"зарумянивание"辞典でのロシア語の意味

ロシア語でЗАРУМЯНИВАНИЕの発音

зарумянивание  [zarumyanivaniye]

ロシア語でЗАРУМЯНИВАНИЕはどんな意味ですか？

トーニング

Колерование

ティントイングは、料理の処理の受け入れであり、その目的は、料理に心地よい外観を与え、味の特性を改善し、料理にざらつきのある外皮を得ることである。 ボンディングは、通常、製品加工の最終段階、オーブン、オーブン、グリル、または台所の吹き出しで行われます。 高温の影響下でのメイラード反応と呼ばれる炭水化物およびタンパク質は、ざらついた地殻を形成する。 原則として、原油、バター、または卵と油との混合物、粉の粉砕物など、様々な物質および物質の混合物で製品を潤滑することによって、その効果が再び達成される。

Колерование — приём кулинарной обработки, целью которого является придание блюду приятного внешнего вида, улучшение вкусовых свойств, получение на блюде румяной корочки. Колерование, как правило, производится на заключительной стадии обработки продукта, в печи, духовом шкафу, на гриле или при помощи кухонной паяльной лампы. Углеводы и белки во время так называемой реакции Майяра под действием высокой температуры образуют румяную корочку. Эффект достигается, опять же как правило, путём смазывания продукта различными веществами и смесями веществ — сырым яйцом, маслом или смесью масла с яйцом, присыпкой мукой и т. п.

ロシア語辞典でのзарумяниваниеの定義

ZARUMYANIVANIE cf. 褐変、頬紅を参照してください。

ЗАРУМЯНИВАНИЕ ср. см. зарумянивать, зарумяниваться.

ЗАРУМЯНИВАНИЕの翻訳

当社のロシア語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のзарумяниваниеを探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されているロシア語から他の言語へのзарумяниваниеの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位はロシア語で«зарумянивание»という単語です。

• ロシア語翻訳家 - 中国語: 褐变
• ロシア語翻訳家 - スペイン語: browning
• ロシア語翻訳家 - 英語: browning
• ロシア語翻訳家 - ヒンディー語: तमंचा
• ロシア語翻訳家 - アラビア語: سمار
• ロシア語: зарумянивание
• ロシア語翻訳家 - ポルトガル語: escurecimento
• ロシア語翻訳家 - ベンガル語: ব্রাউনিং
• ロシア語翻訳家 - フランス語: brunissement
• ロシア語翻訳家 - マレー語: pemerangan
• ロシア語翻訳家 - ドイツ語: Bräunung
• ロシア語翻訳家 - 日本語: 褐色化
• ロシア語翻訳家 - 韓国語: 브라우닝
• ロシア語翻訳家 - ジャワ語: Browning
• ロシア語翻訳家 - ベトナム語: súng lục tự động
• ロシア語翻訳家 - タミル語: பிரவுனிங்
• ロシア語翻訳家 - マラーティー語: browning
• ロシア語翻訳家 - トルコ語: esmerleşme
• ロシア語翻訳家 - イタリア語: imbrunimento
• ロシア語翻訳家 - ポーランド語: brauning
• ロシア語翻訳家 - ウクライナ語: зарум´янювання
• ロシア語翻訳家 - ルーマニア語: Browning
• ロシア語翻訳家 - ギリシャ語: αμαύρωση
• ロシア語翻訳家 - アフリカーンス語: verbruining
• ロシア語翻訳家 - スウェーデン語: bryning
• ロシア語翻訳家 - ノルウェー語: bruning

«ЗАРУМЯНИВАНИЕ»に関連するロシア語の本

以下の図書目録からзарумяниваниеの使いかたを見つけましょう。зарумяниваниеに関する本とロシア語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только - Страница 64

Зарумянивание лука — своеобразный сигнал к следующему этапу: закладке измельченных помидоров, которые следует тщательно перемешать с содержимым казана или вока и далее, периодически помешивая, добиться того, ...

Марат Абдуллаев, 2014

Сербскохорватско-русский словарь.: 54000 слов - Страница 143

зарубл>йвати, зар^биьу]ём (сов. зарубити) 1) подрубать, подшивать края; 2) подрезывать, подравнивать края (чего-л.). зару ;дак, '~^гка м. румянец, покраснёние, зарумянивание (фруктов при их созревании). зарудети, -дй (несов.

Илья Ильич Толстой, 1970

Биохимия зерна и продуктов его переработки - Страница 232

Это обусловливает характерное зарумянивание корки. Если хлеб перед посадкой был увлажнен сверху или в самой печи было достаточно водяных паров, на корке образуется тонкий слой декстринов, придающий ей блеск и ...

Н. П. Козьмина, ‎Ваталав Леонович Кретович, 1950

Novyĭ zhurnal - Выпуски 134-135 - Страница 165

Да что за странность, почему не мое, не мне царство небесное, когда я столько трудился, страдал — а он ничего не делал для царства небесного. [Оттого, что в нем через девять месяцев закончилось "зарумянивание яблока".

Amari, ‎Michael Karpovich, 1979

Тайны хорошей кухни:

Эта книга известного автора-кулинара В. В. Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а ...

Вильям Васильевич Похлебкин, 2009