«순향주법»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
순향주법の使いかたを見つけましょう。
순향주법に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
41 한 2 에 게 t t 인 가 C ' 5 순 향주 법 · 삼해주 법 (三亥酒法) · 도화 주 (桃花酒) · 구기자주 (拘妃子酒) · 이화주 (梨花酒) 누룩 법 · 점감 청주 (枯 6 '淸酒) · 감 향주 (甘香酒) · 죽엽주 (竹葉酒) · 유화주 (柳花酒) · 하절 삼일주 (夏節 2H 酒) · 사시 주 (四時酒) ...
<登 s> 음식 지미 방데 나타난 요리 의 종류 團驛 종류 i 구분 1 T l t 약 주 제 품 류 순 향주 법 · 삼해주 법 (三亥酒」 프 ) · 도 촤주 (桃花漏) · 구기자주 C 拘妃酒] · 이 촤주 (梨花酒) · 누룩 법 · 검 칭주 0 陷甘淸瀆) · 갚 향주 (甘香酒) · 죽엽주 (竹葉酒) · 유 촤주 ...
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한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 253페이지
[ 빚는 법 ] 밑술 찹쌀 을 백세 , 작말 하여 물 송편 을 만 들어 완숙 한 다음 , 뜨거울 때 누룩 가루 를 넣고 골고루 쳐 항아리 에 ... 4 이 순 향주 (醉香酉] 순 향주 가 아니 디 라도 술 을 빚어 넣는 떼는 꼭 오지 독 을 사용 하여야 하는 데 , 그독 에 따라 술맛 이 ...
우선 누룩 디디는 법 , 밑술 빚 는 법 . 덧술 빚는 법 등 각양 각색 이라 다 수록 하기 는 너무 많으 므로 간략 하게 추려 보겠다 . e 순 향주 법 스 누룩 디디는 법 - 시기 는 6 월 과 7 월 쵸 순이 좋다 . 더운 때라 마룻 방 에 두 - 두레 씩 매달아 자주 뒤적 거리고 ...
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우리술빚는법: 술빚는법의기초 - 178페이지
술빚는법의기초 박록담. 리주 ' , ' 집 성향 ,〈 수운 잡방 〉 의 ... 에 안 쳐야 발효 가 잘 이루어진다 . C) 어 , 알 수 있으며 , 1766 년 의 〈 178 제 5 부 술 빛는 법 의 볼 류 〈 규 곤시 의 방 〉 의 하절 삼일주 ' 를 비롯 순 향주 ' , 하 절주 ' ,〈 임원 십육 지 〉 의 ' 천.
향 온주 (香 522 ) 이 술 은 누룩 을 디디는 법 이 통 누룩 과 다르다 . : 접 t . 누 楫 DB 간 ... 순 향주 ( ' a · > . 7rIds ) 순할 ) 가 아니더라도 술 을 빚어 넣는 0 는 꼭 오지 독 을 사용 하여야 하 - ' - . 데 , 그독 에 따라 7 마이 좌 우 된다고 한다 . 이런 점 으로 미루 ...
이해운. 입은 왕칠을 의관에 데려 다주느라 싸움이 한창인 전장을 벗어나기까지 그에 따르면 악굉은 중상을 했다. 사실 재승은 악굉이 자신보다 위인 향주였지만, 그리 탐탁지 않았다. 툭 튀어나오는 법인데. 악굉이 버틸 순 있으려나?' 사실 뒷골목을 ...
관 향주님, 저희와 함께 개방을 청소하시겠습니까.” “예. 그렇지 않아도 나서고 싶었는데, ... 개방 타주 남조는 도주해 온 순의단원들과 함께 청수도장을 들이쳤 다. 울타리 밑에 상처를 치료받은 ... 막을 전력이 아니었소. 머리 위를 날아서 가는데, 방법이 없.
술 빚는 방법 에 따라 다르긴 하지만 , 특히 삼해주 (三亥瀆) 와 같이 저온 에서 장 기간 발효 시킨 술 일수록 그윽한 방향 을 띠며 ... 법주 (法酒) , 벽향 주 (碧香酒) , 소 곡주 0 ·無酒) , 순 향주 (醉香酒) 등 30 가지 가 넘는 술 이 「 규 곤시 의 방방 ,「 규합 총 ...
악굉만 아니었다면 자신이 향주가 되었을지도 모른 다고 아쉬워한 적도 많았다. 악굉이 이 아니다. 흑도 놈들의 무공이 변변치 않다고는 하 지만 개중에는 무시할 수 없는 놈이 한둘은 툭 튀어나 오는 법인데. 악굉이 버틸 순 있으려나?' 흑도인들 중 ...