BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «韭白»
Temukaké kagunané saka
韭白 ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening
韭白 lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Cina.
菜根部鋪上一層厚木屑,阻絕陽光,以延長甜嫩韭白的長度。另外,韭菜身軀低矮且柔軟,採收時必須費力蹲在田畦上,一把一把的抓穩、割下,不能傷韭身,還得留韭白,力道拿捏與割取部位要靠老經驗,動作簡單,卻是深功夫。清代大才子袁牧的《隨園食單》就提 ...
2
樂活國民曆: 農民曆變身再進化，新時代的生活智慧書──跟著節氣過生活
生產著:「四之曰其蚤'獸羔祭韭。」農曆二月獸上羔羊與韭菜來進行早祭。《禮記》也提到:「庶人春薦韭,配以卵。」用雞蛋炒韭菜來祭祖。栽種好吃的韭菜可不簡單,韭菜收成前一個月,韭農要在韭菜根部鋪上一層厚木屑,阻絕陽光,延長韭白長度,增加口感。
一故 5 一「^ 1 ^ ^ 3 , ^ , 92 — 5 ^ ^ —狗 1「謂之韭,一^三四割.其裉不傷.至^丄智^ #匈丄一. 5 #在周^日土,口中^名韭白.损名韭昔; , 4 化^也,率之主^在白,韭之美银「 5 ^以其温補敢 12 :以馬矢骏则畏〉咼可 X 。剩^ ^渗 I 之願: 1 -争久^ ^慮,鄭,遭」| ^久—利, ...
二月開細花紫白色,一莖一根,根如小蒜,葉青根白,入藥只用其根,故曰薤白、與韭白、蔥白同一義也。根之色亦有微赤者,赤者苦而不辛,白者辛而不苦,入藥以白者為佳。)薤用在下之根,氣味辛溫,其性從下而上,主助生陽之氣上升者也。《金匱》胸痹證,有瓜蔞 ...
炎、舌炎、口舌溃疡、唇庖疹、鼻腔出血等内热上火患者、肾病患者不宜多食花生: 12、韭黄——韭菜浑身都是宝【韭黄时间】韭黄又名黄韭、韭白,韭菜按其食用部位不同,可分为叶韭、根韭、花韭及叶花兼用4个类型。是韭菜的软化栽培品种,因不见阳光而呈 ...
用嫩桑葉、粉丹皮、生棗仁以瀉少陽,枳殼、金橘皮、降香末以治厥陰,蘇梗、郁李仁、穀芽以和陽明,白芍、木瓜緩中瀉木為統治。服效。張氏氣攻胸脘脹痛, ... 當歸、杏仁、郁李仁、蔞仁(俱研)、橘白、蘇梗、枳殼、淡蓯蓉,韭白汁沖。數服愈。本久嗽氣促,中夜必 ...
7
Jie zi yuan chong ding ben cao gang mu: Nei fu "Wan fang ... - 第 3 卷
麥形厂」巫” ' m "一′〝_ 止土{〝"〕瘋一川吳茱]、燥濕熱止瀉痢'"' ˉ 髻喜玉嘉痢或 _ ‵〕一]一一一‵ ( l ′. '一′_ '晝牛炒末」宋禁" [盹一 m 口(阿 ˊ 世一 _ ^痢啡火 r 「 _ 、′一'一姍"用啡【〝" ' “鬱 ˊ 一"一仰跡" " "夕廿票{吧'白{ ‵ ′【“ "屾'韭白伽'〝 ˊ ...
我曾听见旧时代一位名士谈到一种“滚龙抱柱”,乃用新鲜韭菜,切白色菜茎成寸长之节,先以鱿鱼丝火爆后倒入韭白,鱿鱼丝缠住韭白即成。1959年暑假,我回成都在一家餐馆吃饭,听见一位中年成都人吩咐服务员点一种家常菜,它是嫩蒜苗炒牛肉片,这是很 ...
四川省民俗学会, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013
香椿切成碎粒,韭白洗净,切成 5cm 长的段。 3 ·炒锅置旺火上,放人熟猪袖,烧至七成热,投人水发笋丝,启炒 3 分钟后放人味精、酱袖、精盐 59 ,翻动两下迅速出锅,盛人碗内。 4 ,且整子于小火上烧热(不能烧红) ,用布蓖上少许茶籽油擦在擎面上。右手抓住 ...
10
中国商品大辞典: 蔬菜调味品分册 - 第 97 页
适于露地密植,不宜沮室囤韭,也可供应冬季及早春市场。韭芦又称黄韭、黄韭莱、韭白,亦称囤韭。韭莱的软化栽培品种。原产我国,历史悠久。西汉桓宽(盐铁论·散不足》记载"冬葵沮韭"有认为即我国温室栽培韭黄的开始。宋朝孟元老(东京梦华录》第 10 卷又 ...
BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «韭白»
Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran
韭白 digunakaké ing babagan warta iki.
秋季养生食疗佳品：熟地黄杞菊粥
如熟地配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的四物汤。中医有言，女性血主 ... 在食用熟地药膳时，同时忌食萝卜、葱白、韭白和各种动物血。感冒的患者也 ... «familydoctor.com.cn, Sep 15»
激情之后的清凉
春韭以韭白最受欢迎。韭白长而肥，口感柔嫩细致，辛辣味淡，采收前一个月，韭农会在根部铺上厚厚一层木屑，以延长韭白。“夜雨剪春韭”在中国文学中俨然是友谊的 ... «深圳商报, Jul 15»
二毛的手工菜：诗意的韭菜
专取韭白，加虾米炒之便佳。 ... 无独有偶，当代诗人李亚伟也对韭菜叶情有独钟，虽然在他的长诗《河西走廊》中没有一句提到甚至连一个韵脚也没有沾到过韭菜的 ... «搜狐, Jun 15»
山东人食韭趣闻：夜雨剪春韭
杜甫“夜雨剪春韭,新炊间黄梁”是描写韭菜知名度最高和最有意境的诗句。老朋友用凉 ... 由此可见,作为杭州人的袁枚也吃韭菜,只是专取韭白更讲究一些而已。我想南方 ... «新华网山东频道, Apr 15»
美味药膳调理宝宝“节后综合征”
材料：陈皮1/4个，谷、麦芽各24克，韭白（即韭菜白茎）9克，山楂15克（中药店均有售），白菜250克，北菇30克，豆腐2块，生姜4片。 功效：山楂陈皮白菜豆腐汤，有消除 ... «老人报, Mar 15»
腌韭菜---- 清肠行动
节前亲戚自潍坊老家带来一些韭菜，那种韭白很长的韭菜，吃起来有点清甜的滋味。 我分到的韭菜没舍得做别的菜吃，怕亵渎了它的鲜美。这个韭菜要吃就要吃它的 ... «搜狐, Feb 15»
心慌胸闷胸痛警惕心肌缺血来袭
症见胸闷气短、肢体沉重、痰多、恶心、纳差、舌质淡胖、苔白腻、脉弦滑。 治法：通 ... 韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日两 ... «xywy.com, Nov 14»
女人7个特殊时期如何补血
《本草品汇精要》记载：忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气，三白辛窜走气，影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品，恐滋 ... «新浪网, Apr 14»
子宫内膜异位症应该吃啥好？
7、子宫内膜异位症食疗在蔬菜之中，油菜、荠菜、苋菜、海带、黄瓜、丝瓜、冬瓜、茄子、韭白、竹笋、莲藕均属凉性，在月经前后少食为好，尤不可生食。葱白除风散寒， ... «新浪网, Mei 12»
如何“调”小料
韭花：也叫韭菜花，韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，保留着韭菜的味道，是普遍食用的一种佐料，涮羊肉小料里的韭花讲究的是不 ... «新浪网, Jan 11»
