mostarda
Senffrüchte는 다양한 과일이 Mostardasirup에 넣어 이탈리아 전문입니다. 원래 이탈리아어 이름은 Mostarda di frutta입니다. 오렌지, 포도, 배, 복숭아, 레네 큘, 체리, 감귤, 금귤 및 살구가 사용됩니다. 맛은 달콤하고 매운 과일이며 과일은 raclette, gschwellti 또는 fondue와 같은 전통적인 스위스 요리와 잘 어울립니다. 그러나 차가운 고기 나 치즈의 다른 형태도 완벽하게 맞습니다.