韓国語で숙김치はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での숙김치の定義
スクギムチ ゆで大根と白菜のカキ、ナシ、唐辛子粉、あみの塩辛、長ネギなどを入れて浸すキムチ。 昔から歯の弱い高齢者のために作られてきた伝統的なキムチで、新鮮なカキや船出てくる 秋キムチを漬ける季節に多く浸す。 숙김치
삶은 무와 절인 배추에 굴, 배, 고춧가루, 새우젓, 대파 등을 넣어 담그는 김치.
옛날부터 이가 약한 노인들을 위해 만들어 온 전통김치로서, 싱싱한 굴과 배가 나오는
가을 김장철에 많이 담근다.
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«숙김치»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
숙김치の使いかたを見つけましょう。
숙김치に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
담금법 에 따라서 도 국물 을 많이 하여 담그면 물 김치 , 재료 를 익혀서 담그 면 숙김치 , 장 으로 간 하여 담그면 장김치 , 고춧가루 를 넣지 않아 희게 담그 면 백김치 , 주재료 속에 양념 소 를 넣어 담그면 소박이 가 된다 . 김치 의 형태 · 가 정방형 이면 ...
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김치 의 발효 와 식품 과학 - 167페이지
이와 같은 경향 은 앞에서 살펴본 표 4 - 11 에서 미생물 군종 에 따라 나 타 나고 있다 . d, 적 숙김치 ( PH 4.2, 산도 O . ( iyA ) 의 이질 발효 젖산균 인 Leuc·OrIOSror meser/ero[dcs 등 Lcuronos·ror 속은 86.70 C 이나 동질 骨 효 젖산 y 인 Laccokdlll' 속 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 426페이지
174 수 수보리 지 104 수운 잡방 225. 227 수저 192 수저 문화 50 수추 안빠 오차이 102 수 친총 서류 집 203 숙김치 382 숙 깍두기 382 순무 183. 187 순무 김치 382 숟가락 158 숭 151 회 숭근 나복 저법 93 숭 근함 저법 94 숭불 膚 한국 의 김치 문화 ...
... 얼갈이 김치 , 오이 김치 , 굴김치 , 무 우 김치 , 배추 김치 , 참나물 김치 , 풋김치 ( 풋 절이 ) , 열무 김치 , 나 박김치 , 벼락 김치 , 섞박지 , 여름 김치 , 가을 김치 , 겨울 김치 , 날 소박이 , 통김치 , 짜개 김치 , 동치미 , 데 김치 , 보쌈 김치 , 숙김치 , 채 김치 ...
... 간 을 해서 김칫국 을 부어 잘 익 게 한다 . 설탕 을 조금 넣으면 매운맛 이 조금 없어진다 .營 고 무 보다 섬유질 이 적고 품질 이 좋으며 먹을 때 의 촉감 이 부드러 우며 조직 이 慮 II. 순무 김치 WIrn 시 곱다 . 114) 숙김치 무를 소금물 에 살고 절인 배추.
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김치 의 담금 과 가공 저장 - 171페이지
Ai(5). 807 (1997) (93) 김병기 , 손득 명 . 정용 , 윤 벙조 : 하설 김치 의 위생적 사 0 처리 가 그 장기 저장성 에 미치는 영 향 . 힌대 의학 5(4), 쇠 1 (1966) (V) 송 석훈 , 조 재선 , 김관 : 김치 보존 에 관한 인 · 3L ( 2 ) , 17 숙김치 의 효소 작용 억제 에 관하여 .
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경상북도(한국의 전통향토음식8) - 453페이지
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원. 수박 나불 . 192 수수 부꾸미 . 3%。。"。。"'。' 수수 전병 . 3 叫"""。。。。" 수정 과 。 429 숙김치 . 178 순두부 。 312 순 寺 기 주먹 。 400 숲 김치 . 178 스무 나무 잎멱 .努 7 스무 잎떡 。%7 시금 창 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
用語«숙김치»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
숙김치という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
대전전통식품산업 진흥회.우송정보대와 캡스톤디자인 전시회
한편,대전전통식품제조산업 진흥회 회원사는 ㈜선숙, 소산원, (주)대청에프앤씨, 성진블루베리한과, 햇잎갈비, 석이원주조, 서판석한과, 구인당, 설정숙김치본가, 대성 ... «디트뉴스24, 5月 15»
대전전통식품제조산업 진흥회, 사업설명회 개최
... 설정숙김치본가 권민제 대표, 복떡빵 백양삼 대표, 새백애 손주은 대표, 이가네식품 이재수 대표, 전통식품알곡떡 강석충 대표, 가화식품 박병옥 대표 등이 참석했다. «디트뉴스24, 8月 14»
