«속대짠지»に関連する韓国語の本
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속대짠지の使いかたを見つけましょう。
속대짠지に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
장 김치 . 외김치 , 박김치 , 열 젓국지 , 젓무 , 속대 장아찌 , 외 장아찌 , 무우 今 장아찌 , 장짠지 , 미나리 장아찌 . 속대 짠지 . 고추 잎 장아찌 , 가지 짠지 , 두릅 장아찌 , 요리 제 罷(方信等 1913) < 김장 김치 > 통김치 . 배추 소 버무리 는 법 , 섞박지 , 젓국지 ...
... 년대 말 가지 김치 韶沈葛 u4 가지 짠지 125 굴김치 법 1 혐 동아 섞박지 冬夏沈葛 137 동 침 이 (冬沈 7) 1 96 박김치 (飽沈菜) 1-alo 배추 통김치 <燕· tA ) 95 상 갓김치 (爵芥沈粟) 155 섞박지 97 속대 짠지 93 어옥 김치 Lg ,肉沈菜) 152 열 젓국지 102 ...
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한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 153페이지
... 오이 쌈김치 , 속대 김치 , 배추 동치미 등 배 추 무 우 동치미 , 무우 깍 < 기 , 나 박김치 , · 총각 김치 , 열 무김치 , 물 김치 , 우 김치 , 비늘 김치 , 채칼 김치 , 무우 장아찌 , 무우 짠지 등 l · 이 , 이 오이 장아찌 , 오이 검치 , 오이 소박이 , 오이 무우 북어 짠지 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 410페이지
... 배추 꼬리 장 아찌 , 부추 장아찌 , 북어 장아찌 , 산초 장아찌 , 속대 장아찌 , 숙장아찌 , 씀바귀 장아 찌 , 양애 장아찌 , 언무 ... 무청 장아찌 , 무말랭이 젓 장아찌 , 배춧잎 장아찌 이상의 현존 하는 김치류 중에서 고갱이 짠지 , 쌈김치 ( 쌈 배추 김치 ) ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 367페이지
짠지 亡入 재 료 순무 @ 0kg . 마늘 속대 切 09 . ... 늘 속대 늘 채워 넣으면서 돌로 눌러 소금 들 예푹 잠기 도록 하여 보관 한 다 6 참고 사항 이규보 의 了 두국 이상 국집 」' 가포 육양 이란 시 에서 채 마발 에 있는 여섯 가지 채소 인 외 , 가지 . 순부 . 파 .
동치미 류 7 종 , 겉절이 류 19 종 , 생채 류 26 종 , 장아찌 류 75 종 , 짠지 류 13 종 , 절임류 2 종 등 총 336 종 01 라 하였다 . 341 김치 의 ... 예 를 들면 배추 의 속 대로 담근 속대 김치 , 무나 배추 의 잎 과 줄기 로 담근 주저 리 또는 덤불 김치 . 무청 김치 .
배차 짠지 . 슷 배후 꼬랑이 - 배차 꼬 題 이 . 배차 뿌 럭지 . 배차 뿌 레기 . 배차 뿌리기 . 락 . 4, 배차 뿌레 기르 昏 어 A - 1 깝어 먹으 머이 j - 크 무레 항 10 큼한 ] 기 그런대 루 가자이 [ 가까이 ] 마수 와 .舍 8j 시 - 1 ... 배차 벌기 .含 배주 속대 - 배차 꼬겡 이 .
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 369페이지
... 각색 껼 ( 속대 배추 셤 · 송이 껼 · 죽순 껼 · 떡껼 · 떡볶이 · 배추 꼬리 껼 ) , 선 ( 호박 선 · 오 이성 . 가지 선 · 두부 선 ) , 죠치 ( 절미 된장 조치 · 김치 조치 · 무 조치 ... 짠지 ) , 자반 과 튀각 c 김 자반 . 김부각 · 미역 자반 · 다시마 튀각 · 매듭 자반 · 콩자반 .