Tegesé saka "鲎酱" ing bausastra Basa Cina

PANGOCAP SAKA 鲎酱 ING BASA CINA

鲎	酱
hòu	jiàng

APA TEGESÉ 鲎酱 ING BASA CINA?

Definisi saka 鲎酱 ing bausastra Basa Cina

鲎 saos pterygium p egg sauce digawe.

鲎酱 鲎肉p卵制成的酱。

PERTALAN SAKA 鲎酱

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• Basa Cina: 鲎酱
• Pamertal Basa Cina - Basa Spanyol: salsa de cangrejo de herradura
• Pamertal Basa Cina - Basa Inggris: Horseshoe crab sauce
• Pamertal Basa Cina - Basa India: घोड़े की नाल केकड़े की चटनी
• Pamertal Basa Cina - Basa Arab: حدوة حصان صوص كابوريا
• Pamertal Basa Cina - Basa Rusia: Подкова краба соусом
• Pamertal Basa Cina - Basa Portugis: Horseshoe molho de caranguejo
• Pamertal Basa Cina - Basa Bengali: নাল কাঁকড়া সস
• Pamertal Basa Cina - Basa Prancis: sauce limule
• Pamertal Basa Cina - Basa Malaysia: Horseshoe sos ketam
• Pamertal Basa Cina - Basa Jerman: Pfeilschwanzkrebs -Sauce
• Pamertal Basa Cina - Basa Jepang: カブトガニのたれ
• Pamertal Basa Cina - Basa Korea: 호스 슈 크랩 소스
• Pamertal Basa Cina - Basa Jawa: sauce crab Horseshoe
• Pamertal Basa Cina - Basa Vietnam: nước sốt cua móng ngựa
• Pamertal Basa Cina - Basa Tamil: குதிரை நண்டு சாஸ்
• Pamertal Basa Cina - Basa Marathi: घोड्याचा नाल खेकडा सॉस
• Pamertal Basa Cina - Basa Turki: At nalı yengeci sos
• Pamertal Basa Cina - Basa Italia: Horseshoe salsa di granchio
• Pamertal Basa Cina - Basa Polandia: sos krab podkowy
• Pamertal Basa Cina - Basa Ukrania: підкова краба соусом
• Pamertal Basa Cina - Basa Romawi: sos de crab potcoavă
• Pamertal Basa Cina - Basa Yunani: Πέταλο σάλτσα καβούρι
• Pamertal Basa Cina - Basa Afrikaans: Horseshoe krap sous
• Pamertal Basa Cina - Basa Swedia: hästskokrabba sås
• Pamertal Basa Cina - Basa Norwegia: Horseshoe krabbe saus

BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «鲎酱»

Temukaké kagunané saka 鲎酱 ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening 鲎酱 lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Cina.

外婆家的潮州菜 - 第 11 页

第三種要提到的是鱟粿,鱟粿的出處是潮陽縣城,那裏是著名的漁港,自古盛產鱟魚,鱟魚是一種甲殼類水產,沒有多少肉吃,但有很多的卵,只能加工成醬才能吃。鱟粿的做法就是把薯粉加入鱟醬攪勻,放入粿模,再放上一隻海蝦,然後蒸熟而成,吃時還要淋上 ...

陳紀臨, ‎方曉嵐, 2011

五雜俎:

今江南尚有豆醬,北地則但熟面為之而已,寧辦多種耶?又桓譚《新論》有廷醬;漢武帝有魚腸醬;南越有□醬;晉武帝《與山濤書》致魚醬;枚乘《七發》有芍藥之醬;宋孝武詩有匏醬;又《漢武內傳》有連珠雲醬、玉津金醬;《神仙食經》有十二香醬;今閩中有蠣厲醬鱟 ...

謝肇淛, ‎朔雪寒, 2014

厦门风光 - 第 36 页

鲎栖息在浅海中,平时难抓到,至生殖期时,便乘大潮游到海滨交配产卵,所以人们捕获它们时,就总是成双成对的了。古来产鲎地区对鲎的利用是多方面的。古人满口称赞鲎卵脍制的鲎酱。鲎卵亦可蒸煮或伴调蛋花制獎。鲎肉和腹肢内脏都可白切或煮汤,鲎 ...

彭一万, 1981

中国筵席宴会大典/中华饮食文库 - 第 375 页

(参见"三湘, 1 ,鱼小席"条)誉鱼席浙江沿海传统风味名席,以节肢动物门肢口纲剑尾目鲎科动物作头菜编制而成的海鲜席,其头菜多系鲔鱼炒鲎、汤烩鲎片、鲎酱^肉、豉椒蛍瓜之类。鲎鱼(又称中国鲎、东方鲎、马蹄蟹、两公婆、丑八怪)晋时已经入馔,两宋便在 ...

陈光新, 1995

西湖二集:

巾子巷珠子茶坊潘家茶坊後市街新街金波橋連三茶坊連二茶坊薦橋兩河瓦市章舉、蠣肉、龜腳、鎖管、蜜丁、脆螺、鱟醬、蝦子魚、(上制下魚)魚諸海味,叫做「醒酒口味」。凡下酒羹湯任意索喚,就是十個客人,一人各要一味,也自不妨。過賣、鐺頭,答應如流而 ...

朔雪寒, 2014

李时珍硏究 - 第 52 页

为了考察海产药物,李时珍还到过沿海各地,如他记述海产的鲎鱼: "其血碧色。腹有子如黍米,可为鲎酱。尾有珠如粟。其行也雌常负雄,失其雌则雄即不动。渔人取之,必得其双。雄小雌大,置之水中,雄浮雌沉,故闽人婚礼用之。其藏伏沙上,亦自飞跃。皮壳甚坚, ...

钱远铭, ‎毛德华, ‎湖北省中医药硏究院. 医史文献硏究室, 1984

張居正 - 第 4 卷 - 第 56 页

张居正,火^氣有匏酱,汉武帝宫廷内还有连珠云酱,玉津金酱;《神仙食经》中有十二香酱;今闽中有蛎酱、鲎酱、蛤蜊酱、虾酱,岭南有蚊酱、鱼籽酱,各地酱产不一而足。今市面上多有售者,江南以豆酱为重,北地则是熟面酱。这么多料酱,孔圣人未必都食用过。

熊召政, 2007

五杂組 - 第 2 卷 - 第 223 页

今江南尚有豆酱,北地则但熟面为之而已,宁办多种耶?又桓谭《新论》有艇酱,汉武帝有鱼肠酱,南越有筠酱,晋武帝与山涛书致鱼酱,枚乘《七发》有芍药之酱,宋孝武诗有匏酱,又《汉武内传》有连珠云酱,玉津金酱,神仙食经有十二香酱,今闽中有蛎酱、鲎酱、蛤蜊 ...

谢肇淛, ‎郭熙途, 2001

明代笔记小说大观 - 第 1720 页

又桓谭《新论》有腿酱,汉武帝有鱼肠酱,南越有筠昝,晋武帝《与山涛书》致鱼酱,枚乘《七发》有芍药之酱,宋孝武诗有匏酱,又《汉武内传》有连珠云酱、玉津金酱,《神仙食经》有十二香镟,今闽中有蛎酱、鲎酱、蛤蜊酱、虾酱,岭南有蚁&。则凡聂而切之腌藏者,概谓 ...

叶子奇, ‎黄瑜, ‎王錡, 2005

傳世藏書: 梅尧臣集, 欧阳修集 - 第 27 页

... 寺^ 161 哭谢公仪学士^ 161 依韵和王介甫兄弟,舟次芜江,怀寄吴正仲^ 161 依韵和吴季野马上口占^ 161 那考功遗赀鱼及紫酱^ 161 昨于发运马御史求海味,马已归阙。吴正仲忽分饷黄鱼鲎酱赀子,因成短韵^ 161 正仲答云,鲎酱乃是毛鱼耳,走笔戏 ...

张撝之, 1996

BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «鲎酱»

Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran 鲎酱 digunakaké ing babagan warta iki.

春雨土脉松荠菜连天碧品味活色鲜香的宁波"清明下饭"和文化

嘉庆年间进士、镇海人胡提诗云：“罗罗海物胜园蔬，鲎酱螺羹入馔初。最喜年年三四月，沿街叫卖小黄鱼。”还有清朝余姚人邵嗣贤所作的《咏黄鱼》，也写了这一盛况：“四 ... «中国宁波网, Apr 15»

潮汕传统小食下午茶

传说鲎粿最开始是做给老人家吃的点心，古早做法是将磨成浆的稀饭，与薯粉、新鲜鲎卵、鲎肉一起制成鲎汁，搅匀后注入桃形粿模内蒸熟，吃时淋上自制的鲎酱而得名 ... «金羊网, Nov 13»