«생강탕화채»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
생강탕화채の使いかたを見つけましょう。
생강탕화채に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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한국 음식 의 조리 과학성 - 369페이지
... 두향 차 둥 차 배숙 , 복숭아 화채 , 앵도 화채 , 배화채 , 귤 화채 채 , 횐떡 과일 화채 등 수박 화채 , 오미자 화채 , 생강 탕화 화 채 ... 보리 수단 , 원소병 , 옥수수 수단 둥 식 헤 식혜 , 안동 식혜 등 수정 과 , 가련 수정 과 , 잡과 수정 과 둥 수정 과 국화 탕 .
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조선의민속전통: 식생활풍습 - 155페이지
궁중 에서 쓰인 각색 탕 에는 사탕 , 굴병 , 4 색 8 보랑 , 인삼 탕 , 옥 춘탕 , 오 화탕 등 이 앴 臧 다 . 대 辛 란 ,贈 란 , 생강란 은 대추 살 , 삶은 밤 , 생강 을 각각 꿀 이나 힌 사탕 과 압축 하거나 퐁 이여 대추 모양 , 밤 모양 , 생강 모양 으로 만든 것 이다 . 모두 숙실과 의 일종 이다 . ... 봉 에는 오미 자화채 , 진달래 화채 , 앵두 화채 , 잘기 화채 등 이며 여름 에는 복숭이 - 화채 , 수밖 화채 , 가을 과 겨을 에는 곶감 수정 과 , 배수 ...
건모과 탕 7. 결명자 차 8. 계단 백탕 9. 계피 차 10. 고무 마감 주 11. 극차 12. 구기자 차 15. 국 화면 14. 국화 차 15. 국화 탕 16. ... 복숭아 화채 46. 봉수 탕 47. 산사 차 48. 산 사탕 49. 산사 화채 50. 삼두음 51. 삼차 52. 생강차 55. 석 감주 54. 소주 온미 ...
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 337페이지
정 과 : 귤 정과 , 인삼 정과 , 들 측정 과 , 련 근정 과 , 모 과정 과 , 맥문동 정과 , 생강 정과 , 유자 정과 . ... 휴 임자 다 식별법 , 녹맙 다식 , 밤 다식 , 송화 다식 , 검쵸 다식 , 콩 다식 , 용안육 다식 , 생강 다식 유 醫 과 : 약과 ( 과줄 ) , 중 백기 , 만두과 , 약식 화 채 : 복숭아 화채 , 배화채 , 앵도 화채 , 수단 ... 토란국 , 콩나물 국 , 토장국 , 고사리 국 , 버섯 국 , 배추 슥 대국 , 파국 , 배추 꼬리 국 , 추포탕 , 수 잔지 , 육개장 , 숭 기악 탕 ...
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국역 고종 정해 진찬 의궤 - 417페이지
生眼] 1 그릇 1 높이 8 촌 , 준시 3 접 대추 8 되 , 생 밤 9 되 , 잣 2 되 1 각색 정코 [ (色 1 [ [擎) 1 그릇 1 높이 6 촌 , 모과 3 개 , 산사육 7 흡 , 연근 4 되 , 생강 . ... 문동 당 각 4 냥 , 꿀 6 되 5 흡 ] 배숙 tyl /熟] 1 그릇 1 배 10 개 , 후추 5 사 , 생강 x 까 , 잣 1 사 , 백청 6 홉 ] 완지 - 탕 (完 1 . ... 항 화채 각 l 냥 ] 전 치적 ( 소 雄災) 1 그룻 1 꿩 30 마리 .
... 화채 ( 수정 과 · 식헤 · 자종 과실 화채 · 엿 · 꿀 등 ) , 다식 ( 깨 · 검은 깨 · 송화 · 생강 · 밤 · 녹말 · 찹 쌀 · 콩 등 ) , 강정 ( 잣 · 깨 ... 뒷줄 의 가운데 에 밥 과 국 을 에 육포 · 어포 · 탕 · - 간장 · 김치국 · 적 등 을 차리고 , 제일 뒷줄 에 魚東爵西 260 菌 LU 誌.
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 220페이지
... 메추라기 · 참새 · 잣나무 새 · 연계 쩜 · 열구자탕 ( + ED 구 湯) · 승 기악 탕 (勝鼓樂湯) · 변씨 만두 ·省 향계 ( - E 춥읍 ) · 화채 ... 果) · 생강 과 (生 흐 果) · 건시 단자 ( t 障團 구 ) · 밤 조악 · 황를 ( w 栗) 디 - 식 · 혹 임자 ( 쁘 舊 주 ) 다식 · 응안 ( rn 眼 디식 ...
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우리의전통예절: 알기쉽게풀이한 - 408페이지
... 各色正 뽀 ]卷 양모과 정 과 (佯木瓜正果)恭 생 0 숙 (生梨熟)卷 화채 (花榮)暢 잡과 초두 함점 증병 c 雜果妙 효 愈慾觀耕] 과 잡 과 % 이 점증 병 ... 박병 청자 박병 , 잡과 생강 단자 卷 냥 색연 산삼 %卷 약식 卷 전복 초 勸 홍함초 卷 생선전 유화 卷 해삼 전 (海 으 薦)暢 양 전유 촤 (許. ... 다사 마적 (多 + 험 [ x )輪 나복 생채 (薦生菜]卷 튜복 식혜 (權 12 食)譽 전복탕 ( ia 湯]卷 생선전 탕 (生鮮態湯)卷 완자탕 (完子湯) 0 알비 탕 ...
스 생강 - 깍두기 김치 양념 에는 곱게 이겨서 쓰지만 조리개 ( 조 림 ) 에는 채 또는 납작 고명 으로 쓴다 . ... 석이 , 느타리 등 을 물 에 불려 찜 탕 , 센선 로 , 전골 . 나물 주재 且 와같 고 고 릇 한다 :徹 화채 (覽化難) - 말린 원추리 꽃 인데 중국 에서 수입 하였 덴 것 이고 물 에 불려서 반쪽 으로 쪼개서 참기름 에 볶아서 잡채 에 섞덴 것 이다 .
그리고 중국식 의 음료 로서는 湯 이외 로 香藥·莫· 외 무리 등 을 꿀 · 설 탕 · 녹말 을 푼 물 에 침지 하여 숙성 시켜서 약간 시게 하여 ... 물 을 넉넉 히 부어 두었다가 흠씬 부른 후 생강 을 차 진하게 달여 받쳐 붓고 꿀 을 넣 어 잣 을 흩여 쓴다 " 고 설명 하고 있다 . ... 2 에서는 장미 화채 만들기 에 대하여 " 장미 骨 송이 를 따서 삶아 건져내고 수 에 씻어 내어 오미자 국 에 꿀 각각 흔어 물 에 깨끗이 씻어 녹말 가루 를 묻힌다 .
