Lie
Ukka (鱁 鮧, Junka) yaiku iwak asin ayu. Minangka jinis, ana bayi ovarium, kepencut kanggo nggawe karo organ internal, testis putih testis, ngetokake awak. Iki minangka produk khusus ing area endhas iwak sing ditangkap, kayata Kali Nagara ing Prefektur Gifu, Kali Tamagawa ing Prefektur Kumamoto, Kali Takatsu ing Prefektur Shimane, Kali Ono ing Prefektur Oita, lan liya-liyane. Uga ana ing wilayah pegunungan kayata Nakatsugawa-shi, prefektur Gifu, ana sing disebut "Tsugumi Uruka" kanthi nggunakake organ internal sirah manuk. ...