«苔菜»に関連する中国語の本
以下の図書目録から
苔菜の使いかたを見つけましょう。
苔菜に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
3 苔菜清水洗淨,用布吸乾水份。 4 用大火燒至高溫,倒下苔菜炸20秒即盛起壓碎備用。 5 燒油至微溫,放入花生炒至浮起呈金黃色盛起瀝油。 6 將苔菜撒上,再加椒鹽拌勻即成。 25分鐘 16個色彩鮮艷悅目,香甜軟糯。 1 以糯米磨幼粉而成,其過程製作與粘 ...
2
超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道
一輩子吃不完的美食,北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道 胡三元. 涇澱粉 5 克調稀勾薄茨,倒入裏脊片淋油,略炸后出鍋裝盤。苔菜小方烤【菜系】浙江菜(特點)涵汁稠濃,肉塊酥糯,苔菜清香。【食材)豬五花肋肉 6m 克。乾臺菜 25 克。精鹽 2 克、 ...
将药品的细末加入米粉内拌勻,再加入铕浆,搅拌均勻,呈稠粥状,入模压成方块,上笼蒸熟,待冷却后,切成片,上烘炉进行二次烘烤,待^片松干时,包装即成,荅菜千展酥糕点,形状风味各不相同,而"苔菜千层酥"风格独持,为人津津乐遒。苔菜千层稣始于宁波地区, ...
咸齑大汤黄鱼、苔菜拖黄鱼、糖醋黄鱼,都是宁波人的家常菜。像苔菜炸黄鱼,用面粉拌成糊,将黄鱼肉条蘸裹面糊,入油锅一炸。翡翠般绿的苔菜,黄澄澄的油炸黄鱼,外酥内软,香味浓郁,味道好极了。端午是黄鱼旺发的季节。从前,宁波的黄鱼多得吃不完。
苔條1兩(40克)味椒鹽適量調味料清水2杯(500毫升)糖4湯匙 Ingredients 1/2 catty (320g) shelled peanuts 1tael(40g)seaweed Chilli salt to taste Seasonings 2 cups (500ml) water 4 tbsp sugar 法 ... 用大火燒至高溫,倒下苔菜炸20秒即盛起壓碎備用。
一′經加工後的苔條味道鮮美>用它可以烹調出許多特色菜肴>如苔條黃魚、苔菜炒蝦仁等等。【蝦皮】‵蝦皮是特別小的蝦米。營養極為豐富— '蛋白質含量較高>每 100 克蝦皮含鈣約 l700 亳克,是食物中良好的鈣源 o 它物美價廉'用途廣泛>可做湯>可炒 ...
以防酥皮破碎和芝苦菜千层酥我国不少地方都有千层酥这类糕点,形状风味各不相同,而"苔菜千层酥"风格独特,为人津津乐道。苔菜千层酥始于宁波地区,是宁波三北(余姚、慈溪、镇海三地区的北面)的历史名点。宁波靠海,周围盛产苔菜。因此,糕点中放入 ...
3 ^成型 0 )香脆饼和苔菜饼:香脆饼皮 2.5 钱,酥馅 2 钱;苔菜饼皮酥各 2 钱;均采用小包酥。包酥后,用擀筒擀成椭圆形薄片,折叠成 2 寸见方的小块,香脆饼为 36 层,苔菜饼为 27 层。最后.表面用清水涂湿,撒上芝麻,苔菜饼再加撒苔菜粉。苔菜千层酥、水仙酥: ...
朱鹤云, 汪国钧, 上海市糖业烟酒公司,
1984
9
Shanghai shi chang da guan - 第 268 页
电话: 662415 , 9 ,宁波菜宁波菜是浙江宁波地方主要风味菜。菜肴以海鲜居多,品味重咸,鲜咸合一。烹调以烧、蒸、烤、炖为主,讲究鲜嫩软滑。上海的宁波菜馆也有一百多年的历史。著名的菜肴有,鲞烤肉、苔菜拖黄鱼、烤望潮、锅烧河鳗、大汤黄鱼、烤蛏子 ...
Yi Wu, Yongkuan Tao,
1981
从紫菜中可提取琼脂,而琼脂在食品工业、化妆品工业上有广泛的用途。石花菜、苔菜(也叫苔条)、裙带菜、鹅掌菜、鹧鸪菜和江蓠等,也都是有较大经济价值的海藻。石花菜、江蓠可制琼胶,做清凉饮料和软糖。琼胶的粘着力很强,不仅可粘一般东西,还可巩固 ...
用語«苔菜»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
苔菜という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
一种小菜通便解毒
油菜又称芸苔、胡菜、寒菜、苔菜等，传说唐代名医孙思邈头部曾长一肿物，疼得死去活来，忽然想起古书中有芸苔治风游丹肿的记载，立即取来油菜叶捣烂外敷，很快肿 ... «新浪网, 9月 15»
明代苦瓜盛行餐桌国人各有各的“苦”好[图]
菜场里，至少也能找到苦瓜、苦麦菜这两种大众化的苦味蔬菜。 .... 常见的含有苦味的食品其实很多，有苦瓜、苦菜、苦丁茶、芹菜、茴香、香菜、苔菜、苜蓿、莴苣叶、 ... «人民网, 9月 15»
宁波火靠菜、葱火靠河鲫鱼、苔菜小方火靠、冰糖甲鱼……
在宁波菜的菜谱里，总少不了带“烤(kào)”字的菜名，像宁波十大名菜之一的苔菜小方烤(火靠)，凉菜里最常见的宁波烤(火靠)菜、葱烤(火靠)河鲫鱼等等。这些菜名总让 ... «浙江在线, 8月 15»
宁波小吃
宁波小吃主要有：红膏炝蟹、醉泥螺、苔菜拖黄鱼、苔菜月饼、鲜肉面结、牛肉干面、臭冬瓜。 播出时间：2015年7月30日14：43——15：13中央电视台七套节目播出. «央视国际, 7月 15»
赵文瑄从北京迁居宁波你的幸福感被点燃了吗？
碧绿苔菜小方烤，头水乌贼剥皮烤；新封炝蟹起红膏，金针木耳炖蹄髈；鸭舌鸡翅并鹅掌，野生甲鱼煮冰糖；青蛙剌司加石亢，泥螺蟹酱龙头烤；大大圆蛤炖蛋汤，咸齑黄鱼 ... «中国宁波网, 7月 15»
夏季不要拒绝吃“苦” 苦瓜苦菜营养多
由于人们对油腻的肉食类不再感兴趣，各种青菜如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香，尤其是像苦瓜、莴笋和苔菜等苦味食品就成了人们餐桌上的“卖座”食品。 «人民网, 6月 15»
春夏之交宁波鱼宴味正美
苔菜拖黄鱼”是一道传统的宁波菜，这菜看似简单易做，其实精致考究。想要保持鲜咸可口的好口感，用料十分重要。首先，黄鱼必须是清明时节在舟山渔场捕捞的新鲜 ... «金羊网, 4月 15»
吃货：头刀韭菜香椿芽荠菜草莓桃花虾
记者注意到，韭菜、海菜和苔菜都很受市民欢迎，尤其是四五块钱一斤的野生荠菜，买的人更是多。卖菜的马师傅告诉记者：“开春正是吃这些蔬菜的时候，味道鲜美， ... «凤凰网, 3月 15»
苔菜饼：黄岩街边的风味
苔菜饼，是黄岩的一个特色小吃。黄岩方言称烧饼为“火烧”。黄岩城关烧饼铺烧制的烧饼，馅足似月饼，馅外包裹着薄如纸的一层层松脆喷香的饼壳，表面撒有黑芝麻。 «中国台州网, 3月 15»
医生不说的秘密：这四种家常菜全是"长寿菜" 抗衰老就靠它了
菌藻类食物包括蘑菇、木耳、银耳、海带、苔菜、紫菜等。这类食物虽然很少担当菜肴的主角，但其营养价值却不可忽视。菌藻类食物热量低，但含蛋白质、膳食纤维、 ... «太原新闻网, 10月 14»