Tegesé saka "Geschnetzeltes" ing bausastra Basa Jerman

ETIMOLOGI SAKA TEMBUNG GESCHNETZELTES

zu ↑schnetzeln.

Etymology pasinaon babagan asliné tembung lan owahané ing wangun lan teges.

PANGOCAP SAKA GESCHNETZELTES ING BASA JERMAN

Geschnetzeltes

APA TEGESÉ GESCHNETZELTES ING BASA JERMAN?

Irisan Zurich

Zürcher Geschnetzeltes

Zurich sausage yaiku godhok roti jajan mentah ing saus krim. Nalika resep-resep kanggo daging sapi sing wis diiris-iris wis umum ana ing wilayah Alpine ing abad ka-19, Zürcher Geschnetzelte kasebut kaping pisanan ing taun 1947 ing buku masak. Iki dianggep minangka sajian daging babi sapi, anggur putih, krim lan daging. Dina iki, varieties karo jamur lan ginjel veal sing umum. Iki minangka sajian khas Zürcher Regionalküche. Nanging tansah digawe karo pedhet lan veal. Kanggo nyiyapake, Cut veal lan, yen perlu, ngurangi ginjel sapi menyang serat dadi irisan tipis, banjur ngetokake kanthi cepet ing mentega karo bawang sing disigar, banjur dijupuk saka wajan lan panas. Panggang kasebut paling dhuwur karo anggur putih, krim lan Demiglace utawa sapi, lan saus suda. Rempah-rempah khas yaiku uyah, lada, paprika lan jus lemon. Daging banjur ditambahake ing saos nanging ora nggodhog maneh lan digawe panas. Irisan jamur kukus sing dihias minangka hiasan.

Zürcher Geschnetzeltes ist ein kurz sautiertes Ragout aus Kalbfleisch in Rahmsauce. Während Rezepte für geschnetzeltes Kalbsfleisch bereits im 19. Jahrhundert im Alpenraum verbreitet waren, wurde das Zürcher Geschnetzelte erstmals 1947 in einem Kochbuch erwähnt. In diesem wird es als Gericht aus Kalbfleisch, Weisswein, Rahm und Fleischsauce beschrieben. Heute sind Varianten mit Champignons und Kalbsnieren verbreitet. Es gilt als typisches Gericht der Zürcher Regionalküche. Ganz klassisch wird es aber immer mit Kalbsnieren und Kalbfleisch hergestellt. Zur Zubereitung schneidet man Kalbfleisch und gegebenenfalls Kalbsnieren quer zur Faser in kleine, dünne Scheiben, brät sie bei starker Hitze in Butter mit gehackten Zwiebeln kurz an, nimmt sie aus der Pfanne und stellt sie warm. Der Bratensatz wird mit Weisswein, Rahm und Demiglace bzw. Kalbsfond abgelöscht, und die Sauce einreduziert. Typische Würzmittel sind Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft. Das Fleisch wird nun in die heisse, aber nicht mehr kochende Sauce gegeben und erwärmt. Darüber werden gedünstete Champignonscheiben als Garnierung gegeben.

Definisi saka Geschnetzeltes ing bausastra Basa Jerman

Dish digawe saka irisan tipis daging irisan.

Gericht aus dünnen, kleinen Fleischscheibchen.

PERTALAN SAKA GESCHNETZELTES

Weruhi pertalan saka Geschnetzeltes menyang 25 basa nganggo Basa Jerman pamertal multi basa kita.

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• Pamertal Basa Jerman - Basa Cina: 切片
• Pamertal Basa Jerman - Basa Spanyol: rebanado
• Pamertal Basa Jerman - Basa Inggris: shredded
• Pamertal Basa Jerman - Basa India: कटा हुआ
• Pamertal Basa Jerman - Basa Arab: مقطع إلى شرائح
• Pamertal Basa Jerman - Basa Rusia: нарезанный
• Pamertal Basa Jerman - Basa Portugis: fatiado
• Pamertal Basa Jerman - Basa Bengali: টুকরা করা
• Pamertal Basa Jerman - Basa Prancis: en tranche
• Pamertal Basa Jerman - Basa Malaysia: dihiris
• Basa Jerman: Geschnetzeltes
• Pamertal Basa Jerman - Basa Jepang: 薄切
• Pamertal Basa Jerman - Basa Korea: 슬라이스
• Pamertal Basa Jerman - Basa Jawa: ngiris
• Pamertal Basa Jerman - Basa Vietnam: cắt lát
• Pamertal Basa Jerman - Basa Tamil: வெட்டப்பட்டது
• Pamertal Basa Jerman - Basa Marathi: sliced
• Pamertal Basa Jerman - Basa Turki: dilimlenmiş
• Pamertal Basa Jerman - Basa Italia: affettato
• Pamertal Basa Jerman - Basa Polandia: w plasterkach
• Pamertal Basa Jerman - Basa Ukrania: нарізаний
• Pamertal Basa Jerman - Basa Romawi: feliat
• Pamertal Basa Jerman - Basa Yunani: φέτες
• Pamertal Basa Jerman - Basa Afrikaans: gesny
• Pamertal Basa Jerman - Basa Swedia: skivad
• Pamertal Basa Jerman - Basa Norwegia: skivet

BUKU BASA JERMAN KAKAIT KARO «GESCHNETZELTES»

Temukaké kagunané saka Geschnetzeltes ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening Geschnetzeltes lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Jerman.

Geschnetzeltes: Sammlung: Kurzgeschichten und mehr ...

Sammlung: Kurzgeschichten und mehr ... Ursula Strätling. Ursula Strätling Geschnetzeltes Sammlung: Kurzgeschichtenundmehr ... BookRix GmbH & Co. KG 81675 München Geborgte Zeit Es iststill.Das leise Knacken nur in ihrem Kopf.

Ursula Strätling, 2013

Eins, zwei - Kinderschlemmerei: Einfache Grundrezepte x-mal ...

125 g Reis 250 g Salz 250g Gemüse(frisch 500g odertiefgekühlt) 1⁄2 Zwiebel 1 1 EL Rapsöl 2 EL 200 g Geschnetzeltes 400 g 50 ml Gemüsebrühe 100 ml 100 ml Sahne 200 ml 1 Prise Mehl 2 1 EL gehackte Kräuter 2 EL ▷▷ Variationen ...

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Ein 3,5L Slow Cooker, zwei Personen und nicht mehr!

Geschnetzeltes. "Ganz. feurig". 4 Zwiebeln In Würfel schneiden und in einer Pfanne andünsten. In den Slow Cooker geben. 400g Geschnetzeltes In den Slow Cooker geben. 1 kleine grüne Paprika in kleinen Stücke schneiden 4TL roter ...

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Kurzgebratenes

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Das große Familienkochbuch

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‎2004

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Quickfinder Resteküche: Der schnellste Weg vom Rest zum Rezept

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Nahrungsmittelintoleranzen bei Kindern: Ganz einfach: ...

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20 Minuten sind genug!: Über 150 Rezepte aus der frischen Küche

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«Aufgetischt»: Emmentaler Kamasutra in Bern

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Derzeit geht es für 45 Segelflieger aus ganz Deutschland auf dem Übersberg darum, wer bis Samstag die weitesten Strecken "korrekt" zurückgelegt hat. «Südwest Presse, Mei 15»

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Startseite > Digital > "AC Chronicles: China": Süß-sauer Geschnetzeltes. Facebook · Twitter Google Plus. 08.09.2016 - 17 00. Werbung. "AC Chronicles: China": ... «Krone.at, Apr 15»