BUKU BASA SPANYOL KAKAIT KARO «ADEFINA»
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1
La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías
Entre varias otras referencias de Baena a los hábitos alimenticios de los
conversos destacan dos que se refieren a la adefina / adafina, plato tan sabroso
de innumerables variaciones y a la cual la Dra. Elena Romero dedica una
conferencia.
Ricardo Izquierdo Benito, 2010
2
Los arabismos del castellano en la Baja Edad Media
Richardson anota los componentes de la olla en cuestión «olla hecha con arroz,
berza, carne y especias». Hoy en las comunidades judías de Marruecos la
adefina se compone de «carne, mano de vaca, huevos cocidos, garbanzos,
patatas, ...
Felipe Maíllo Salgado, 1998
3
Glosario etimológico de las palabras españolas: ...
Inserto estos pasagcs, porque en ellos, y señaladamente en el del Cura de los
Palacios, se hollala definición del vocablo adefina, el cual no tiene otro
significado que el de puchero ú olla que los hebreos colocan al anochecer del
viernes en ...
Leopoldo de Eguílaz y Yanguas, 1886
4
Glossaire des mots espagnols et portugais dérivés de l'arabe
f rabita. liiyD f — almarbate.— f marbete. -iaj'jrf -f- — morabito. 410. abf — adufa.
^_ adelfa. - adefina. — adefina. OS^t " — adutaque. W\>t — - adoquin. o^t • —
adoquin. — adela. ^ - adalid. adela. sandia. — dinero. - danique. Lo^f - - adunia.
Reinhart Pieter Anne Dozy, Willem H. Engelmann, 1869
5
Revista de filología hispánica
Junto con las berenjenas se le veja con otro manjar que también solía darse
como típico de judíos : la adefina. (i Respuesta de Juan de Gusman » : Señor,
non rnanjedes manjar d'adefyna El qnal gostaredes con grand amarguee a. (
Cañe.
No sólo la adefina no era, en un principio, peculiar de los judíos, sino que en una
época fué plato de cristianos y se le daba un significado representativo de «
comida exquisita » y general, sin restricciones de raza ni de región, como se ...
7
Estaciones espirituales que deue hazer el peregrino ...
H& venido adefina- ves nos ateftigua la Sagra- yar mi alma, poniéndola da
Efcriptura en el Apo« jtpoc.^l imraenvueftrafalud,yquá- calypfi, diziendonos: Que
no defcanfauan de dia , y noche , fino que fe ocupa« uan en dar vozcs diziendo,
...
8
Diccionario de la lengua castellana en que se explica el ...
Nunca perdieron cn el corner lacostumbre Ju- • daicade manjarejos y ollétas de
adefina. Gan- - cioner. Gen. Quint. Motcjando do Judio à JuanPoéta.'' □ .1 -*.«o
<<; «-'^.'A . El Ava^qu: es consagrada) ' ú~i •y dépit dr a dur a y jinar s.:î>* x * □ '
...
9
Succession de el Rey D. Phelipe V nuestro señor en la corona ...
Piedad 5>y atendiendo muy particularmente ala íuperiorintérpoíicióndel
SeñorReyChrif tianiísimo íu Abuelo , concedió efte dia á todos los Naturales de
Adefina (en el Reyfío de Sicilia ) que por los fuceflbs del año de mil fóíctóntos y
fetetita y ...
Antonio de Ubilla y Medina (Marqués de Ribas), 1704
10
Relacion historica del viage a la America Meridional hecho ...
... amenazado de fus infultos ; y luego que entre ellos hay quien levante la voz
pidiendo la guerra contra los E/panoles no fe detienen en ponerlo por obra >
guardando tanto figilo en declararla , que el primer avifo ha folido fer el Adefina-
to de ...
Jorge Juan, Antonio de Ulloa, 1748
BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «ADEFINA»
Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran
adefina digunakaké ing babagan warta iki.
Cholent, guiso de judias israelí y otros guisos parecidos sefardies
Figura en algunas referencias antiguas también denominado como Adefina, la palabra tiene como origen la palabra árabe daf?nah (???????) que significa ... «La Verdad, Agus 09»
