Kacang buncis
Pembakaran kacang, juga dikenal sebagai curd bean adalah sejenis produk kedele, kedelai dalam produksi tahu atau susu kedelai setelah memfilter residu yang tersisa. Nilai ora dhuwur, rasa ora apik kanggo mangan, nanging sing sugih nutrisi, sing digunakake ing Asia Wetan digunakake minangka bahan, nanging uga kanggo ngurangi kelembapan minangka pengganti tepung roti, lan malah panggunaan kacang ijo sing digawe saka Makanan "tahu". Uga kerep digawe minangka feed murah. Wonten ing Jepang, sanajan wonten ing bisnis toko tofu buyar tuku sasampunipun filter dobel ingkang kaping kalih (Douban Fanarium), amargi hubungan antawisipun re-filter, langkung ageng tinimbang kacang buncis lan langkung asring dipangan, kadosta asring dening Jepang Sehat pangan. Tenggorokan kacang mengandung serat dietary 50%, protein 25%, lemak 10%, dan nutrisi lainnya. Sawetara agensi wis nglakoni sawetara studi babagan re-nggunakake okara, contone, minangka bahan bantalan, utawa kanggo nyiapake serat dietary-larut banyu. Ing taun-taun pungkasan, artefak Cina babagan korupsi lan ambruk proyek, bakal digambarake minangka tembung sampah. ...