Tegesé saka "tarhana çorbası" ing bausastra Basa Turki

PANGOCAP SAKA TARHANA ÇORBASI ING BASA TURKI

tarhana çorbası

APA TEGESÉ TARHANA ÇORBASI ING BASA TURKI?

Sup Tarhana

Tarhana çorbası

Sup Tarhana yaiku Persia Persia, sing didhasarake ing Turki saka Asia Tengah. Padha nyoba nyimpen kabeh jinis panganan kanthi ngandhut, lan padha nemokake sup Tarhana kanggo ndhelikake yoghurt kasebut. Sup Tarhana, sing utamané saka yoghurt bisa uga ditrapake kanggo wektu suwe amarga ana ing bentuk bubuk garing minangka nutritious. Sampeyan bisa nemokake akeh jinis Tarhana sup ing Turki. Kutha iki misuwur ing kutha Usak, Denizli lan Kahramanmaraş ing Turki lan ing distrik Gediz lan Beypazarı. Produksi Tarhana: Biasane digawe kanthi cara iki, gumantung saka wilayah kasebut. Yoghurt, mint, glepung, mrico abang, mrica lengo, yen dikarepake, bawang disigar lan diiris. Ing mortir, sing digawe dadi tempel, ditutupi kain ing wadhah lan ngenteni sethithik sak minggu kanggo fermentasi lan blistering. Wektu tundha nemtokake pola tarhana. Tarhana ora ngandhut tarhana sing ditinggalake kanggo wektu sing luwih suwe, tegese tarhana sing dijupuk supaya garing kanggo kurang wektu iku tarna manis.

Tarhana çorbası, kökeni Orta Asyadan gelen Türklere dayandığı söylense de tarhana kelimesi Farsçadır. Her türlü yiyeceği kurutarak saklamaya çalışmışlar ve yoğurdun saklanması için de Tarhana çorbasını bulmuşlardır. Önemli bölümü yoğurttan oluşan Tarhana çorbası besleyici olduğu kadar kuru toz şeklinde olduğu için uzun süre saklanabilir. Türkiye'de Tarhana çorbasının birçok türünü bulabilirsiniz. Türkiye'de Uşak, Denizli, Kahramanmaraş şehirlerinde ve Gediz, Beypazarı ilçelerinde ünlüdür. Tarhana Yapımı: Yörelere göre değişmekle birlikte genellikle şu şekilde yapılır. Yoğurt, nane, un, kırmızı biber, yeşil biber, istenirse soğan iyice kıyılıp parçalanarak karıştırılır. Ovularak hamur haline getirilen harç, bir kap içinde üstü bir bezle örtülerek mayalanması ve kabarması için en az bir hafta bekletilir. Bekleme süresi tarhananın türünü belirler. Görece daha uzun süre mayalanmaya bırakılan tarhana ekşi tarhana olur, daha az bekletilerek kurumaya alınan tarhana tatlı tarhana olur.

Definisi saka tarhana çorbası ing bausastra Basa Turki

Sup Tarhana Sup disiapake kanthi gabungan tarhana.

tarhana çorbası İçine tarhana katılarak hazırlanan çorba.

PERTALAN SAKA TARHANA ÇORBASI

Weruhi pertalan saka tarhana çorbası menyang 25 basa nganggo Basa Turki pamertal multi basa kita.

pertalan saka tarhana çorbası saka Basa Turki menyang basa liyané kang kasuguhaké ing perangan iki kajupuk saka pertalan statistik otomatis; ing ngendhi inti unit pertalan yaiku tembung «tarhana çorbası» ing Basa Turki.

• Pamertal Basa Turki - Basa Cina: tarhana汤
• Pamertal Basa Turki - Basa Spanyol: Sopa tarhana
• Pamertal Basa Turki - Basa Inggris: tarhana soup
• Pamertal Basa Turki - Basa India: tarhana सूप
• Pamertal Basa Turki - Basa Arab: حساء tarhana
• Pamertal Basa Turki - Basa Rusia: tarhana суп
• Pamertal Basa Turki - Basa Portugis: sopa tarhana
• Pamertal Basa Turki - Basa Bengali: Tarhana স্যুপ
• Pamertal Basa Turki - Basa Prancis: tarhana soupe
• Pamertal Basa Turki - Basa Malaysia: Sup Tarhana
• Pamertal Basa Turki - Basa Jerman: tarhana Suppe
• Pamertal Basa Turki - Basa Jepang: tarhanaスープ
• Pamertal Basa Turki - Basa Korea: tarhana 수프
• Pamertal Basa Turki - Basa Jawa: Tarhana sup
• Pamertal Basa Turki - Basa Vietnam: súp tarhana
• Pamertal Basa Turki - Basa Tamil: தர்ணா சூப்
• Pamertal Basa Turki - Basa Marathi: Tarhana सूप
• Basa Turki: tarhana çorbası
• Pamertal Basa Turki - Basa Italia: zuppa tarhana
• Pamertal Basa Turki - Basa Polandia: Zupa tarhana
• Pamertal Basa Turki - Basa Ukrania: tarhana суп
• Pamertal Basa Turki - Basa Romawi: supa tarhana
• Pamertal Basa Turki - Basa Yunani: τραχανάς σούπα
• Pamertal Basa Turki - Basa Afrikaans: tarhana sop
• Pamertal Basa Turki - Basa Swedia: tarhana soppa
• Pamertal Basa Turki - Basa Norwegia: tarhana suppe

BUKU BASA TURKI KAKAIT KARO «TARHANA ÇORBASI»

Temukaké kagunané saka tarhana çorbası ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening tarhana çorbası lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Turki.

Gökçe'nin Günlüğünden: Hayvanat Bahçesinde

TARHANA. ÇORBASI. 19 Ekim Sevgili Günlük, geciktirdi. Mutfaktan ekşimiş hamurun kokusu yayılıyor. Hamurun kuruması için küçük küçük yuvarlaklar yapıp açtı. Benim de yapmama izin verdi üstelik. Çok zevk aldım hamurla oynarken.

Sara Gürbüz Özeren, 2015

Arapgir - Sayfa 16

Şehriye Çorbası: Aynen pirinç çorbası gibi içine pirinç yerine şehriye konularak yapılır. Tarhana Çorbası: Ülkemizde çok çeşitli şekilde hazırlanan tarhana mutfaklarımızın lezzetli ve sevilen çorbasıdır. “Bir avuç tarhana olsa, erbabına pişirtmeli” ...

Müjgân Üçer, ‎H. Suna Eretkin Akkaya, 2008

CİNLER TEPESİ: GIRNAVAS - Sayfa 90

Sofraya oturduklarında tencerenin kapağını açtığında odanın içerisine tarhana kokusu yayıldı. Sevda tarhana çorbası yapmıştı. Tarhananın yanında soğan olmazsa tadı olmazdı. Sermet Sevdanın soğan getirmediğini görerek mutfağa koşarak ...

HASAN MAHİR, 2014

Ayaz: Sevdiği iki kadın arasında kalan bir baba, Temelleri ... - Sayfa 25

Zehra arkadaşını yolculadıktan sonra akşam için tarhana çorbası pişirdi, dibine inen un çuvalından birkaç parça ekmek yaptı. Ayaz sofra kurulduğunda uyanmıştı, Oğuz her zamanki gibi sessizce çorbasını yudumlarken Zehra da Ayaz'a ...

İlknur İnsaf Turan, 2011

Geziantep: Gaziantep gezi notları - Sayfa 139

Bazı çorbalarda vardır ki bunlar sadece bu yöreye aittir. Bazı çorbaları şöyle sıralayabiliriz. Ekşili Kırmızı Mercimek Çorbası, Süzme Kırmızı Mercimek Çorbası, Alaca Çorba, Yoğurtlu Dövme Çorbası, Maş Çorbası, Antep Tarhana Çorbası, ...

Hasan Mahir, 2008

Siyah Lale: Genişletilmiş 7.Baskı - Sayfa 233

Tarhana kaynatır bulardık, tahtalara dizerdik, Su değirmenine giderdik, buğdaydan un öğütürdük. Bahçeden pahla toplardık, mısır soyar, nohut döverdik, Ne yazık ki şimdi hepsi köy hatırası. Kışın çok yapardık tarhana çorbası, helle çorbası, ...

Sami Aslan, 2013

Ayağın Nerede Oğul:

EmineNine, sadece yayla çorbası ileyufka verdi.Siz de farklıbir şeyvarmı? – Yok Mehmet, bizimkilerde tarhana çorbası yapmışlar yanında da yine yufka, dedi Recep. Necmi biraz mahcuptu: – Yahu kumandan da askerlerde yemek bekliyor biz ...

Fazıl YAZICI, 2014

Türkisch: Reisen mit Insider-Tipps ; [Sprachführer ; nie ... - Sayfa 45

... ICORBALARI SUPPEN Dügün çorbasi iskembe çorbasi Kremali domates çorbasi Kremali mantar çorbasi Mercimek çorbasi Ot çorbasi/Sebze çorbasi Tarhana çorbasi Tavuk çorbasi Yayla çorbasi Yogurt çorbasi Hochzeitssuppe (Suppe mit ...

Gregor Vetter, 2009

Sevgi'nin Mutfağı: Yemek Emek İster - Sayfa 8

012-013 ÇORBALAR: (11) 014-015 DOMATES ÇORBASI 016-017 EZMEKIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI 018-019 EZO ... ÇORBASI (KASTAMONU) 028-029 TAVUKLU DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI 030-031 TAZE TARHANA ÇORBASI ...

İffet Sevgi Yalçınkaya, 2013

Divanlardan yansıyan görüntüler: - Sayfa 172

Hevâyî, sevgilinin meclise geldiğinde balık çorbası istediğini, bu yüzden denize olta atıp taze balık tutmak gerektiğini ... itdi ekşili çorbaya minnet1 Hevâyî (Çakır 1998: 6) Tarhana Çorbası: Farsça "terhâne" sözcüğünden dilimize giren tarhana, ...

Özge Öztekin, 2006

BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «TARHANA ÇORBASI»

Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran tarhana çorbası digunakaké ing babagan warta iki.

SİLİFKE BELEDİYE BAŞKANI MUSTAFA TURGUT, KÖYLÜ …

Önemli bölümü yoğurttan oluşan Tarhana çorbası, besleyici olduğu kadar kuru toz şeklinde olduğu için uzun süre saklanabilmektedir. Kışın en çok tüketilen ... «Milliyet, Agus 15»

106'lık Ali Dede'nin sırrı; Tarhana çorbası

Antalya'nın Kaş İlçesi'nde oturan ve 106'ncı doğum gününü pasta keserek kutlayan Ali Kocaer, uzun yaşamın sırrını tarhana ve bulgur çorbasına bağladı. «Star Gazete, Apr 15»

Yoğurda alerjisi olan çocuklar için özel tarif

Vitamin ve mineral açısından zengin olan tarhana çorbası, buğday unu, yoğurt, maya, domates, biber, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatların yoğurulduktan ... «Milliyet, Mar 15»

Börülceli acılı tarhana çorbası

Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin. Biber salçasını ekleyin ve bir iki kere karıştırın. Tarhanayı ilave edin. İyice karıştırın ve soğuk su ilave edin. Topaklanan ... «Milliyet, Jan 15»

BURHANİYE'DE TARHANA ÇORBASI FESTİVAL İKRAMI OLDU

Uluslar arası Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali kapsamında çok sayıda etkinlik yapılırken, belediyenin açtığı tadım standındaki tarhana çorbası ... «Milliyet, Jan 15»

Antibiyotikleri boşver, bu çorbalar yeter!

Yemek.com “Önümüzdeki 6 Ay Antibiyotik Niyetine İçilecek 8 Kış Çorbası” başlıklı ... Su Irmak, “Her birinin kendine has tarhana çorbası tarifi olan büyüklerimize ... «Milliyet, Nov 14»

Tarhana çorbasının bilinmeyen faydaları

Vitamin ve mineral açısından zengin olan tarhana çorbası, buğday unu, yoğurt, maya, domates, biber, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatların yoğurulduktan ... «Haber7.com, Nov 14»

İşte kışın en değerli besinleri!

Karbonhidrat açısından zengin olan tarhana çorbası protein ve likopen içeren besinler arasında da sayılır. Tarhananın faydaları arasında en önemlisi bağışıklık ... «Vatan, Nov 14»

Kışlık tarhana çorbası tarifi

Kışlık tarhana çorbası tarifi Radikal Yemek Tarifleri ile sizlerle! Kışlık tarhana çorbası tarifinden sonra diğer tariflere de göz gezdirmenizi öneririz. Haber: Müjgan ... «Radikal, Nov 14»

Tarhana çorbası nasıl yapılır? Acılı tarhana çorbası tarıfi

Tarhana çorbası soğuk ayların vazgeçilmez tatlarından."Şöyle bir köy tarhanası yapan olsa da acılı acılı içsek" diyenler, "tarhana nasıl yapılır?" merak edenler ... «Ülke Haber, Okt 14»