (百花酒)卷 벽향 주 卷 등 양주 % 남성 주 卷 녹화 주 卷 두강 주 卷 별주 % 부의 주 卷 황 금주 卷 전주 卷 하 양주 卷 점감 청주 卷 점 감주 ...
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한국 의 음식 생활 문화사 - 435페이지
w7 일 후에 불 에 고면 독한 소주 3 병 이 난다 그 밖에 감 향주 , 유하주 (流靈酒) , 소곡주 , 백화주 (百乾) , 벽향 주 , 둥 양주 , 남성 주 , 녹화 주 , 두강 주 , 별주 , 부의 주 , 황금주 , 전주 , 하 양주 , 점감 청주 , 점 감주 , 절주 가 있다 . · t ' ; 호 , 그림 4-32 조선 ...
감 주류 에는 감주 , 청감 주 , 점감 청주 , 점 감주 , 점주 , 건조 항주 , 단술 등 10 가지 가 알려 지고 있는데 , 조선 시대 「 주 방문 을 비롯한 술 관련 문헌 과 음식 관련 문 헌인 「 규 곤시 의 뱅방 ,「 음식 방문 (飮食方文) , ,「 조선 무쌍 신식 요리 제법 , 등에 술 ...
우리나라 고래 주 로서 감미 가 강한 주류 에는 청감 주 , 점 감주 , 점감 청주 등 이 있는데 , 이들 감미 주는 술 을 마시지 못하는 사람 이 나 부녀자 층 에서 주로 음용 한 것으로 전해진다 . 근래 에 와서 맛술 을 최초로 상품화 한 것은 전라남도 순천 에 쇠재 ...
통일 신라 시대 로 이어 지면서 부터 다양한 곡주 들이 개발 되기 시작 하여 상류 사회 에서는 이미 청주 류 의 음용 이 성행 하였고 , 납폐 (納帶) 읍식 에 도 술 (酒) 과 단술 (醜) 이 포함 되고 있음 을 ... 점감 주 (勒甘酒) 가 공식 연회 석상 을 지배 하 였으며 ...
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한국 근대 의 공업화: 일본 자본주의 와 의 관계 - 92페이지
증가 모습 은 같은 시기 일본 의 청주 제조량 의 신장 이 약 1.2 배 였던 것에 비해 흥미 롭다 . ... 공장 수 는 1916 년 「 주 세령 」 제정 시 의 189 에서 20 년 의 158, 30 년 의 131, 39 년 의 96 ( 그중 조선인 7L 으뢰 점감 (潮減) 하고 있었다 . 즉 공장 수 는 ...
