Tegesé saka "kıymalı pide" ing bausastra Basa Turki

PANGOCAP SAKA KIYMALI PIDE ING BASA TURKI

kıymalı pide

APA TEGESÉ KIYMALI PIDE ING BASA TURKI?

Black Sea pide

Karadeniz pidesi

Pitted pide minangka jenis pide sing dikonsumsi ing Segara Ireng, Aegean lan Tengah Anatolia kayata Kırşehir, Kayseri lan Ankara. Ing pesta pernikahan, ing upacara, malah ing undangan ngarep, asring dikonsumsi kanggo nikmati tamu. Umumé, dicampur mince, bawang lan tomat disiapake ing omah lan masak ing oven watu kanthi nyebar ing adonan sing dawa lan iris. Kanthi cara iki, wong mung nyimpen dhuwit kanthi masak lan mbayar adonan. Apik banget penting pitas perlu nalika wektu digunakake utawa nalika interior wis disiapake wis disiapake dening pemilik oven. Pita sing disiapake biasane dikonsumsi karo salad lan pante mangsa. Kejabi dadi sedhep, wis nyenengake lan ekonomi. Bahan-bahan sing digunakake lan cara nyiapake banget padha karo daging Konya. Konya banget warata dibandhingake roti fleshy. Ing Konya roti fleshy, adonan kudu diperluas supaya adonan dadi tipis lan crispy. Ukuran adonan iku 1,5 meter. Pidee prospektif dikempet adonan karo adonan sing luwih kandel.

İçli pide Karadeniz, Ege ve İç Anadolu Bölgesi'nin Kırşehir, Kayseri ve Ankara gibi illerinde çok tüketilen pide türü. Düğünlerde, cenazelerde hatta ev davetlerinde misafirleri ağırlamak için sıkça tüketilmektedir. Genelde kıyma, soğan, domates karışımı evde hazırlanıp taş fırında daha önceden hazırlanmış uzun ve yayvan hamurun üzerine serilmesi ile pişirilir. Bu yöntemle insanlar sadece pişirme ve hamur parası ödeyerek tasarruf etmiş olurlar. Çok az kıymalı pide ihtiyacı olduğu zaman veya vaktin çok az olduğu zamanlar ise hazır denilen fırın sahibi tarafından önceden hazırlanmış iç kullanılır. Hazırlanan kıymalı pide genellikle mevsim salataları ve soğuk içeceklerle tüketilir. Lezzetli olmasının yanında doyurucu ve ekonomiktir. Kullanılan malzemeler ve hazırlanış biçimi Konya etli ekmeğine çok benzemektedir. Konya etli ekmeğinden farkı oldukça yayvan olmasıdır. Konya etli ekmeğinin de hamuru mümkün olduğunca uzatılarak hamurun ince ve çıtır olması sağlanır. Hamurun boyu 1,5 metreyi bulmaktadır. Kıymalı pidede ise daha kalın hamur ile kıyma kullanılır.

Definisi saka kıymalı pide ing bausastra Basa Turki

Broken pide Broiled pide.

kıymalı pide Etli pide.

PERTALAN SAKA KIYMALI PIDE

Weruhi pertalan saka kıymalı pide menyang 25 basa nganggo Basa Turki pamertal multi basa kita.

pertalan saka kıymalı pide saka Basa Turki menyang basa liyané kang kasuguhaké ing perangan iki kajupuk saka pertalan statistik otomatis; ing ngendhi inti unit pertalan yaiku tembung «kıymalı pide» ing Basa Turki.

• Pamertal Basa Turki - Basa Cina: 肉末PIDE
• Pamertal Basa Turki - Basa Spanyol: Pide la carne picada
• Pamertal Basa Turki - Basa Inggris: minced meat pide
• Pamertal Basa Turki - Basa India: कीमा Pide
• Pamertal Basa Turki - Basa Arab: مفروم PIDE اللحوم
• Pamertal Basa Turki - Basa Rusia: фарш PIDE
• Pamertal Basa Turki - Basa Portugis: pide carne picada
• Pamertal Basa Turki - Basa Bengali: কিমা মাংস pide
• Pamertal Basa Turki - Basa Prancis: pide de la viande hachée
• Pamertal Basa Turki - Basa Malaysia: cincang pide daging
• Pamertal Basa Turki - Basa Jerman: Hackfleisch pide
• Pamertal Basa Turki - Basa Jepang: ひき肉のPIDE
• Pamertal Basa Turki - Basa Korea: 다진 고기 PIDE
• Pamertal Basa Turki - Basa Jawa: Pie
• Pamertal Basa Turki - Basa Vietnam: băm Pide thịt
• Pamertal Basa Turki - Basa Tamil: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி PIDE
• Pamertal Basa Turki - Basa Marathi: minced मांस pide
• Basa Turki: kıymalı pide
• Pamertal Basa Turki - Basa Italia: tritato pide carne
• Pamertal Basa Turki - Basa Polandia: mięso mielone pide
• Pamertal Basa Turki - Basa Ukrania: фарш PIDE
• Pamertal Basa Turki - Basa Romawi: pide carne tocată
• Pamertal Basa Turki - Basa Yunani: κιμά κρέατος pide
• Pamertal Basa Turki - Basa Afrikaans: maalvleis pide
• Pamertal Basa Turki - Basa Swedia: malet kött pide
• Pamertal Basa Turki - Basa Norwegia: kjøttdeig pide

BUKU BASA TURKI KAKAIT KARO «KIYMALI PIDE»

Temukaké kagunané saka kıymalı pide ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening kıymalı pide lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Turki.

Geçmişten günümüze tüm yönleriyle Görele - Sayfa 288

Malzemeler: 6 kişilik, 700 mi. su, 750 gr. un, 1 tatlı kaşığı yaş maya, 1 çay kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz, (Kıymalı Pide İç Malzemeleri), 300 gr. kıyma, 2-3 baş soğan, yeteri kadar tuz. Kıymalı pidenin yapılışı: Tuz, un, şeker ve yaş maya su ...

Ali Bilir, 2001

Aşçının kitabı - Sayfa 83

128 129 130 1.31 132 Kıymalı pide 300 gram yağlı eti çeker, tuz, kırmızıbiber, karabiber ve domatesle yoğururuz. Dört top hamuru pide yapar, eti de pidelerin üzerine yayar, sıcak fırında pişiririz. Pastırmalı pide Pide hamurunun üstüne kıymalı ...

Boğos Piranyan, ‎Takuhi Tovmasyan, 2008

Sevgi'nin Mutfağı: Yemek Emek İster 3 - Sayfa 137

KIYMALI BÖREK MALZEMELER (8 DİLİM) 250 GR. ORTAYAĞLI ... Tavanıza kıymanızı, soğanınızı, tuzunuzu ve bir yemek kaşığı yağınızdan ilave edip kavurun. Biberinizi ve ... KIYMALI PİDE MALZEMELER (4 ADET) 200 GR. KIYMA 3,5 SU.

İffet Sevgi Yalçınkaya, 2015

Bir zamanlar Antalya: tarih, gözlem ve anılar : yakın ... - 1. cilt - Sayfa 264

Mıhlı hazırlamak için annem akşamdan soğanları halka halka doğrayıp acısını aldıktan sonra, kıyma ile kavururdu. ... Baba evimde peynirli pide, kıymalı pide, ıspanaklı pide, baklava, saray tatlısı, kadayıf, kuru kayısı pestili ve hoşaf da yapardık.

Hüseyin Çimrin, 2007

Mavi Dalgalar Beyaz Köpükler: - Sayfa 80

Pideciler, odun ateşinin yakıcı alevine aldırmadan peynirli, kıymalı pide çıkarmanın uğraşı içindedir... Yeni Cami önünde, yan yana dizilir, köpük dondurmacılar... Elindeki ağaç kepçeyi silindir bakır kazanın içine daldırır; birkaç bilek hareketi ile ...

Özcan Temel, 2011

Ekmek ve Zeytin:

Kıymalı pide aldık, tek göze geldik. Sinsin, dedim duvarlara bu koku. Etli ekmek kokusu, bilsinler bunu. Gece sediri beriye çektik. Derviş'in annesinin arabasını, bizim ekmek teknemiz o, yanı başımıza aldık. Ayıp artık, kapı arkasında kalmasın.

Ahmet Büke, 2014

Mutluluk Bir Alzheimerli ile Yaşarken Bile: - Sayfa 114

Kârımdan biri on iki kuruşluk tereyağlı, diğeri on beş kuruşluk kıymalı pide yaptırdım. Kendi paramla keyifle karnımı iyice doyurdum. Ordu'ya dönmeden bir hafta daha pazarcılık yaptım. Sonunda dokuz yüz doksan kuruş nakitim vardı! Ordu'ya ...

Cemal Erkmen, 2014

Gez dünyayı gör Konya'yı - Sayfa 318

Etli Ekmek Konya'nın ismiyle birlikte anılan diğer bir yemek Konya'nın en ünlü yemeklerinden etli ekmek çarşı fırınlarında etli ekmektir. Başka bölgelerde kıymalı pide olarak da bilinen etli ekmekle Konyalının ne zaman tanıştığına dair kesin bir ...

Ahsen Erdoğan, 2001

Akdeniz'in diliyle: Antalya tarihinden sayfalar - Sayfa 74

Baba evimde peynirli pide, kıymalı pide, ıspanal<lı pide, baklava, saray tatlısı, kadayıf, kuru kayısı pestili ve hoşaf da yapardık. Yörenin en güzel tatlısı 'hanım göbeği' idi. Çok zor yapılan bir tatlıydı. On kez denersin, ancak ikisinde tutturabilirsin.

Mustafa Oral, 2009

Türkçedeki yabancı sözcükler sözlüğü - Sayfa 321

2 bu ekmeğin üzerine kıyma, yumurta, pastırma, peynir vb. konularak pişirilmiş olanının ortak adı; örneğin "kıymalı pide", "peynirli pide" gibi. pideci a. Yun. T. 1 pide yapan ya da satan kimse. 2 pide yapan ve satan fınn ya da dükkân. pigment a.

Ali Püsküllüoğlu, 1997

BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «KIYMALI PIDE»

Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran kıymalı pide digunakaké ing babagan warta iki.

Tercih Kıymalı Pide

Yerköy ilçesinde fırın işletmecisi Ahmet Akgün, bayramın 2. gününden itibaren fırınlarda kıymalı pide yoğunluğu yaşadıklarını belirterek bu yoğunluğun yaklaşık ... «Yozgat Yenigün Gazetesi, Sep 15»

Fırınlarda Kıymalı Pide Mesaisi Başladı

Yerköy ilçesinde fırın işletmecisi Ahmet Akgün, bayramın 2. gününden itibaren fırınlarda kıymalı pide yoğunluğu yaşadıklarını belirterek bu yoğunluğun yaklaşık ... «Aktif Haber, Sep 15»

Yozgatlı Kurban Etini Kıyma Çektirerek Değerlendiriyor

Bir kısmını ise kıyma çektirerek değerlendireceğim. Yozgatımızın kıymalı pidesi meşhur olduğu için çektirdiğim kıymayı da genelde kıymalı pide olarak ... «Aktif Haber, Sep 15»

KÖY DÜĞÜNLERİNİN YENİ GÖZDESİ PİDE

Maliyeti normal hazırlanan yemeğin üçte biri fiyatına gelen kıymalı pide vatandaşlar tarafından da beğeniyle karşılanıyor. Yaz aylarında havaların aşırı sıcak ... «Milliyet, Jul 15»

Ramazan ayında fırıncılardan yoğun ve zorlu mesai

Özellikle iftara saatler kala pide, kıymalı pide ve fırında yemek pişirmek isteyenlerin oluşturduğu yoğunluk fırıncıları zor durumda bırakıyor. Yüksek sıcaklıklarda ... «Doğru Haber, Jun 15»

PİZZA YERİNE PİDE

Kıymalı pidenin üzerine sarımsaklı yoğurt ve erimiş kırmızı biberli tereyağı döküyorlar. Sıcak sıcak önünüze geldiği için eğer hemen yerseniz pide sünmüyor. «Milliyet, Apr 15»

Kıymalı pide (ev yapımı)

Bir hafta sonu oklavayı elinize alıp aileniz için ev yapımı kıymalı pideyi fırında yapabilirsiniz. Kıymalı harcın içine istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz. El alışınca ... «Milliyet, Feb 15»

Kıymalı pide

Büyük bir kaba kıymayı ve çektiğimiz malzemeleri koyuyoruz. ... alacak ise evde hazırlamış olduğunuz iç harcı yakın bir fırına vererek de pide yaptırabilirsiniz. «Zaman Gazetesi, Jan 15»

Kayseri Bakan Yıldız, Esnafla Kıymalı Pide Yedi

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Taner Yıldız, Cuma namazını Eski Sanayi bölgesindeki Sanayi camisinde kılan ve bir fırında esnafla birlikte kıymalı pide yedi. «Haberler, Des 14»

Fatih Karadeniz Pidecisi'nden kapalı kıymalı pide

Fatih Karadeniz Pidecisi, yarım asırlık tecrübesi ve geleneksel tarife sadık kalarak hazırladığı Kapalı Kıymalı Pide'siyle misafirlerine unutamayacakları bir lezzet ... «Hürriyet Aile, Nov 14»