韓国語辞典での오향분の定義
五香粉 山椒、八角、フェンネル、クローブ、シナモンなどの5つのスパイスを混ぜて作った、中国の代表的な混合スパイス。 오향분
산초, 팔각, 회향, 정향, 계피 등의 5가지 향신료를 섞어 만든 중국의 대표적인 혼합향신료.
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... clove), 육계나무의 껍질로 우리가 계피 라고도 부르는 육계(肉桂, cassia) 등도 익숙하지 않은 향신료이다. 이 팔각, 회향, 정향, 육계에다 산초나무의 열매인 화초(花椒)를 혼합한 향신료 가 유명한 오향분이다. 오향장육에 사용되는 바 로 그 오향이다.
... 고개를 흔들었다. “옥미죽은 어떻게 해보겠지만 그 송,아! 송화피단은 안 될 것같은 데...... 뭐, 다른 것으로 하시면 안 되겠습니까?” “쯧? 좋아! 뭐,할 수 없지. 그럼 오향리어(五香鯉魚)로 하지. 그건 되 겠지? 아, 잉어는 반드시 파와 생강, 오향분(五香 ...
그 소녀는 인도 위에 앉아서 드레스 자락을 무 릎 위로 펴고 조그마한 포트스크린에서 흘러나오는 음 악을 따라 콧노래를 부르고 있었다. 쇼핑객들은 봉투 를 흔들거리며 엉덩이에 부딪치고 차예단(찻잎과 오향분 등을 넣고 삶은 중국식 계란조림_역주) ...
끙끙 앓는 소리를 내고 있는 사내를 뒤로 술에 취한 돌연 섬뜩한 조후는 는데 마시든지, 토를 하든지 분 발걸음은 오향표국의 만한 표국으로는 신주표 향했다. 중원에서 신뢰할 국과 중앙표국, 대운표국, 일통표국, 오향표국정도인데 흔든 후 조후의 이들 ...
어느새 시간은 처음 오줌을 누기 시작한지로부터 장장 일다경(15분)을 지나고 있었다. 그래도 아직까지 물줄기의 기세는 ... 그 존재란 바로 표영의 오줌발이 이르는 지점아래 땅 속에 은신하고 있던 오향전갈이었다. 원래 오향전갈은 흙 속에 몸을 ...
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여행자의 밥 2: 국내편: 우리 동네에서 세계의 먹자골목을 만나다
오향 五香 이란 중국 음식에 널리 쓰이는 다섯 가지 향신 료를 뜻하는데 산초, 팔각, 회향, 정향, 계피가 그 주인공이 다. ... 요리를 하는 사이 살코기 사이사이에 박힌 질긴 힘줄 속 젤라틴 성분이 서서히 쫀득하게 녹아내려 퍼진 덕 분에 오래 삶아도, 차게 ...
어느새 나타난 비히더가 단삼의 맞은편에 앉은 채 오향 장육을 날름날름 집어먹었다. “강한 분입니다. 하오문과 어떤 악연인지는 모르겠습니 다만... 인간사라는 것은 역시 좋은 것만은 아니군요.” 단삼의 말에는 슬픔이 묻어나왔다. 제4장 단삼, 마음을 ...
오향 문 은 제 잡담 문찬 을 일으켜 세웠다 . ... 오향 문 은 서둘러 밖 으로 나왔다 . ... 으로 돌린 당무 지휘 원 은 호출 신호 도 없는 사령 천 화기 의 수화기 를 공연히 들었다 놓았다 한다 . < 동무 는 오늘 기 콴차 를 운전 할 자격 이 없소 . 단 1 분 늦 어도 ...
부입 생일 을 일고 있었던 국장 은 偏 꽃 이냐고 暑 다가 부입 이 꼐 포 1 잡 暑管 하자 , 납의 집 싸움 이나 룰 이 고 다 닙다 며 旱 대리 T 야단 쳰다 . 입간 A l 대 {M-TV 하오 8 시 $ 분 > ' 이장 닙네 자 무대 , , aM 에삽 에서 농사 儒蜀 고 있는 오향 씨 는 할 ...
그 뿐 만 아니라 초혼대의 이백의 병사들과 두 분 교두도.” “뭐라?” 황천서생의 얼굴이 굳었다. 흔들리는 등불에 따라 그의 얼굴에 그러지 ... 그것들은 오향주에게 맡겨 놓았거늘.” 그의 호통에 전령의 얼굴도 새파랗게 질렸다. 눈앞에 있는 군사는 어지간 ...
