endhog, Tamagoyaki
Endhog diwutuk, ing masakan Austria endhog utawa endhog sosis diarani, yaiku sajian endhog saka endhog, sing dimasak ing panci. Kanggo nyiyapake endhog menthuk diantemi, diiseni, diasinake lan diisepake ing suhu panas ing mentega utawa minyak nabati. Asring, endhog sing diantemi dicampur karo sawetara susu, krim, banyu utawa creme fraiche kanggo nggawe endhog sing luwih entheng. Utawa, endhog bisa diselehake langsung menyang wajan karo mentega sing dicampur lan dicampur karo bahan liyane sajrone masak. Gumantung ing preferensi, massa endhog wis dimasak kanthi nyampur, ngowahi utawa ngobong nganggo kok. Endhog scrambled siap nalika lebet, nanging isih lembab lan mengilap. Suplemen umum yaiku daging babi, ham, udang, keju, jamur, bawang, jamu, utawa roti, kalebu tomat lan sayuran liyane.