"乳腐"辞典での中国語の意味

中国語で乳腐の発音

乳	腐
rǔ	fǔ

中国語で乳腐はどんな意味ですか？

発酵豆腐

腐乳

腐乳は、腐乳のRufuが原因ではなく、異なる、豆腐、金型豆腐、豆腐、（悪い漬けの面で）悪い豆腐、猫のミルク、豆乳のと呼ばれる、豆腐は、真菌﹑漬け、二次加工を用いた発酵の一種であります 豆腐、東アジアの人々のための一般的な料理、または料理の。 中国本土や東南アジア、台湾の生産を持っているが、そのような蘇州など、同じ、腐乳は黄、白、繊細な味ではなかった。北京腐乳、赤、甘い、発酵豆のいくつかの種類の豆腐四川現在、よりスパイシー。 スティンキーな豆腐も一種の発酵豆腐です。 リー・中国「パン・ケージの夜の話は、」読み込み：「夏と秋に喜ば逸仙郡（現在の安徽省黄山市逸仙郡）、ひき肉の腐敗、そうで毛深い色がそれを拭く、など作るサン・アクトとしてのオイル湯通しを沸騰できるだけ早くややドライキャスト、 ペンを調理する何か他のものにアウトルック、......そして私もその魔法を見ていない、まっすぐな腐った耳に干渉する必要がありました。「豆腐（ムコールsufu）、ムコールロウキシ含む腐乳通常ムコール、ムコール （ムコールRouxianus）、ムコールラセモサ（ムコールラセモサス）、ならびに等リゾプス（リゾプスキネンシス）としてリゾプス、しかしKedong腐乳はミクロによって発酵され、武漢豆腐が枯草菌で発酵されます。 ...

腐乳、豆腐乳又因地而異稱為乳腐、南乳、霉豆腐、酱豆腐、糟豆腐（若以糟醃漬）、貓乳、豆乳，是一種將豆腐利用黴菌發酵﹑醃製，二次加工的豆製食品，為東亞人的常见佐菜，或用於烹調。中國大陆及東南亞、台灣都有生產，但各不相同，比如蘇州的豆腐乳呈黄白色，口味细腻；北京的腐乳，呈红色，偏甜；目前四川有些种类的腐乳，比較辣。臭豆腐也属于豆腐乳的一种。 李日華《蓬櫳夜話》記載：“黟縣（今安徽黃山市黟縣）人喜於夏秋間醢腐，令變色生毛隨拭去之，俟稍乾投沸油中灼過，如製饊法漉出，以他物筆烹之，……然余曾一染指，直臭腐耳，未睹其神奇也。”腐乳通常用毛黴菌發酵，包括腐乳毛黴（Mucor sufu）、魯氏毛黴（Mucor Rouxianus）、總状毛黴（Mucor racemosus），还有根黴菌，如華根黴（Rhizopus chinensis）等，但克東腐乳是由微球菌發酵的，武漢腐乳是用枯草桿菌發酵的。...

中国語辞典での乳腐の定義

ミルク1.ミルクフード名。 ミルクケーキとも呼ばれます。 Ming Li Shizhen "Materia Medicaの要約を参照してください。 獣1。 ミルクの腐敗。 2.それは豆乳です。

乳腐 1.乳制食品名。也称乳饼。制法见明李时珍《本草纲目．兽一．乳腐》。 2.即豆腐乳。

乳腐の翻訳

当社の中国語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語の乳腐を探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されている中国語から他の言語への乳腐の翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位は中国語で«乳腐»という単語です。

• 中国語: 乳腐
• 中国語翻訳家 - スペイン語: rufu
• 中国語翻訳家 - 英語: Rufu
• 中国語翻訳家 - ヒンディー語: Rufu
• 中国語翻訳家 - アラビア語: Rufu
• 中国語翻訳家 - ロシア語: Rufu
• 中国語翻訳家 - ポルトガル語: rufu
• 中国語翻訳家 - ベンガル語: Rufu
• 中国語翻訳家 - フランス語: rufu
• 中国語翻訳家 - マレー語: Rufu
• 中国語翻訳家 - ドイツ語: Rufu
• 中国語翻訳家 - 日本語: Rufu
• 中国語翻訳家 - 韓国語: Rufu
• 中国語翻訳家 - ジャワ語: Rufu
• 中国語翻訳家 - ベトナム語: Rufu
• 中国語翻訳家 - タミル語: Rufu
• 中国語翻訳家 - マラーティー語: Rufu
• 中国語翻訳家 - トルコ語: Rufu
• 中国語翻訳家 - イタリア語: rufu
• 中国語翻訳家 - ポーランド語: rufu
• 中国語翻訳家 - ウクライナ語: Rufu
• 中国語翻訳家 - ルーマニア語: Rufu
• 中国語翻訳家 - ギリシャ語: Rufu
• 中国語翻訳家 - アフリカーンス語: Rufu
• 中国語翻訳家 - スウェーデン語: Rufu
• 中国語翻訳家 - ノルウェー語: Rufu

«乳腐»に関連する中国語の本

以下の図書目録から乳腐の使いかたを見つけましょう。乳腐に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

浦东今古大观: 上海浦东开发区 - 第 241 页

牌"的句子,声名远扬的进京乳腐大凡到过奉贤的人都知道, "进京乳腐"是浦东地区奉贤县的著名特产。"进京乳腐" ,具有资格老、味道美、品位高、得奖多等四大优势。说它'资格老" ,因为已有 120 多年的生产历史。现在"进京乳腐"的生产厂家是奉贤县供销 ...

姜燮富, ‎姚秉楠, 1992

中国商品大辞典: 蔬菜调味品分册 - 第 373 页

南桥乳真原名鼎丰乳腐,又称进京乳腐。腐乳的名品。地方特产。因主产上海奉贤南桥镇·故名。清朝同治初年(约 1864 年)鼎丰酱园创制,曾作贡品·有"进京乳腐"之称。杨销各省、自治区、直辖市及港澳地区,出口英、美、智利、民主也门等国家。色泽悦目,气香 ...

《中国商品大辞典》编辑委员会, 1997

上海老味道 - 第 106 页

在上海,家里也从来不乏奪臭的美食:霉千张、霉干菜、霉毛豆、臭乳腐。我是闻着吃着这些臭东西长大成人的,法国乳酪与故乡的臭乳腐相比,可谓小巫见大巫了。有这样的家庭背景,谁与争臭?其实,中国乳腐与欧洲的乳酪相比,优势明显。后者是动物脂肪, ...

沈嘉禄, ‎戴敦邦, 2007

中国土特产大全 - 第 2 卷 - 第 17 页

南桥乳腐具有色泽悦目,气香醉人,酥软细 X ,成淡适口,滋味鲜美,富有营养等特色:巨价格低廉,携带方便,目前,南桥乳腐共有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三大类、十四个品种。它们各具特色。红乳腐色红褐,质细試,有芳香及轻微酒香。白乳腐包括槽乳腐、油 ...

马成广, 1986

中國名食百科 - 第 608 页

伊洛牌全脂甜羊奶粉之所以质上进京 II 腐进京乳腐是上海奉贤县南桥地区的著名特产,已有 120 多年的历史.近几年来,在上海市酿造行业产品质量评比会上,进京乳腐一直名列前茅,其中的"玫瑰乳腐" X 红方乳麻"、"小油方"、 41 小糟方"荣获金牌: "小红方" ...

杜福祥, ‎谢帼明, ‎刘景源, 1996

紅塵中的清泉 - 第 170 页

陳均怡 上海人的早餐習慣吃泡飯,即把隔夜的飯放在水裡煮,喜歡硬一點的少煮些時間,偏愛稠好消息,就回到鄰里間奔走相告,並風風火火地趕去搶購,唯恐落空。我有同好的人不少,所以導致臭乳腐經常脫銷,害得我三天兩頭地跑醬菜店刺探軍情,一有樣, ...

陳均怡, 2008

津津有味譚 - 第 14 页

草,橘皮,砂仁,草藥, 製造乳腐時所需配料,大致是鹼,花椒,辣椒,大茵香,小茵香,丁香,肉桂,甘有魏油乳腐,天津有玫瑰乳腐,江西有豆政乳腐,上海有醬乳腐,精乳腐,和南腿乳腐。蘇州有桂花乳腐。這是配料與製造方法的不同,所以各處風味各異,但鮮味則一。

陳存仁, 1972

津津有味谭 - 第 14 页

在圃内稗扁乳腐斗适是中四的酿酵矮贪品。近世震酵孽靛卞成蔚搔单上的重大研究。共黄中曲人的乳腐卞就是磺酵裂品的最早赘明者。乳拭的渍裂法乍全圃备地配料完全不同。北方人有脾乳腐乍瘸建有缸柏乳腐寸四川有辨油乳腐斗天沸有玫现乳腐 6 ...

陈存仁, 1975

奉贤县供销合作商业志 - 第 340 页

第十章杂记第一节土特名产一、进京乳腐相传在清朝光绪年间,南桥肖鼎丰酱园制作的乳腐就以味香质纯,吃口细膩而名扬四方。某年,肖鼎丰酱园股东之一,上海鲍鼎泰缸甏店老板一次在宴请天津商人时,特为端上一碟乳腐,客人食后感到风味特佳,当下 ...

上海市奉贤县供销合作联合社, 1987

苏州文化手册 - 第 523 页

方等类别,添加辅料后又有玫瑰乳廣、虾子乳腐、火腱乳腐、磨菇乳腐等品种,苏州乳腐制作历史悠久,曾经被列为"贡品" ,因而旧时^园柜台必最"进呈乳腐"市招,乾隆年间沈三白《圉房记乐》载,苏州人"每日饭必用茶泡,尤喜食芥卤乳腐. "同治十二年( ^ ?

蔡涵刚, ‎高志罡, 1993

用語«乳腐»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から乳腐という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

老豆腐作出新文章

传统的腐乳通过不断改良加工，融入了人当今的保健、养生元素，拥有了人参腐乳、橄榄油乳腐、茶油腐乳这些高端腐乳，广销省内外。黑豆，含有蛋白质、磷脂、胡萝卜 ... «六安新闻网, 9月 15»

昆明农博会：5天51万人花了1.64亿元

提不动啦，今天扫了乳腐、饵、辣椒面等20多公斤的货。”张先生一边展示自己的战利品一边说，农博会真是有意思，自己来了好几趟。“真是太爽啦，接地气的农博会，棒 ... «云南网, 9月 15»

APP理财理出“小确幸”

不过，就像上海阿姐们的模板——《长恨歌》里的王琦瑶，上海阿姐们既能习惯爱丽丝公寓“绫罗和流苏织成的世界”，也能够过得了吃乳腐过泡饭的穷日脚，当然，她们会 ... «和讯网, 8月 15»

陪伴了N代云南人的小吃你还记得多少

饵块可以算是云南本地的快餐了，里面夹上云南人最爱吃的乳腐或者是辣酱，或是再放点豆芽、油条，绝对是办公室里最方便的早点。肚子饿的时候，饵块也是最解饿的 ... «新华网云南频道, 8月 15»

云南人出省上大学乳腐、酸菜、豆豉、油鸡枞能带都带

临近8月底，大一新生们都陆续准备到学校报到，不少准大学生们已经在着手准备新学期的“装备”。各项装备中，数码产品自然不可或缺。而作为家乡宝的云南人，出门 ... «云南网, 8月 15»

夏日解暑美食—醉美啤酒锅

大块牛肉看着就流口水，马上就有大快朵颐的冲动，这是已经可以吃的牛肉凉片了，可以沾芝麻酱吃，也可以沾秘制蘸碟，乳腐，炝香，糊辣子三种都可，还可以放入锅中 ... «搜狐, 8月 15»

家常中的滇式菜肴

麻辣排骨。 这道菜是腐炸排骨，是用云南乳腐和各种香料腌制一个晚上后，第二天小火煎炸，到金黄，入口酥软，很浓郁的香味，不辣，但很香，老少皆宜，可是招牌哦。 «搜狐, 3月 15»

寻找最家常的味道

这道菜是腐炸排骨，是用云南乳腐和各种香料腌制一个晚上后，第二天小火煎炸，到金黄，入口酥软，很浓郁的香味，不辣，但很香，老少皆宜，可是招牌哦。 云南人再 ... «搜狐, 3月 15»

吃醉虾已过了五个小时驾车抽血检测属危险驾驶

因此，天台检察院在此提醒广大车主，吃完醉虾、醉蟹、酒酿丸子、啤酒鸭、蛋黄派、荔枝、糟方乳腐、藿香正气水等这类酒精含量较高的食品、药品后，尽量别开车，以免 ... «浙江在线, 3月 15»

北上广十大手信出炉七成人带手信首选美食

进京乳腐是以火腿为制作主料。历史悠久，是全国著名的优质乳腐之一。 5、上海梨膏糖. 6、南汇水蜜桃. 7、上海浦东鸡. 8、嘉定竹刻. 9、枫泾丁蹄. 10、崇明老毛蟹. 广州. «凤凰网, 1月 15»