BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «野馔»
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珠璣小館：家饌2 - 第 2 卷 - 第 109 页
江獻珠. 9 月 T5 日左右要到上水金錢村的一家養菇場參觀,順便買些他們培養的新品種,其奈天不造美,至今仍未成行,只好待真正秋涼後再作安排。我鍾情野生菌,更想把它們的美味和僵點逐一介紹,也有對培養菌積極推廣的意向。因為野生菌實在太罕有, ...
可惜龙门物 3 ,翻为野馔 4 羹。问今将孰食?北里二村生。注释, 1 这是一首宴饷诗,抒写爱惜巨鲤,欲释不能的惋惜心情。 2 照眼明:照得眼睛发亮。韩愈《榴花》诗, "五月榴花照眼明。》此处指鱼的光泽。 3 龙门物:指鲤鱼。《太平广记》卷四六六引《三秦记》, ...
龔抗雲, 鄭玄, 李學勤, 孔穎達 二九三「孔子惡野哭者」,惠棟校宋本無。嗚」字與 8 ?經合。^出「叫呼」。徵作「掌^呼歎鳴於國中^ 7 ^ ? ^」字,作「^本、^引古本、足利本同, ^ ^ 5 ^同。術氏漢棟校宋本下「呼」字作「嗚」,宋監本、岳本、嘉靖「掌禁野叫呼歎呼於國中 ...
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萬季野先生群書疑辨 - 第 1-6 卷 - 第 12 页
諸家, II 饋羞翻之—饌謂. ! ^ ^ ^ , ^脊燕寢#夕&奠若是則;二;聘、而如處設奠矣, ^ |「語盡之,别初燕 5 ^室之奠則邂文何^ : 1 語言^今觐儀遵之所戴雖至纖至滑如陳^之或右位,丈之或東或西無不一」詳列崖有! 者^力亦 1 無^ &個糾 寢矣醴盛則執事之奔走子孫 ...
李百川. 轉怒面,笑說道:「適才冒瀆年台,甚勿介意。學不厭,教不倦,予與孔子先後有同心也,」言罷,又向皮匣中取出四大本,每本有八寸來寬,六寸餘厚。於冰暗笑道:「這四本不下數十萬言,不知胡說的都是些什麼?」於冰接過來,掀開看見頭一本是賦,二本是五 ...
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品味奢華──晚明的消費社會與士大夫: - 第 294 页
念,還可以「口清而腸胃厚,無嗔無貪」。他將蔬菜的地位提高,甚至說野蔬「東風薺」的味道,可讓人視「海陸八珍皆可厭也」。 108 他在自序中自陳該書編纂的次序,及其理由:余集,首茶水,次粥糜蔬菜,薄敘脯饌,醇醴、麵粉、糕餅、果實之類,惟取適用,無事異常。
其二金屋煌煌丽九天 1 寻常只道西湖好,【校注】 1 煌煌:光辉貌。 2 极边:指边疆。以淮南为极边,剩下来只有东南四百州了。其二十五风雨声中听棹歌,山魚野馔奈愁何 1 !十四,朝歌夜舞艳神仙。不识淮南是极边 2 。 【校注】 1 山焦野馔:指 雪花淮白甜如蜜, ...
110 110 110〉 110 〉倒灌荠... ,苦麻台... ,黄花儿... ,野荸荠... ,野'绿豆... ,油灼灼... ,板荞养' ...碎米荠... ,天 ... 槐角叶... ,樁树根... ,百洽根" "括蒌裉, ...凋菰米' ... ,锦#花...、富镛... ... ,举子... ... ,山竽头二, 桃源酒^ (123〉 1 香雪酒^ | ' 《 栀子花, ... - ^野茭白菜, 107〉
拍扁為兩半~野業上湯浸油菜準備時間: 40 分鐘費用:約 60 元妻又十年前的油菜一起碼要用數斤才能得到—碟只有三寸長的菜薘。今時的油菜,種類不多,條條勻稱'肥美飽滿,菜味甚淒,全條可用。北京遠途連來的比較纖小,另有口感和菜味。準備 T 竹笙 ...
