Tegesé saka "bayır turpu" ing bausastra Basa Turki

PANGOCAP SAKA BAYIR TURPU ING BASA TURKI

bayır turpu

APA TEGESÉ BAYIR TURPU ING BASA TURKI?

Turnip

Bayır turpu

Iku tanduran taun lawas saka kulawarga crucifers, kang uga kalebu bayem, mustar lan kubis. Tanah air iku mbokmenawa ing Eropah Kidul-Wétan lan Asia Kulon, nanging wis nyebar ing saindenging jagad. Tanduran iki, sing bisa tuwuh nganti 1,5 meter, biasane ditanem kanggo gedhe, wernane putih. Senajan turnip panggang ora apik, nalika dipotong utawa nalika ternyata, enzim sing dibuang saka sel-sel sing rusak nguripake zat sing disebut sinigrin ing tanduran dadi minyak ing mripat lan sinus sing dibakar. Yen ora digunakake langsung utawa yen ora dicampur karo cuka, bakal didhasarake kanthi efek panas lan udara lan bakal entuk rasa sing ora becik. Rasa mirip hardy lan dipangan ing sajian. Varietas Jepang sing kuwat iku minangka bagéan integral saka masakan Jepang.

Bayır turpu, hardal ve lahanaların da yer aldığı turpgiller familyasından bir yıllık bitki. Anavatanı muhtemelen Güneydoğu Avrupa ve Batı Asya'dır fakat bütün dünyaya yayılmıştır. 1.5 metreye kadar uzayabilen bu bitki genelde büyük ve beyaz olan kökü için yetiştirilir. Bayır turpunun kökü tatsız olmasına karşın kesildiğinde ya da doğrandığında parçalanan hücrelerden yayılan enzimler bitkide bulunan sinigrin adı verilen maddeyi gözü ve sinüsleri yakan hardal yağına dönüştürür. Doğrandığında hemen kullanılmadığı yahut sirke ile karıştırılmadığı takdirde ısı ve havanın etkisi ile kök kararır ve hoş olmayan oldukça buruk bir tat alır. Tadı hardala benzer ve yemeklerde kullanılır. Japonya'da yetişen daha kuvvetli bir çeşidi vasabi Japon mutfağının ayrılmaz parçasıdır.

Definisi saka bayır turpu ing bausastra Basa Turki

horseradish Iku jenis radish (Cochlearia armoracia). Wong ora sopan, ora sopan.

bayır turpu İri bir turp türü (Cochlearia armoracia). / Kaba, terbiyesiz erkek.

PERTALAN SAKA BAYIR TURPU

Weruhi pertalan saka bayır turpu menyang 25 basa nganggo Basa Turki pamertal multi basa kita.

pertalan saka bayır turpu saka Basa Turki menyang basa liyané kang kasuguhaké ing perangan iki kajupuk saka pertalan statistik otomatis; ing ngendhi inti unit pertalan yaiku tembung «bayır turpu» ing Basa Turki.

• Pamertal Basa Turki - Basa Cina: 辣根
• Pamertal Basa Turki - Basa Spanyol: rábano picante
• Pamertal Basa Turki - Basa Inggris: horseradish
• Pamertal Basa Turki - Basa India: हॉर्सरैडिश
• Pamertal Basa Turki - Basa Arab: فجل حار
• Pamertal Basa Turki - Basa Rusia: хрен
• Pamertal Basa Turki - Basa Portugis: raiz-forte
• Pamertal Basa Turki - Basa Bengali: সজিনা
• Pamertal Basa Turki - Basa Prancis: raifort
• Pamertal Basa Turki - Basa Malaysia: lobak pedas
• Pamertal Basa Turki - Basa Jerman: Meerrettich
• Pamertal Basa Turki - Basa Jepang: セイヨウワサビ
• Pamertal Basa Turki - Basa Korea: 서양 고추 냉이
• Pamertal Basa Turki - Basa Jawa: horseradish
• Pamertal Basa Turki - Basa Vietnam: cải ngựa
• Pamertal Basa Turki - Basa Tamil: குதிரை முள்ளங்கி
• Pamertal Basa Turki - Basa Marathi: तिखट मूळ असलेले एक रोपटे
• Basa Turki: bayır turpu
• Pamertal Basa Turki - Basa Italia: rafano
• Pamertal Basa Turki - Basa Polandia: chrzan
• Pamertal Basa Turki - Basa Ukrania: хрін
• Pamertal Basa Turki - Basa Romawi: hrean
• Pamertal Basa Turki - Basa Yunani: χρένο
• Pamertal Basa Turki - Basa Afrikaans: peperwortel
• Pamertal Basa Turki - Basa Swedia: pepparrot
• Pamertal Basa Turki - Basa Norwegia: pepperrot

BUKU BASA TURKI KAKAIT KARO «BAYIR TURPU»

Temukaké kagunané saka bayır turpu ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening bayır turpu lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Turki.

Serseri standartları sempozyumu - Sayfa 238

Kulübeden çıkan bayır turpu ve kavunla masadaki fırtına biraz daha arttı. Mangalın üzerindeki bakır bakraçtaki su kaynamış, üzeri köpük köpük olmuştu. Deli Bey yerinden kalktı, kulübeye girerek, bir avuç tuz ve sirke şişesiyle geri geldi, yerine ...

Vecdi Çıracıoğlu, 2004

Kapital Cilt: I

Hububat, buğday, yulaf, arpa, çavdar, bakla ve mercimeği; yeşil bitkiler, patates, şalgam, bayır turpu, pancar, lahana, havuç, kara havuç, ak burçak, vb. gibi bitkileri kapsamaktadır. B TABLOSU TARIM ÜRÜNLERİ EKİLEN VE OTLAK OLARAK ...

Karl, Marx, 2015

Türk kültür tarihine giriş: Göktürklerden Osmanlılara - 2. cilt - Sayfa 247

Altay ve Kazan Türkleri, hem turp ve hem de şalgam için, "şalkan, çalkan saikan" diyorlardı 7). Tabiî olarak Turpların da, türlü çeşitleri vardı. Ancak bu kitabımız, bir botanik kitabı değildir. Osmanlı tıp kitaplarında turpun "iri soyu" için, bayır turpu ...

Bahaeddin Ögel, 1978

Edible Medicinal and Non Medicinal Plants: Volume 9, ... - Sayfa 747

... Taramago Swahili: Mronge Swedish: Pepparrot Thai: Hosraedit Turkish: At Turpu, Bayır Turpu, Hindiba, Karaturp, Yaban Turbu Turkmen: Adaty Hren Ukrainian: Chrin, Khrin Zvychajnyj Uzbek: Khartoi, Yerqalampir Vietnamese: Cây Rau Họ, ...

T. K. Lim, 2014

III. Milletlerarası Türk Halk Edebiyatı ve Folklor ... - 1995. cilt - Sayfa 314

Örneğin: Böbrek Hastalıklarında: Ardıç, Ayı Üzümü, Bayır Turpu, Isırgan, İğde, Kuzu Kulağı, Sarmısak, Zeytin. Mide Hastalıklarında: Ayva, Çitlenbik, Çörek Otu, Eğir, Hindiba, Kekik, Kuşburnu, Kudret Narı, Nohut, Raziyane, Sarmısak, Soğan, ...

Turkey. Kültür Bakanlığı, 1996

Cultivated Vegetables of the World: A Multilingual Onomasticon

... (SWEDISH) pepparrot, skörbjuggsört, (TAJIKI) rosani shomi, (TURKISH) bayir turpu, karaturp. at turpu, hindiba, (TURKMEN) adaty hren, (UKRAINIAN) chrin; (UZBEK) khartoi, (VLAAMS) mierikswortel; (WELSH) rhuddygly (YIDDISH) khrayn.

Stanley J. Kays, 2011

Erzurum şartlarında yetiştirilmeğe elverişli sebze tür ve ... - Sayfa 75

Her iki yılda da varyasyon emsali büyüktür. e) Turplarda kuyruk uzunluğu: Turplarda besin maddesi sağlıyan ... erkenci turplar kırmızı, (fındık turpları gibi) orda mevsim turpları beyaz (kestane turpu gibi), geçci turpların siyah (bayır turpu) renkli ...

Hüseyin Apan, 1971

İzmir 1905 - Sayfa 32

Bostanlarda dahi yetiştirilen patates, pancar, yer elması, havuç, şalgam ile turp, kestane turpu, şerefende turpu, bayır turpu, mercan turpu, küçük kestane turpu, kara turp, pembe turp ve sarımsak, pırasa, kereviz, soğan köklü sebzelerdendir.

Cevat Sami, ‎Kavalalı İbrahim Paşazade Hüseyin Hüsnü, ‎Erkan Serçe, 2000

Hüseyin Suad Yalçın ve eserleri - Sayfa 134

Herkesin içinde kendisine "bayır turpu" diyerek alay eden nişanlısına şöyle cevap verir. "Gaspar- (Ebru'ya) Nezâket denilen şey sende hiç yok.. Elâlem önünde hiç bayır turpu denir? Onu evde söyle..."299 diyerek belli bir ölçüyü korur.

Belkıs Altuniş Gürsoy, 2001

Mehmed Akif

Bir anda hatırıma Nâmık Kemâl geldi; oğlu Ekrem'den duymuştum: Gürbüz, kırmızı yanaklı Kemâl'e gençliğinde “Bayır turpu Kemâl Bey" diyorlardı ve bayır turpu Kemâl Bey zampara baskmlarma meraklıydı. Kemâl'in de böyle bir zaafı ...

Mithat Cemal Kuntay, 2009

BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «BAYIR TURPU»

Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran bayır turpu digunakaké ing babagan warta iki.

Sloganlarla migren tedavisi meselesi (3)

... şalgam veya bayır turpu misali derinden derine kök salan “demokrasi”miz sayesinde, günün yirmi dört saati boyunca düşüncelerimizi gerek meydanlarda, ... «Evrensel Gazetesi, Okt 15»

Gaitada gizli kan testiyle ilgili araştırma

Testten birkaç gün öncesinde kırmızı et, brokoli, turp, bayır turpu, karnabahar, elma, portakal, mantar gibi yiyecekler ve kolşisin ve okside edici ilaçlar (iyot-borik ... «ntv.com.tr, Agus 15»

O test boşuna mı yapılıyor?

Testten birkaç gün öncesinde kırmızı et, brokoli, turp, bayır turpu, karnabahar, elma, portakal, mantar gibi yiyecekler ve kolşisin ve okside edici ilaçlar (iyot-borik ... «Medimagazin, Agus 15»

Oscar'ın şefinden İstanbul açılımı

Acılı domates-bayır turpu ile servis edilen mavi yengeç ve Kanada ıstakozu “Louis” kokteyli, Pekin usulü ızgara ördek, tatlı soya sosu, kızartılmış susam yağı, ... «Milliyet, Mar 15»

Sadece ömrüm ol istiyorum!

Çökelek, soğan, tavşan yüreği zeytin, kara bayır turpu ve buralarda çok sevilen haşhaş ezmesiyle pekmez karışımından tam bir ziyafet sofrası donattık. «Açık Gazete, Des 14»

A kan grubuna göre beslenme (IV) / ''Beslenmenin Diyalektiği'' (26)

YARARLI: Brokoli, enginar, bamya, havuç, pırasa, sarmısak, maydanoz, şalgam, ıspanak, hindiba, yer elması, kırmızı soğan, sarı soğan, pazı, bayır turpu, helvacı ... «Milliyet, Okt 12»

Yüzünüzdeki benlerden kurtulmanız mümkün mü?

Yarım litre saf sirkeye 2 adet bayır turpu rendelenerek konur. Karışım, 2 saat süreyle güneşte bekletilir. Sonra serin bir yerde saklanır. Kullanılacağı zaman iyice ... «Haber 3, Jul 12»

Beyin tümörü tedavisinde aşı umudu

Bu nedenle mümkünse kara turp, ama bulabilirlerse bayır turpu yenmesini tavsiye ediyorum. Kara turp suyunu günde bir bardak içmenin, özellikle genetiğe ... «Sabah, Jul 12»