"马蹄鳖"辞典での中国語の意味

中国語で马蹄鳖の発音

马	蹄	鳖
mǎ	tí	biē

中国語で马蹄鳖はどんな意味ですか？

中国語辞典での马蹄鳖の定義

馬蹄カメのカメの大きさ。 最も美しい。

马蹄鳖 大小似马蹄的鳖。最为肥美。

马蹄鳖の翻訳

当社の中国語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語の马蹄鳖を探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されている中国語から他の言語への马蹄鳖の翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位は中国語で«马蹄鳖»という単語です。

• 中国語: 马蹄鳖
• 中国語翻訳家 - スペイン語: herradura tortuga
• 中国語翻訳家 - 英語: Horseshoe turtle
• 中国語翻訳家 - ヒンディー語: घोड़े की नाल कछुआ
• 中国語翻訳家 - アラビア語: حدوة حصان سلحفاة
• 中国語翻訳家 - ロシア語: Подкова черепаха
• 中国語翻訳家 - ポルトガル語: tartaruga Horseshoe
• 中国語翻訳家 - ベンガル語: নাল কচ্ছপ
• 中国語翻訳家 - フランス語: tortue Horseshoe
• 中国語翻訳家 - マレー語: Horseshoe penyu
• 中国語翻訳家 - ドイツ語: Horseshoe turtle
• 中国語翻訳家 - 日本語: ホースシューカメ
• 中国語翻訳家 - 韓国語: 호스 슈 거북
• 中国語翻訳家 - ジャワ語: horseshoe penyu
• 中国語翻訳家 - ベトナム語: Horseshoe rùa
• 中国語翻訳家 - タミル語: குதிரை ஆமை
• 中国語翻訳家 - マラーティー語: घोड्याचा नाल कबुतराच्या जातीचा एक पक्षी
• 中国語翻訳家 - トルコ語: At nalı kaplumbağası
• 中国語翻訳家 - イタリア語: Ferro di cavallo tartaruga
• 中国語翻訳家 - ポーランド語: podkowa żółwia
• 中国語翻訳家 - ウクライナ語: підкова черепаха
• 中国語翻訳家 - ルーマニア語: Horseshoe Turtle
• 中国語翻訳家 - ギリシャ語: Πέταλο χελώνα
• 中国語翻訳家 - アフリカーンス語: Horseshoe skilpad
• 中国語翻訳家 - スウェーデン語: Horseshoe sköldpadda
• 中国語翻訳家 - ノルウェー語: Horseshoe skilpadde

«马蹄鳖»に関連する中国語の本

以下の図書目録から马蹄鳖の使いかたを見つけましょう。马蹄鳖に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

新派美味徽菜:

清炖马蹄鳖 017 原料:甲鱼,净马蹄鳖,绍酒,冰糖,火腿,白胡椒粉,小葱结,熟猪油,火腿骨,鸡汤,精盐。做法: 1.将甲鱼放入开水锅里煮至水再开时,捞出沥水。火腿切成4 大块。火腿骨洗净。 2.将甲鱼块整齐地码在砂锅中,把葱、姜块、火腿和火腿骨围在马蹄鳖 ...

刘振鹏, 2013

名菜小史 - 第 131 页

特点:鱼肉先腌后烧,嫩白鲜美,具有特殊的香味。清炖马蹄鳖"清炖马蹄鳖" ,又名"火腿炖甲鱼" ,是安徽菜中最古老的传统名菜。它是取用当地最著名特产"沙地马蹄鳖"制做。马蹄鳖产于皖南山区。皖南山髙背阴,溪水清澈,浅底尽沙所产之甲鱼,腹色青白,肉嫩 ...

周三金, 1986

中国历代御膳大观 - 第 238 页

沙地马蹄鳖,是微州著名的特产,产于皖南山区。皖南山高背阴,溪水清澈,浅池净沙所产之甲鱼,腹色青白,肉嫩胶浓,食之无腥。当.地民歌流传说: "水清见沙地,腹白无淤泥,肉厚背隆起,大小似马蹄. "所以称为"沙地马蹄鳖"。据史书记乾"有一次宋高宗问'歙味于 ...

周三金, 1996

中国典故名菜 - 第 181 页

它是取用当地最著名特产"沙地马蹄鳖"制做。马蹄鳖产于皖南山区。皖南山高背阴,溪水清澈,浅底近沙所产之甲鱼,腹色青白,肉嫩胶浓,食之无泥腥味。当地曾有一首民歌流传说: "水清见沙地,腹白无淤泥,肉厚背隆起,大小似马蹄"。当地人都喜欢食用此鱼。

方青华, 1989

安徽人你为何沈默不语 - 第 300 页

据说,宋高宗赵构听说了徽菜以后,就问身旁的学士汪藻徽菜究竟好在哪里,汪藻用梅圣俞的两句诗回答: "沙地马蹄鳖,雪天牛尾狸。, '赵构听了菜名就馋涎欲滴了,马上让厨师烹食,味道妙极了,从此徽菜又加入了御膳之中。徽州地区的河流很多,很多年前, ...

杨志新, 2003

招商局: 淸末卷 - 第 2 卷 - 第 563 页

淸末卷 沙泽, 张后铨. 书房饮酒不用丫环,袁世凯把壶,斟满三盅酒后,尝了块狸肉,连声赞叹: "可口!可口!鲜香甜美,不愧是徽中名菜呀。"盛宣怀举杯向李鸿章敬酒。一时间,觥筹交错,清静的书房顿时热闹起来。仆人又端来第二道菜, "清炖马蹄鳖"。此菜原锅上 ...

沙泽, ‎张后铨, 2000

中国饮食文化:

以烹制山珍海味而闻名,善用皖南山区特产之马蹄(甲鱼)和牛尾狸(果子狸)制作菜肴。 ... 鱼”、“黄泥煨鸡”,上海名菜“松江鲈鱼”、“虾子大乌参”,湖南名菜“东安仔鸡”、“腊味合蒸”,湖北名菜“冬瓜鳖裙羹”、“清蒸武昌鱼”,安徽名菜“清炖马蹄鳖”、“无为熏鸭”,东北名 ...

万建中, 2015

徽州学槪論 - 第 470 页

早在八百多年前, "清炖马蹄鳖"和"火煲果子狸"就作为徽帮烹调特色的代表作品,并名为"歙味双璧"而著称于世。菜品以沙地马蹄鳖为主料,配以火腿或火腿骨佐味,采用清炖的烹饪方法,故名"清炖马蹄鳖" ,又称"火腿炖甲鱼"。具体做 肉或火腿骨,放水淹没, ...

黄山高等专科学校徽州文化研究所, 2000

民俗实用大全:

... 的白霜扫下;再过七天,仍如前扫取。用时,先将清水湿字,用白霜蘸上,等干后,用翎毛将其扫尽,则墨字已洗去,纸白如新。母猪产鳖秘术吴人有种母猪产鳖之术。种法:以苋菜和鳖斩成小饼,喂给母猪吃下,母猪所产小鳖,极为肥美,俗称“马蹄鳖”。雄鸡生蛋秘法.

严锴 主编, 2014

一九七九-一九八二年全国民间文学作品评奖获奖作品选: 故事传说部分

箭杆黄缮马蹄鳖我们巢湖那达,每逢桅子花开,黄躇、鳖鱼上市,人们就有~句口头禅: "箭杆黄鳞马蹄鳖。"黄辖象箭杆,并不粗;鳖象马蹄,并不大,为啥拿它作为味美的标准呢?这里有一段清官包公的故事;包公为官清廉,刚直不阿,晚年当上了龙图阁大学士。

全国民间文学作品评奖委员会, 1984

用語«马蹄鳖»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から马蹄鳖という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

名师来了：汪幸生大师来杭州新东方烹饪

此次汪大师带来的是四道徽菜：“葡萄鱼”、“挂面圆子”、“凤阳豆腐”和“红烧马蹄鳖”。首先，汪大师详细地给学生们介绍了徽菜，说到徽菜与浙菜的关系，汪大师形象贴切地 ... «80后之窗, 8月 15»

跟随舌尖2 探寻徽州最后的古法榨油坊

徽州马蹄鳖. 该菜肴香气扑鼻，汤醇胶浓，原汁原味，肉酥烂而鲜香，充分体现了徽菜的风格。 李鸿章杂烩. 李鸿章杂烩是一道徽菜，混合精华是此菜的亮点，鲜香可口， ... «西部网, 8月 15»

饮食文化的精髓之一:饮食的行为艺术

史书记载，宋高宗问美食于汪藻，汪藻就用梅圣俞的诗“雪天牛尾狸，沙地马蹄鳖”应对。其中，马蹄鳖（白肚如马蹄状的甲鱼）也是安徽黄山一带的特有食材，而“沙地马蹄 ... «搜狐, 1月 15»

徽派美食的极致享受

黄山山区所产甲鱼质地高出旁地一筹，肉厚背隆起，胶质大，肥嫩，无泥腥气。民谣道：“水清见沙底，腹白无淤泥，肉厚背隆起，大小似马蹄。”，故称为马蹄鳖。 其实就是 ... «搜狐, 7月 14»

徽菜舌尖上的传奇(组图)

据统计，目前流行的由绩溪厨师原创的传统创新徽菜品种多达3000余种，如一品锅、冬瓜鱼锅、沙地马蹄鳖、金银蹄鸡、时雨鸡丝、石耳炖鸡、石耳豆腐丸、双味石鸡、 ... «搜狐, 12月 13»

详解中国八大菜系

徽菜以烹制山野海味而闻名，早在南宋时，“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”，就是那时的著名菜肴了。其烹调方法擅长于烧、焖、炖。著名的菜肴品种有“符离集烧鸡”、“火腿炖 ... «新华网天津频道, 10月 12»

9款养生汤滋补肝肾

9、清炖马蹄鳖. 主料：甲鱼1只(重约750克)，火腿骨1根，火腿肉100克。 辅料：葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克，精盐1克、绍酒25克，白胡椒粉1克，鸡清汤750克。 «新浪网, 12月 11»

11月旅游淡季驴友背包游省钱玩法

美食：黄山炖鸽、清炖马蹄鳖、花菇田鸡、无为熏鸡、问政山笋，这些都是经典的徽菜；除此之外有臭鳜鱼、毛豆腐、蟹壳黄、苞芦松、绩溪菜糕等当地风味小吃。 1 2 3 4 5 ... «央视国际, 11月 11»

鄱阳湖特产

相传，宋孝宗年间，鄱阳人洪迈在朝为官，一次宫筵，孝宗问及洪迈家乡有何特产，洪迈回答：“沙地马蹄鳖，雪天牛尾狸。”从此这两种动物都成为本县特产。鳖营养丰富， ... «中国江西新闻网, 11月 11»

淡季驴友背包省钱玩法

美食：黄山炖鸽、清炖马蹄鳖、花菇田鸡、无为熏鸡、问政山笋，这些都是经典的徽菜；除此之外有臭鳜鱼、毛豆腐、蟹壳黄、苞芦松、绩溪菜糕等当地风味小吃。 冰雪九寨. «网易, 10月 11»