«暖锅»に関連する中国語の本
以下の図書目録から
暖锅の使いかたを見つけましょう。
暖锅に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
暖锅:旧时的暖锅巳被现时的火锅所替代。暖锅与火锅相同,只是火锅的燃料是现时新型燃料,如酒精,或酒精块等,而暖锅则是用木炭作燃料。由于燃料不同,盛器也就略有不同,其他的完全一样。当然,现时的火锅形成商品后进入餐馆,在厨师们的再创造之下, ...
這新廚子真死得冤枉,叫他如何知道呢?明天快把這碗菜免了罷。」過了幾天,年羹堯又想出一樣新鮮小菜來,立刻請了許多賓客,那王先生依舊坐了首席。酒過數巡,只聽得年大將軍吩咐上菜:只見每一桌上,上面安著一個大暖鍋,暖鍋裡煎著百沸雞湯魚翅。
当主客喝酒至脸红,话也说不圆润了,暖锅吱吱叫着登场了。为什么吱吱叫?是因为那支小烟囱已烧得很烫,遇到汤汁晃上去,产生物理反应。这种吱吱声为家宴增添了喜庆色彩。客人会嗔怪父母: ^我们已吃不下了,还来个暖锅。"当然这是客套话,必须说的, ...
火鍋又稱暖鍋、熱鍋。是温熟食、煮生食的「炊食合一」用具。清代宫廷用火鍋有其傳統歷史和飲食特色。清代皇室早期生活在東北。東北無霜期長(一年有八個月結冰) ,天氣寒冷,養成了吃熟食,用温餐具的習慣。清入關後,皇室生活發生了變化,但冬季用温 ...
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中华名女名姬私史 - 第 6 卷 - 第 3080 页
吃的时候,先由御膳房里端出一具银制的小暖锅来,因为有菊花的时候总在秋天,暖锅已快将成为席上的必需品了,虽然似乎还早一些,但也还不足令人惊奇,所堪注意的是菊花和暖锅的关系。原来那暖锅里先已盛着大半锅的原汁鸡汤或肉汤,上面的盖子 ...
十一月:冬至团、卖馅台糖、羊汤、暖锅。冬至团吴俗,冬至大如年, 1 日时吴地冬至日前一夜,磨粉为团,以肉摩、菜果、豆沙、萝卜丝为馅,祀先之品,并互相赠送,称“冬至团” ,又称“稻寞团”。《岁时通考》云: “十月二日,吴俗作糯米粉团,列酒果祀先以告冬。”今吴地 ...
而且他们常常挂在嘴上的一句话就是“暖锅”。何为“暖锅”,就是到他家去吃一顿,热闹热闹。乔迁新居,一切都是新的,锅啊灶啊当然也不例外。要做饭,就得用火锅,不就是做饭的过程吗?绕这么大个弯子来表述,就把比较庸俗的吃吃喝喝,变得斯文多了。当然,绕 ...
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Shanghai shi chang da guan - 第 118 页
另一种是涤纶无纺印花贴堵布,花形以素色或调和色花草为主,朴实、美观,牢度好,不易磨损,不会断裂,目前由锦艺装满五金商店经营。(暖锅)暖锅不论在我国北方或江南使用都很普遍。讽羊肉上市,要用特制的暖锅润羊肉锅。市上出售的暖锅有铝制和紫铜 ...
Yi Wu, Yongkuan Tao,
1981
开封紫铜暖锅规格品种繁多,样式新颖,美观雅致。有 1.8 寸锅、 2.2 寸暖锅、 3.6 寸火锅和 8.5 寸、 9 寸涮锅等。 ... 其制作过程(以 2 号 7 寸锅为例) :第一步,用能压延的铜料铸成板锭,经火锻延成扇形,板面达到平、光、匀之程度,再锻延成凹窝形;第二步是用 ...
暖鍋製作更妙:下層是爐,中作五梅花形,放看大小五個燒得 7T7 土玉是"是盛熱水的暖鍋」鍋金互格」士本四小,每格是士圓簡.簡底十個瓷盟。當中士與較深較太.內盛清湯盟味是用鮮肉和臘肉隔片同蒸極爛的玉版金鑲,一味嫩頭豆炒清蝦仁,一味糟炒 .工味戀 ...
用語«暖锅»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
暖锅という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
庆阳特色美食——土暖锅
然后在炒锅中倒少许清油,待油热后将晾凉的白萝卜倒入锅中翻炒,然后倒入事先准备好的高汤(鸡汤或者猪肉汤均可),两三分钟后将炖好的白萝卜盛在暖锅中。在暖锅 ... «中国甘肃网, 8月 15»
高清:江南古镇百桌迎春“长街宴”
数百号人沿着长长的老街,端坐在一字儿排开的长方桌旁,围着热气腾腾的紫铜暖锅,喝着本地独有的熏豆茶和三白米酒,吃着乌镇羊肉、咸蹄、喜蛋和肉嵌油豆腐等 ... «人民网, 2月 15»
寒冷时节, 一碗水饺更暖心[图]
又到了寒冷的月份,寒冷的时候,就会对于温暖特别的渴望。喜欢房间里开一盏鹅黄色的灯,泡上一杯热茶,吃着暖锅,围上了毛茸茸的毛毯。这一寒冬,总有一样东西, ... «东方网, 2月 15»
菌菇牛肉暖锅
菌菇牛肉暖锅. 2015年02 ... 锅中倒入高汤,放入辣白菜,韩国辣酱和蒜瓣,烧开,放入菌. 1.材料集合. 2. ... 三次沸腾后加入牛肉和剩下的葱,葱半透明后起锅. 烹饪技巧. «凤凰网, 2月 15»
年三十要吃什么?专家讲解春节宁波传统饮食文化
76岁的黄京强说,过去一般人家家里都会备个暖锅(火锅),平日里不用,只在除夕夜端出来。吃“暖锅”也是为了讨个“好彩头”,暖锅热气腾腾,“有着团团圆圆,红红火火, ... «中国宁波网, 2月 15»
火锅最佳伴侣~美食搭配神推荐
苏州传统碳锅,肥而不腻,食补佳品。 比较有名重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。 其他少见但独 ... «搜狐, 1月 15»
古色乌镇以湖羊为媒尽展千年美食文化
中新网乌镇12月27日电(见习记者吴洪)“揭锅啦”,随着这声欢乐的号子,厨师们将九口老锅 ... 冬日的乌镇娴静而温柔,咕噜咕噜的羊肉暖锅让清秀的乌镇染上了点人间 ... «中国新闻网, 12月 14»
本期推荐:细数各地美味火锅
菊花火锅又称菊花暖锅,是流行于江浙一带的传统名肴。说起菊花火锅,不得不说其始创者东晋诗人陶渊明。有一年冬天,陶渊明食火锅时突发奇想,将庭院中盛开的白 ... «健康报, 12月 14»
数九寒冬日火锅正当时
在重庆和四川等地叫“火锅”,在广东称为“打边炉”,在宁夏称为“锅子”,在江浙一带称为“暖锅”,在北京一带则称为“涮锅”。寒冷的冬季,亲朋好友围坐在一起吃上一顿,便 ... «pclady.com.cn, 11月 14»
文化评论:什锦暖锅的秘密
什锦暖锅属于上海本帮菜,经常在年夜饭的最后时刻隆重登场,其内容丰富多变,做法简单,却鲜香美味。暖锅常见的组合有:鱼,蛤蜊,虾等海鲜以及鸡肉,蛋饺,粉丝, ... «多维新闻网, 5月 14»