BUKU BASA ITALIA KAKAIT KARO «AMMOSTARE»
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1
Supplimento a' vocabolarj italiani: 1: A-B.
(V. anche nelle Voc. e Man. l'0sservuione ad AMMOSTARE.) S. 2. Auosnae, in
mod. assol., vale anche Render mosto, Dar mosto. -l contadini, . .. senza badare
se l'uva sia veramente matura , vogliono vendemiare anticipatamente. Ne segue
...
2
Supplemento à vocabularj italiani
Ammostare, si usurpa eziandio nel signif. di Dimenare nel tino l'uva pigiata,
servendosi dell'ammostatoio; il che si eseguisce allorquando si è manifestata la
fermentazione, e le vinacce son cominciate a gonfiare ed alzare. -Dopo che sarà
...
Giovanni Gherardini, 1852
3
Vocabolario metodico-italiano parte che si referisce ...
MOSTARDIERA , vasetto coperchiato che si mette in tavola , con entro mostarda.
— AMMOSTARE , far uscire il mosto dalle uve, pigiandole: • Le uve non si gettino
nelle lina se non siano perfettamente ammostate e tutte disfatte. • Usasi anche ...
4
Dizionario delle origini, invenzioni e scoperte nelle arti, ...
semplice , più facile a maneggiare e più pronta nel suo effetto. Tutti gli scrittori
sopra I* arte di fare i) vino hanno sempre raccomandato di ammostare bene le
uve ; ciò contribuisce a rilevare una maggiore quantità di vino, e ne rende ancora
...
5
Dizionario delle origini, invenzioni e scoperte nelle arti, ...
semplice , più facile a maneggiare e più pronta nel sno effetto. Tutti gli scrittori
sopra l' arte di fare il vino hanno sempre raccomandato di ammostare bene le
uve; ciò contribuisce a rilevare una maggiore quantità di vino, e ne rende ancora
...
6
Raccolta delle leggi e regolamenti dell' amministrazione ...
Che ninna Peissona di qualsivoglia stato , ordine, e condizione ardisca, e
presuma dentro questa Città di Roma ammostare e fare ammostare Vite di
qualsivoglia sorte de' Castelli , e Luo- F^0*^*^0^"1* glii soggetti alla Gabella di
detta Dogana ...
7
Vocabolario della lingua italiana compilato da Pietro ...
Spegnersi, Estìnguersi. P. pres. Ammoazanra. -pms. Armonano.
AMMORZATORE-TRICE. uerb. Chi 0 Che ammorza, Spegnitore. AMMOSCIRE.
intr. Divenir moscio, Ammollirsi. AMMOSTARE. o. alt. Questo verbo si prende in
due significati: il ...
8
Vocabolario dell'uso toscano
Parlandosi degli odori cattivi, s' usa pure in »toti. att. quasi ch'eglino inducano
morbo col loro fetore. AMMOSCIRE. tnfr. Divenir moseio, Ammollirsi.
AMMOSTARE. v. att. Questo verbo si prende in due significati : il primo è quello
di Pigiar l' uve ...
9
Vocabolario dell'uso toscano compilato da Pietro Fanfani
Parlandosi degli odori cattivi, s' usa pure in sz'gn. ali. quasi eh'eglino inducano
morbo col loro fetore. AMMOSCIRE. inlr. Divenir moscia, Ammollirsi.
AMMOSTARE. v. alt. Questo verbo si prende in due significati: il primo è quello di
Pigiar l' uve ...
10
Dizionario Universale Critico Enciclopedico
burlesco . 0 gli è stato pur buon quelV ammostante . AMMOSTARE: v. a. Dimenar
l'uva pigiai;! nel lino , con quel legno fatto a lai uopo , che dicesi Ammostatojo ,
perchè la vinaccia non si riscaldi , c 'l mosto non pigli fuoco . Con l'ilio strumento
...
Francesco d' Alberti di Villanuova, 1825
