«酒螺»に関連する中国語の本
以下の図書目録から
酒螺の使いかたを見つけましょう。
酒螺に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
中國魔幻小說的代表作之一 郭小亭. | V 十又=r W 口 ra : / u = r 二下丁/、下 1 人 H T 小才十 L_ 三已介可 o /、~懸逃態吧側人囚惠把蟹標查測部。想芭士想。想要辦這件事,非得如此這般,這等這樣。想河尋死.見此人有三十多歲.淡黃的臉膛.穿的打扮。
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特級校對陳家廚坊︰請客吃飯: - 第 80 页
陳紀臨, 方曉嵐. 也談食相近年很多人有錢了,物質生活富裕,從吃得飽了,到吃得好了,再到吃得貴了,有錢人個個都是美食家,但不少是一流的美食,九流的食相,君不見各大酒店的佳助餐,有多少人吃得狼吞虎嚇像個食載死鬼? !真正透露出你的氣質的,就是在 ...
材料急凍東風螺肉320克,紅辣椒做法碎、蒜茸、乾葱茸共1湯匙,葱茸1茶匙,酒1湯匙 1 東風螺肉洗淨,汆水,過冷河後瀝乾水分。 2 燒熱鑊下油,爆香紅辣椒碎、蒜茸、乾葱茸,灒酒,倒入東風螺肉略炒,加入調味料煮至汁液收乾,撒上葱茸,調味料 XO醬3湯匙, ...
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本草綱目新編第六部: 李時珍本草綱目: 五千年中醫藥第一書
I 集解』《別錄》日蝸螺生江夏溪水中。小於出螺,上有夜。時珍目主處處湖溪有之.江夏.漢河尤多。太如指頭,而殼濃於田螺。惟食派鑑編襲" ,人采置鍋中蒸之,其肉自出,酒烹糟煮食之。清明後其中有蟲,不藏器日..此物難死,誤泥入壁中,數年猶活也。肉【氣味】甘 ...
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張玉書, 96 Hefte. Je 8 Hefte zwischen Holzdeckeln ZALT, Bibliothek Arthur von Rosthorn ZALT,
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陳家廚坊：最愛香港菜 1 - 第 1 卷 - 第 75 页
我們常見的東風螺是泥東風螺(右下圖) ,顏色較深,生長在淺海泥沼中,所以比較容易有環境污染· ,不過近年的東風螺多為養殖,污染問題應不大。 PrawnswithSpicedSalt 4 材料中蝦.......................600克蒜頭...........................2瓣生粉.......................2湯匙小紅椒.
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超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道
白灼響螺片【菜系】粵菜(特點)【食材)大海螺 4000 克紹酒 15 克萬條 25 克淡二湯 750 克臺片 10 克芝麻油 0.5 克蝦醬 20 克熟豬油 250 克蟻油 20 克臺汁酒 10 克(做法】 1 .用鐵錘敲破螺殼,取出螺肉,去掉曆和腸,擦去表層污物,洗淨,切去頭、尾和皮,只用 ...
蒸爐溫度材料花螺/ 1000 克鵝油/ 2 湯匙葱段/ 2 條薑片/ 6 片紅辣椒/ 2 個乾辣椒/ 2 個蒜瓣/ 2 粒花椒/ 1⁄2 湯匙胡椒粒/ 1⁄2 湯匙辣椒油/ 3 茶匙芫茜/ 20 克調味料辣椒醬/ 2 湯匙豆瓣醬/ 2 湯匙海鮮醬/ 1 湯匙蠔油/ 1 湯匙生抽/ 1 湯匙老抽/ 1 湯匙糖/ 1⁄2 湯匙 ...
群生飲食技術人員協會. 1.所有材料已入味或用上湯煨煮,味道已足夠,故只需加少許濕豆粉增加菜式的光澤便可。 2.濕豆粉只要剛好掛於物料才是這菜的精髓,注意火喉猛兼快炒是成功的關鍵。彩蝶蟠龍○份量:供 4 位用○準備時間:20 分鐘○烹製時間:10 ...
鄧秀梅. 翡翠海皇羹蝦仁'帶子,蟹肉,鮮魷'菠菜葉'相子!上湯,生粉 439 蒜心炒貴妃蚌慕芺心'貴要已蚌'甘筍 75 '薑片'羞芺茸 426 蒜香焗青口青口 ˊ 紫蘇葉'羞亮豆豆'麵包碎'番 7 万肉碎 447 蒜茸大蝦焗涼瓜大 75 蝦'》賣瓜'羞芺茸,芫荽,紅椒,牛油 59 蒜茸 ...