"盐煮笋"辞典での中国語の意味

中国語で盐煮笋の発音

盐	煮	笋
yán	zhǔ	sǔn

中国語で盐煮笋はどんな意味ですか？

中国語辞典での盐煮笋の定義

塩漬けの竹は料理の名前を撃つ。 塩水でつくった竹の芽。 紹興の人々はしばしばワインとして使われます。

盐煮笋 菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。

盐煮笋の翻訳

当社の中国語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語の盐煮笋を探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されている中国語から他の言語への盐煮笋の翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位は中国語で«盐煮笋»という単語です。

• 中国語: 盐煮笋
• 中国語翻訳家 - スペイン語: La sal y cocinar los brotes de bambú
• 中国語翻訳家 - 英語: Salt and cook bamboo shoots
• 中国語翻訳家 - ヒンディー語: नमक और बांस मार खाना बनाना
• 中国語翻訳家 - アラビア語: الملح ويطهى براعم الخيزران
• 中国語翻訳家 - ロシア語: Соль и готовить побеги бамбука
• 中国語翻訳家 - ポルトガル語: Sal e cozinhe brotos de bambu
• 中国語翻訳家 - ベンガル語: লবণ সেদ্ধ বাঁশ কান্ড
• 中国語翻訳家 - フランス語: Le sel et cuire les pousses de bambou
• 中国語翻訳家 - マレー語: Garam masak rebung
• 中国語翻訳家 - ドイツ語: Salz und kochen Bambussprossen
• 中国語翻訳家 - 日本語: 塩と筍を調理
• 中国語翻訳家 - 韓国語: 소금과 죽순 요리
• 中国語翻訳家 - ジャワ語: Salt nggodhok shoots pring
• 中国語翻訳家 - ベトナム語: Muối và nấu măng
• 中国語翻訳家 - タミル語: உப்பு வேகவைத்த மூங்கில் தளிர்கள்
• 中国語翻訳家 - マラーティー語: मीठ उकडलेले बांबू shoots
• 中国語翻訳家 - トルコ語: Tuz haşlanmış bambu çekimleri
• 中国語翻訳家 - イタリア語: Sale e far cuocere germogli di bambù
• 中国語翻訳家 - ポーランド語: Soli i gotować, pędy bambusa
• 中国語翻訳家 - ウクライナ語: Сіль і готувати пагони бамбука
• 中国語翻訳家 - ルーマニア語: Sare și se fierbe muguri de bambus
• 中国語翻訳家 - ギリシャ語: Αλάτι και μαγειρέψτε μπαμπού
• 中国語翻訳家 - アフリカーンス語: Sout en kook bamboe
• 中国語翻訳家 - スウェーデン語: Salt och laga bambuskott
• 中国語翻訳家 - ノルウェー語: Salt og kok bambusskudd

«盐煮笋»に関連する中国語の本

以下の図書目録から盐煮笋の使いかたを見つけましょう。盐煮笋に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

上海老味道 - 第 159 页

就是笋脯豆。绍兴人腌霉干菜,喜欢加入一些毛笋片,曰后与猪肉共煮,味道更佳。看绍兴人切毛笋片真是有趣,他们是骑在长凳子上切的,下面垫一只大脚盆, ... 盐煮笋吃起来也相当够味,带一丝清酸味更佳,如今在"丰收曰"一类的宁波酒家当作冷碟供人下酒。

沈嘉禄, ‎戴敦邦, 2007

中国竹文化研究 - 第 17 页

明清时期,笋丝需求量增大,窖藏法因加工量有限而逐渐被曝晒法取代,即盐煮的笋丝滤去苦水后,不是藏于瓶罐中,而是摊到席垫上,放于阳光下嗶晒至干。明代名噪 ... 可见酸笋的制作不是先将竹笋切丝再煮,而是先煮出苦水,在冷井水中浸泡后,再切成丝。

何明, ‎廖国強, 1994

超值小菜王 - 第 227 页

3 燒熱油鑊,爆香葱茸、薑絲,下蝦米略炒,再放入菜心略炒,倒入泡蝦米的水,煮至菜心熟透,下鹽調味即成。份量:4-6人菜心炒菜 ... 雜菌鮮筍煮菜心份量:4-6人菜心煮做法 1 冬菇、蘑菇、草菇、筍尖分別洗淨後汆水;筍尖切片;菜心洗淨,切段。 2 起油鑊,下菜心, ...

黃麗, ‎李慧君, 2012

林副产品生产加工技术问答 - 第 96 页

加工过程由煮笋和烘焙组成。笋长 30 ... 每 1000 斤壳笋需用食盐 s0 斤,水 20 斤,煮 6 ~ 10 小时,待笋变黄绿色时,即可取出。出锅的笋 ... ( 4 )盐笋千,将春笋去辖,洗净,纵切成 2 ~ 4 片,放入锅中,一层笋一层盐,每百斤笋加盐 3 斤,煮 4 小时,取出晒干。食用时 ...

福建省林业厅, 1983

中国商品大辞典: 蔬菜调味品分册 - 第 306 页

经盘卷、磺扁等工序制成饼状的称扁尖,未盘卷、敲扁、维持原形直条的称直尖;加盐煮熟的为咸干品,不加盐未煮的为淡干品。扁尖按规桔分焙熄(』级叫焙 ... 乌鸡笋、白鸡笋、红壳笋、早笋、石笋和广笋·经整理、煮笋烘焙制成。质量要求,色正,有光泽,形状 ...

《中国商品大辞典》编辑委员会, 1997

吶喊:

做工的人,傍午傍晚散了工,每每花四文銅錢,買一碗酒,──這是二十多年前的事,現在每碗要漲到十文,──靠櫃外站著,熱熱的喝了休息;倘肯多花一文,便可以買一碟鹽煮筍,或者茴香豆,做下酒物了,如果出到十幾文,那就能買一樣葷菜,但這些顧客,多是短衣 ...

魯迅, ‎朔雪寒, ‎周樹人, 2014

中国面点集锦 - 第 25 页

以鲁迅先生笔下的小说《孔乙己》而扬名的咸亨酒店,完全参照作品的描写布置,曲尺形的大柜台里备有热水,可以随时温酒,大碗出售的绍兴黄酒,正宗缸装,色泽纯正,口感醇厚,再买上一碟盐煮笋或者茵香豆,慢慢品尝,酒不醉人人自醉。红楼茶社古色古香 ...

孙玉梅, ‎张丽君, 2005

学生万有文库：阿Q正传 - 第 46 页

做工的人,傍午傍晚散了工,每每花四文铜钱,买一碗酒, —这是二十多年前的事,现在每碗要涨则十文, —靠柜外站着,热热的喝了休息;储肯多花一文,便可以买一碟盐煮笋,或者菌香豆,做下酒物了,如果出到十几文,那就能买一样营菜,但这些顾客,多是短衣帮, ...

鲁迅, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015

金牌靚湯王 - 第 64 页

... 下鹽即成。功效=健脾益氣'助陽養陰蝦仁 T50 克'瑤柱絲(浸車欠) 2 粒'蟹鉗肉丁杯'筍才/ 2 條,魚肉寸 20 克'墨魚 T / 2 ... 鹽 T / 2 茶匙 ˋ 做法()蝦仁切兩段'拌入醃料:魚肉切粒'拌入醃料;墨魚切粒,和蟹鉗同汆水二筍煮熟,切粒=青豆燙熟,過冷河。 9 煮滾上 ...

李慧君‧胡月英‧盧惠珍‧陳麗文, 2013

素食這樣做真好吃: - 第 78 页

材料扁尖筍、黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜各30克,金針菇90克,薑5克調味料高湯3杯,鹽1小匙,香油1/2小匙作法 1 材料洗淨。扁尖筍放入熱水中泡發,切絲;紅蘿蔔去皮,切絲;小黃瓜、薑、黑木耳切絲;金針菇去頭,剝散。 2 將高湯、扁尖筍、金針菇、紅蘿蔔絲、薑絲 ...

古建邦, 施建瑋, 2014

用語«盐煮笋»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から盐煮笋という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

针砭时事，不忘美食：鲁迅笔下的吃

《孔乙己》里有黄酒、盐煮笋和著名的茴香豆。黄酒在浙江籍作家的书里必不可少，余华《许三观卖血记》里的故事众所周知。盐煮笋大概是盐水煮笋，鲜而脆，是下酒的好 ... «Baidu, 4月 14»