ケーキ
ケーキは、インドネシア、マレーシア、シンガポール、南中国の福建省と広東省、インドネシアとの植民地支配を通じたオランダでもよく見られる一口サイズのスナックやデザートです。 ケーキは、ケーキ、ケーキ、ケーキ、プディング、ビスケット、ペストリー、または英語で一般的に米またはもち米で作られたものを含むことができるかなり広い用語です。 ケーキは焼かれるよりも頻繁に蒸すので、ウェスタンケーキや吸うペストリーの風合い、風味、外観が非常に異なります。 多くの甘いペストリー、しかし甘いもの。 ショートケーキ/ Kueh / Kuihは、インドネシアとマレーシアの地域で、甘いデザートまたは甘いデザートを参照するために広く使用されています。 このレシピの歴史が一度も記録されていないという事実のために、マレー族またはペラナカン族を区別することは困難です。 異文化間の影響も非常に一般的です。 他の名前で呼ばれているにもかかわらず、ベトナム、タイ、ミャンマーのような近隣諸国では、さまざまなバージョンのkuihが見つかる可能性が高い。