BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «笋干»
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笋干 lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Cina.
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三明市志 - 第 2 卷 - 第 1339 页
三明生产的毛竹主要销往河北、山西等 10 多个省市与福州等地。当年全市供销社系统销售毛竹金额 685.11 万元,税金 99.01 万元,利润 42.91 万元。二、笋干明清时期,三明境域即有笋干交易。民国时期,永安、明溪、沙县、泰宁等重点笋干县的白笋干生产 ...
一、笋千本省笋干资源丰富,产区分布于闽北、闽西山区的 29 个县(市〕,其中以永安、三明、沙县、将乐、顺昌、建瓯、南平、浦城等县(市)为主要产地。笋干分为白笋干、乌笋干、烟笋干和玉兰片等品种,以白笋干为大宗。产品行铕国内、外市场。建国后,全省 ...
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科幻世搞定MC：补血＆补气作个元气美人界（2013年6期）
午餐笋干烧胡萝卜:笋干300克,胡萝卜150克,盐适量。将笋干、胡萝卜洗净,胡萝、笋干切丝;锅中放入适量的植物油,烧热后加入笋干、胡萝卜爆炒,快熟时加入适量的食盐,勾芡即可食用。该菜清淡营养,容易吸收,适宜更年期 女性食用。蒸南瓜:南瓜去皮切块, ...
张妍, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2012
宁称之为"干法"或"结笋干法"。第二种是将笋干煮熟后,用槌碎的姜和醋渍(腌)之,用微火将其焙干后,藏于罐中,罐口密封,使空气无法进入。赞宁称之为"脯法" ,类似今天制作果脯的方法。第三种是将竹笋蒸制后,加盐、醋,于微火下焙干。这种方法在会稽一带 ...
(二)加工笋干埭山笋干,种类多,色味佳,为名特产之一。毛竹笋干,有片子笋干、全笋笋干〈又名绣鞋底、、笋干丝、(又名淡羊丝、咸羊丝)、笑干块(又名花糕婆头)四种,片子勢干为主,唯花糕婆头入盐为咸味。片子与全等干的区别,一梦切数片者而已。制作方法: ...
054 笋干炒腊肉原料:笋干100克,腊肉200克,葱段、干红辣椒、料酒、白糖、味精、盐、植物油各适量。做法: 1 笋干洗净,切长条;腊肉洗净后切片;干红辣椒洗净后切斜段。 2 锅内倒植物油烧热,放入葱段、干红辣椒煸香,再加入笋干、料酒、白糖、味精、盐翻炒 ...
1980 年,省供销社制定山芋淀粉质量标准:身干,色洁白,光滑细腻,颗粒状或小块状,无杂质(泥土、沙、杂草、渣) ,不碜牙。第七节笋干苔干榨菜一、笋干【产区】安徽是笋干的主要产地之一,生产历史悠久,歙县的问政山笋闻名全国,南宋时就被誉为"贡笋"。
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中国农民生活知识读本：图画本 - 第 22 页
银耳的本色应该是普通的白色,根部淡黄,无味或略带土腥味,而用二氧化硫熏制的银耳却是黄白异常分明,看上去是白和特黄的对比,有刺激性气味。笋干呈黄白色或棕黄色,具有光泽的质量最好,色泽暗黄的质量一般,色泽酱褐的质量较差。笋体粗短肥厚,笋 ...
邵九, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2010
干笋千千结原料:笋干100克,腊肉200克,葱段、干红辣椒、料酒、白糖、味精、盐、植物油各适量。做法:1.笋干洗净,切长条;腊肉洗净后切片;干红辣椒洗净后切斜段。 2.锅内倒植物油烧热,放入葱段、干红辣椒煸香,再加入笋干、料酒、白糖、味精、盐翻炒。 3.
干笋千千结 035 原料:笋干100克,腊肉200克,葱段、干红辣椒、料酒、白糖、味精、盐、植物油各适量。做法: 1笋干洗净,切长条;腊肉洗净后切片;干红辣椒洗净后切斜段。 2锅内倒植物油烧热,放入葱段、干红辣椒煸香,再加入笋干、料酒、白糖、味精、盐翻炒。
BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «笋干»
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虾子火腩焖笋干
笋干是那个还没有保鲜技术的年代的产物，它的诞生一来是人们不想浪费食物，二则做成笋干后，它的味道不亚于鲜笋，且香味更加丰富，不过前提是要用“肥物”烹之。 «新浪网, Sep 15»
你的闲云野鹤，少不得我的笋干焖肉
其实八大干里，我最爱的还是笋干。虽然知名度最低，近似于打酱油的路人甲，在八大干中明显就只是个跑龙套的。可没办法否认的是，笋干焖肉还是一等一的好吃。 «搜狐, Mei 15»
【初夏】最朴实无华的农家菜--笋干炒腊肉
今天分享一道简单的快手菜【笋干炒腊肉】，这道料理并没有加入过多的调味品，加入的都是基本的食材，可以保证吃的人能够完全吃到笋干鲜美的原味。说了那么多“ ... «搜狐, Mei 15»
沉香笋干气味幽雅
说起“笋干”，宋时建都临安，杭、沪谓笋干谐音“升官”，且味道甘鲜，人们竞相抢食。此沉香“笋干”约两指粗细，肉质肥美，呈棕红色，肥挺光亮，出于印尼加里曼丹，已逾 ... «新浪网, Apr 15»
绝对不会剩下的美味：笋干鸡煲
2. 三黄鸡斩成小块。笋干提前一天用淘米水泡发，放入高压锅中压15分钟，或直接水煮至软，切成小块备用。木耳泡发备用。 3. 鸡块加入生抽、蚝油、五香粉、料酒，拌匀 ... «新浪网, Feb 15»
鲜甜可口的笋干红烧肉
小贴士鲜甜可口，浓油赤酱，尽显上海本帮菜特色，淡淡的酱香味，笋干和肥瘦相间的五花红烧肉的香味使人垂涎欲滴，肉里渗透了笋干的香鲜味，笋干渗透了猪肉的 ... «搜狐, Nov 14»
橄榄菜笋干扣肉
买了些干的橄榄菜，这个菜不是我们这里的菜，我也是因为没有吃过，看到觉得新鲜，就 ... 于是就泡发它，同时发了些笋干，搭配五花肉，用腐乳来调味，蒸好的扣肉，因 ... «北方新闻网, Okt 14»
秋季滋补养胃炖一碗笋干老鸭汤
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品，中医认为鸭肉性偏凉，鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品，也是秋季祛燥、润肺的养生食材。 «三九健康网, Sep 14»
《舌尖2》捧红临安笋干：需用炭火烘烤脱水
自《舌尖上的中国2》“时节”一集中播出临安多味笋干后，临安笋干立刻成了临安乃至全国的食客争相寻访的美味。由市政府主办，由市商务局，市总工会等承办，并由市 ... «中国新闻网, Mei 14»
保健品里藏“伟哥” 温州公布危害食品安全犯罪案例
案情：2004年，江西人黄某和丈夫席某来到乐清，租了一个作坊加工笋干卖。 ... 奇怪的是，同村的谢某夫妇也加工笋干，但他们的笋干又白又不容易腐烂，生意超好。 «浙江在线, Mar 14»
