«HAUSSCHLACHTUNG» 관련 독일어 책
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1
Hausschlachtung.: Bilder einer fast vergangenen Zeit.
Fantastische, manchmal auch drastische, jedenfalls aber faszinierende Bilder. Teilweise wirken sie wie aus einer anderen Welt. So wie hier hat man das Thema Hausschlachtung noch nie gesehen: authentisch, direkt, kraftvoll.
Es wurde alles nur aus der Natur verfüttert, keiner dachte da an Chemie. Das
Einzige, was zugekauft wurde, waren geschrotete Körner. Mit Eintritt der kalten
Jahreszeit, einmal im November und dann im März gab es eine
Hausschlachtung.
Renate Gerda Maschmeier, 2012
3
Erinnerungen 1930 – 2010
Anordnung über Hausschlachtung fi'1r die Schlachtperiode 1944-1945 Mehl-
und Brotkarte gültig vom 08.03. - 30.03 1941 Grundkarte für Selbstversorger über
6 Jahre gültig vom 13.11.-10.121944 Lebensmittelkarte für Kinder bis 1 Jahr ...
4
Die Gestapo war nicht allein ...: politische Sozialkontrolle ...
Dies gelang am besten, wenn das Gewicht des Tieres geringer angegeben
wurde als es in Wahrheit war. „20. 2. 42: H. wurde vom Landrat in Bentheim mit
100 RM. bestraft, weil er bei der Hausschlachtung das Gewicht versuchte zu
drücken.
5
Symphonie der Freiheit - Widerstand gegen die ...
Der Inhalt des bereits geöffneten und wohl auch schon kontrollierten Pakets
bestand, genau nach den Vorgaben auf der verschickten Postkarte, zunächst aus
drei Kilogramm Schweinespeck von der Hausschlachtung. Als ich noch ein ...
6
Chronik des Dorfes Tettenborn: Stammsitz der Freiherren von ...
Hausschlachtung Einen breiten Raum nahm in Tettenborn die Hausschlachtung
ein. Für die Hausschlachter, die an anderer Stelle genannt wurden, war dies in
den Wintermonaten eine lohnende Beschäftigung. Für die, die geschlachtet ...
7
Historischer Alltag in den Dörfern des Untereichsfeldes
Hausschlachtung. im. Untereichsfeld. Mingerode, 1938. Fastjede Familie mästete
mindestens ein Schwein, das im. Die meist kleinen landwirtschaftlichen Betriebe
- natürlich auch die größeren - waren Selbstversorger. Der Hof lieferte das ...
8
Alltags- und Lebensökonomie: erweiterte mikroökonomische ...
Weit auseinanderliegende Alternativen sind der Restaurantbesuch mit
vollständiger Auslagerung der Beschaffung und Umwandlung von
Nahrungsrohstoffen in verzehrfertige Mahlzeiten einerseits und die
Hausschlachtung mit häuslicher ...
Michael-Burkhard Piorkowsky, 2011
9
Niemands Mutter: Eine wahre Geschichte
Am frühen Morgen des heutigen, klirrend kalten Wintertages hatte die alljährliche
Hausschlachtung stattgefunden. Zwei Schweine waren dabei im Lauf des
Vormittags zu Würsten, Schinken, Schmalz und anderen Leckerbissen
verarbeitet ...
10
Ohne Gott und Sonnenschein
Sie sind lediglich Bildungsvermittler. SED-Kreisleitung Worbis: Durchsage an die
Bezirksleitung am 12.10.1953, ThHStAW, BPA SED Erfurt, IV/4.13/070 Dokument
Nr. 48: Durchsage 14. Oktober 1953 Da die Zeit der Hausschlachtung bald ...
«HAUSSCHLACHTUNG» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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Fleischerhandwerk in Dahmeland-Fläming Das Ende der ...
Wie das statistische Landesamt mitteilt, ist die Zahl der Hausschlachtungen seit Jahren rückläufig, im vergangenen Jahr wurden landesweit nur noch etwas ... «Märkische Allgemeine Zeitung, 5월 16»
Deutschlandkarte: Hausschlachtungen
In rund 80 Prozent der Landkreise und kreisfreien Städte finden Hausschlachtungen statt, hauptsächlich in Scheunen oder im Freien. Unter den Spitzenplätzen ... «ZEIT ONLINE, 3월 16»
Hausschlachtungen haben in Thüringen Tradition, werden aber ...
Hausschlachten - nicht zu verwechseln mit dem Verwursten von gekauften Schweinehälften - ist eine aussterbende Tradition. Auf die Arbeit lassen sich selbst ... «Thüringer Allgemeine, 3월 16»
Haiterbach: Eine Hausschlachtung ist harte Arbeit
Der 64-jährige Rudi, wie er von uns allen nur genannt wird, wurde wieder einmal zur Durchführung einer Hausschlachtung bei der Familie Ade beauftragt. «Schwarzwälder Bote, 2월 16»
Ein Besuch bei der Hausschlachtung, der den Fleischkonsum ...
Die Sonne blitzt auf das 30 Zentimeter lange Bolzenschussgerät, das Christoph Wiesner in der Hand hält. An einem alten Baumstumpf vor seinem Haus im ... «Wiener Zeitung, 2월 16»
Fleisch und Wurst für ein Jahr
„Die Hausschlachtung ist so gut wie ausgestorben und damit auch das gemeinsame Festessen zur Nachbarschaftspflege nach dem Zerlegen und Wursten“, ... «Nordwest-Zeitung, 2월 16»
Hausschlachtung in den 1940er-Jahren
Heute geht es um die Hausschlachtung – geschlachtet wurde nur in den Wintermonaten. Großvater hatte eine kleines Ferkel gekauft im Frühling, Großmutter ... «baden online, 1월 16»
Schlachtefest im Röhrigschacht Wettelrode - Hausschlachtung ...
Wer selbst nicht mehr schlachtet, kommt im Januar nach Wettelrode. Nichts geht schließlich über Hausmannskost, findet Ingeburg Riesen. Foto: Maik Schumann. «Mitteldeutsche Zeitung, 1월 16»
Hausschlachtung: So wird ein Schwein zur Wurst
Der 63-Jährige und sein jüngerer Bruder Harald sind Hausschlachtungen bereits seit ihrer Jugend gewöhnt - und halten selbst daran fest, obwohl immer ... «HNA.de, 12월 15»
Immer weniger Hausschlachtungen wegen strenger ...
Allenfalls in einigen ländlichen Regionen wie dem Burgenlandkreis, in Mansfeld-Südharz oder dem Harz sind die Hausschlachtungen noch relativ weit ... «Proplanta - Das Informationszentrum für die Landwirtschaft, 11월 15»
