韓国語で쇠젖살국はどんな意味ですか?
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韓国語辞典での쇠젖살국の定義
鉄ジョトサル局鉄ジョトサルをじっくり煮てゴンジョこすりつぶし、再度鉄ジョトサルゆで汁に入れ、沸騰がワカメ、ニンニクのみじん切りを入れて煮て、塩でガンハン局である。 豚足局と同様に、母親の乳をよく出るようにするために食べる。 流通は牛、豚のジョトムドムの肉をいう。 鉄スングクとも呼ばれている。 쇠젖살국 쇠젖살을 푹 삶아 건져 주물러 으깬 다음 다시 쇠젖살 삶은 국물에 넣고 끓이다가 미역, 다진 마늘을 넣고 끓여 소금으로 간한 국이다. 돼지족발국과 마찬가지로 산모의 젖을 잘 나게 하기 위해서 먹는다. 유통은 소, 돼지의 젖무덤의 고기를 말한다. 쇠숭국이라고도 한다.
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«쇠젖살국»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
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쇠젖살국に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
제주도(한국의 전통향토음식10) - 110페이지
2On 성게 를 넣고 끓이다 기국 간장 과 소금 으로 간 을 한 디 6 참고 사항 제주 의 대표 척 인 국 으로 깨끗 하고 맛 이 주다 . 5 욀 말 에서 6 욀 사이 의 성게 가 가장 살이 오르고 맛 이 寺 으며 성게 가 나오는 시기 에 는 생미역 이 있으므로 생미역 으로 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008