韓国語で표백팥소はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での표백팥소の定義
漂白餡小豆、チェヅ、ジャプコンなどの原料豆を水浸、自粛、摩砕して表皮を亡くして採取した生餡を乾燥して粉末状にしたもので、乾燥餡または粉末餡とも言う。 生餡と比較して重量、体積が少なくなって流通上のガラスが独特の風味を持つ。 乾燥法は平安南道ビシッ、液体乾燥法とflash乾燥法がある。 Flash乾燥によるもの吸収膨潤性が良く、少数のポイント組成帯び万異臭の発生もほとんどなく優れている。 家庭用のほか、会衆しるこなどの菓子材料に使われている。 표백팥소 팥, 채두, 잡콩 등의 원료콩을 수침, 자숙, 마쇄하여 표피를 사별하고 채취한 생팥소를 건조하여 분말상으로 한 것으로, 건조팥소 또는 분말팥소라고도 말한다. 생팥소와 비교하여 중량, 부피가 적게 되고 유통상으로는 유리하지만 독특한 풍미를 갖는다. 건조법에는 평남비식, 유동식 건조법과 flash건조법이 있다. Flash건조에 의한 것은 흡수팽윤성이 좋고, 약간 점조성을 띠지만 이취의 발생도 거의 없고 우수하다. 가정용 외에 회중팥죽 등의 과자재료에 쓰이고 있다.
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«표백팥소»に関連する韓国語の本
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표백팥소に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
한 보시 5 필 , 검은 상대 3 필 , 표백 한 두명 10 필 ~ 황도필 30 자 루 . ... 검은 상데 2 필 ' 표백 한 영주 7 필 ' 황보필 20 자두 . ... 표별 가죽 1 장 , 호피 1 장 ' 표백 한 띵주 5 필 , 표백 한 도시 5 팥 , 검은 상데 3 필 , 표백 한 두명 10 팔 , 황모 팔 30 자 두 .
마전을 잘해야 한다 천을 세탁과 정련, 표백하는 것으로 옛날에는 각종 식물들을 태워 물을 부어 내린 알칼리 잿물을 사용하는 것이 보편적인 방법이었다. 잿물 외에도 콩, 팥, 녹두 등의 즙을 이용했고 이것들이 더러움을 날아가게 한다고 하여 비누라는 ...
우선 천을 물 에 담갔다 가 잿물 에 넣어 삶은 후 빨아 햇볕 에 말리 면서 표백 했다 . 밤 에는 걷고 아침 에 다시 ... 명주 는 독한 잿물 이 닿 으면 녹 으므로 콩가루 를 풀어 빨 거나 팥 이나 녹두 를 갈아서 살살 주 물러 빨았다 . 집 에서 두부 를 만드는 날 ...
마을은 온통 타버린 잿더미였는데 그 운동장만이 햇볕 에 내다 넌 넓은 광목천같이 희게 표백되어 있었다. 잔모 래알들이 햇살을 해 받자마자 낱낱이 ... 그건 눈 안에서 푸른 팥벌레처럼 꿈틀꿈틀 움직였다. 눈알이 맵 고 시렸다. 눈을 우고 내 눈 속으로 툭 ...
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한국식품연구문헌총람 (1917-1968) - 456페이지
팥 은 하나 。 일시 칙 으로 는 막대한 시섣 비가 휠요 하나 기타 의 에로 공업 에 응 용한 수가 인나 . 제품 의 비불 은 한언 호뿅 한 ... 뒷좇 크룻 의 하린 빛 것즈 딴하 1 느 에 큽 접한 혐흐 불호 , 흡 횟홈 한 놈 , 으 , 21 (l956) 샨성 표백 약품 은 9001111m 。
서울 성북동 골짜기 는 마전 ( 표백 ) 이 성행 했었으며 지금도 이 일대 를 마전 터라 부 르고 있다 . 이곳 이 마전터 가 ... 삼국 시대 는 녹두 와 팥 을 갈아서 비누 로 쓰기 도 하였는데 이는 근래 까지도 세수 할 때 쓰는 고급 세제 로 이용 되었다 . 처음 으로 ...
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환경동네 이야기: 이제 환경은 세계를 지배하는 새로운 패러다임이 되었다
첨가제로는 인산염, 효소제, 표백제들이 사용되는데, 첨가제 로 사용되는 인산염은 부영양화(富榮養化)를 일으킵니다.” 국립환경연구원 관계자의 설명 ... 에 빨아야 한다고 기록되어 있다. 옛 미인들은 녹두나 팥 껍질을 벗기고 가루를 내어 세수할 때마 다.
태진 홍옥 고 52 토기 대야 168 틀 버선 199 [ 꼰 파사 청대 64 팥 147, 230 팥비누 147 팥죽 203 패도 205 팩 44, 46, 254 포화 욕 131 표백 크림 39 풍잠 227 풍증 227 한 하로 차 126 한증탕 156 한충향 138 함지박 162,163,176 합향 DS 항염 작용 44 ...
명주 와 같은 귀중한 직물 은 콩가루 · 팥 가루 · 녹두 가루 · 쌀 뜨물 등 으로 세탁 했다 . ... 직물 을 희 Trn 醫淸弗 간 % 59 께 칫 - z% 일 삿 포 % 게 표백 하는 것을 마전 이라 하는데 , 무명 은 물 에 담갔다 가 잿물 에 빨고 삶은 후 냇가 의 햇볕 에 널 어서 ...
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선비 와 피어싱: 조 희진 의 우리 옷 문화 읽기 - 95페이지
... 은 직물 자체 가 튼튼 하니 잿물 에 담갔다 삶 으면 하얗게 표백 되고 , 삼베 도 잿물 속 에서 때가 빠지 면서 그 특유 의 누런 빛깔 이 은은하게 바래 진다 . ... 명 주나 비단 등 의 ' 좋은 ' 옷감 을 빨 때에는 콩 · 팥 · 녹두 등 을 갈아 비 벼서 때 를 빼내 었다 .
