이탈리아어 사전에서 "mostarda" 뜻

이탈리아어 에서 MOSTARDA 의 발음

mo · star · da

이탈리아어에서 MOSTARDA 의 뜻은 무엇인가요?

겨자

Mostarda

겨자는 지역에 따라 서로 다른 재료로 만든 이탈리아 북부에서 인기있는 요리 제품이다. 가장 기본적인 조리법, 그것은 보통, 과일, 설탕, 겨자 본질 아주 매운로 구성되어 있습니다. 같은 크레모나 겨자와 같은 일부 품종은 종종 큰 사탕으로 착각하지만, 그들은 실제로 풍미있는 요리와 일치 할 매우 결심 음식을 맛. 이 정의를 모두 제대로 소위 준비가 같은 기반을 공유 겨자, 같은 이탈리아어, 프랑스어 moutarde에 가장 잘 알려진 조미료를 참조 할 수있다 된 용어는 종종 오해의 근원이며, 모두 동일한의 씨앗 음식을 준비하는 공장. 그것은 연소을 언급, 1288의 프랑스어 텍스트에 처음으로 나타납니다 mustum의 ardens에서 온 와인은해야했다, 즉 곡물 겨자 가루의 추가에 의해, 매운; 과일과 같은 부패하기 쉬운 제품을 절약 할 수있었습니다. 북부에서 식품의 확산은 17 세기으로 발생; 증언은 크리스마스 휴가 때의 소비와 관련이있다.

La mostarda è un prodotto culinario diffuso nell'Italia settentrionale, realizzato con diversi ingredienti a seconda della zona. Nella sua ricetta più essenziale, essa consiste di frutta, zucchero ed essenza di senape, solitamente molto piccante. Alcune varietà, come la mostarda cremonese, spesso sono scambiate per canditi di grosse dimensioni, ma in realtà sono un alimento di gusto molto deciso da abbinarsi con piatti salati. Il termine è spesso fonte di equivoci, in quanto esso definisce sia la preparazione propriamente detta sia, per rimando al francese moutarde, al condimento più noto in italiano come senape, che condivide la stessa base, essendo entrambi gli alimenti preparati con i semi della stessa pianta. Deriva da mustum ardens, che compare per la prima volta in un testo francese del 1288, alludendo al mosto di vino reso ardente, cioè piccante, dall'aggiunta di farina di grani di senape; in tal modo era possibile conservare un prodotto facilmente deperibile come la frutta. La diffusione di tale alimento nell'Italia settentrionale avviene verso il Seicento; le testimonianze ne associano il consumo alle festività natalizie.

이탈리아어 사전에서 mostarda 의 정의

사전에있는 겨자의 정의는 겨자, 식초 및 다른 풍미에 근거를 둔 매운 소스이다. Mostarda도 필수 기반 달콤한 있습니다.

MOSTARDA 의 번역

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• 이탈리아어 - 중국어 번역기: 芥末
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• 이탈리아어 - 힌디어 번역기: सरसों
• 이탈리아어 - 아랍어 번역기: خردل
• 이탈리아어 - 러시아어 번역기: горчичный
• 이탈리아어 - 포르투갈어 번역기: mostarda
• 이탈리아어 - 벵골어 번역기: সরিষা
• 이탈리아어 - 프랑스어 번역기: moutarde
• 이탈리아어 - 말레이어 번역기: mustard
• 이탈리아어 - 독일어 번역기: Senf
• 이탈리아어 - 일본어 번역기: マスタード
• 이탈리아어 - 한국어 번역기: 겨자
• 이탈리아어 - 자바어 번역기: sawi
• 이탈리아어 - 베트남어 번역기: mù tạt
• 이탈리아어 - 타밀어 번역기: கடுகு
• 이탈리아어 - 마라티어 번역기: मोहरी
• 이탈리아어 - 터키어 번역기: hardal
• 이탈리아어: mostarda
• 이탈리아어 - 폴란드어 번역기: musztarda
• 이탈리아어 - 우크라이나어 번역기: гірчичний
• 이탈리아어 - 루마니아어 번역기: muștar
• 이탈리아어 - 그리스어 번역기: μουστάρδα
• 이탈리아어 - 아프리칸스어 번역기: mosterd
• 이탈리아어 - 스웨덴어 번역기: senap
• 이탈리아어 - 노르웨이어 번역기: sennep

«MOSTARDA» 관련 이탈리아어 책

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Bollito misto con mostarda

La prima parte di questo libro è il testo dello spettacolo Bollito misto con mostarda dove la mostarda, dice Luttazzi, “sta a indicare il sapore speziato tipico della satira, ma c’è anche un riferimento un po’ più sottile al gas ...

Daniele Luttazzi, 2010

Trattato di chimica organica ... 1. versione dull'ultima ed. ...

Allorquando si tratta a caldo l'essenza di mostarda coll'ossido di piombo di recente precipitato, e che si svapora a secchezza al bagno-maria , quest'ossido s ' impossessa di tutto lo zolfo dell'essenza. Se si distilla la miscela coll'acqua a ...

Justus Freiherr von Liebig, 1844

Supplimento a'vocabolarj italiani

Mostarda; calai. Mostassa 0 Mostalla; spagn. Mostaza; portogli. Mostarda; frane. Mou- tarde. §. 1. Mostarda , é anche detto il Mosto ridullo co'l fuoco a tal consistenza da potersi serbare. Adoprasi intingendovi la carne , la polenta 0 altro cibo.

Giovanni Gherardini, 1853

Supplemento à vocabularj italiani

Mostarda; catal. Mostassa 0 Mostalla; spagn. Mostaza; portogli. Mostarda ; frane. Mou- tarde. %. I. Mostarda , è anche detto il Mosto ridullo co'l fuoco a tal consistenza da potersi serbare. Adoprasi intingendovi la carne , la polenta 0 altro cibo.

Giovanni Gherardini, 1855

Dizionario della lingua italiana

MOSTARDA. S. f. Mosto collo, nel quale s'infonde seme di senapa, rinvenuto in aceto, e ridotto come il savore e la salsa, de' quali ha il medesimo uso. Non da Ardeo. M. Aldobr. P. N. 124. (C) Confortano l'appetito, quando l'uomo gli mangia in ...

Niccolò Tommaseo, Bernardo Bellini, Giuseppe Meini, 1871

Il tesoro della sanita di Castor Durante da Gualdo, medico, ...

nel quale si insegna il modo di conseruar la sanità & prolonga la vita et si tratta della natura de' cibi, & de' rimedij de' nocumenti loro ... Castore Durante. ufixtâtt sonomoltodiletteuoli alpalato, evtiliallostd maco. Mâgusi la mostarda , j> tirar f uori ...

Castore Durante, 1643

Diece libri delle historie della sua patria

Dalla parte de i Conti di Panico vi erano il Conte Vgolino giá del Côte Rai- niero, & suoi figliuoIi,Giacomo Canonico,Paganmo, & Tor- dino figliuoli legitimi, con Mostarda, & Pellegrino figliuoli bastardi del Conte Maghinardo , Rodolfo detto Doftb ...

Pompeo Vizani, 1602

Riflessività e creatività nelle professioni educative. Una ...

MARIA PAOLA MOSTARDA Il contributo della riflessività alla funzione di coordinamento di servizi 1. Coordinatori di risorse umane: un nuovo nome o un nuovo profiloì Non men che saver, dubbiar m'aggrata Dante Alighieri La funzione di ...

Maddalena Colombo, 2005

La tavola delle meraviglie. In cucina con Alice

Mostarda azzuffa baruffa Ingredienti: 3 cucchiai di polvere di senape 1 cucchiaio di zucchero semolato 1 uovo, 1/4 di lt di aceto di puro malto1 1 cucchiaio di olio d 'oliva, 1 pizzico di sale Preparazione: Mescolate la senape, il sale e lo ...

Cristina Caneva, 2008

Gargantua e Pantagruel

Il nobile Gargantua le inviò in dono al gran re di Parigi, ma col cambiamento dell' aria, e inoltre per mancanza di mostarda (balsamo naturale che conserva le Anduglie) morirono quasi tutte. Per concessione e volere del gran re furono ...

François Rabelais, 2011

«MOSTARDA» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 mostarda 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.

Tre pass per Marsaja: grande successo nonostante il caldo

... e ancora caldo, una tappa tutta dedicata agli antipasti 'fatti in casa' con Tuma di Murazzano e mostarda di porri, frittata alle erbe spontanee, ... «TargatoCn.it, 7월 15»

Trieste, la situazione societaria: ultimo treno e strategia obbligata

mette tanta mostarda alla pietanza… ne vedremo ancora delle belle. Aristide Landi sta salendo sull'ultimo treno destinazione possibile… «Basketinside, 7월 15»

COSA MANGIANO I PAPI?

Un pasticcio di carne di manzo e patate, condito con mostarda, è tra le pietanze ripescate nel libro appena pubblicato da San Paolo. Ma per chi vuole c'è anche ... «San Francesco Patrono d'Italia, 7월 15»

IL CC LAZIO IN GARA PER LE OLIMPIADI GASTRONOMICHE

... con insalatina di anguria e avocado con crumble di pane alla menta; quindi trilogia di tartare di tonno rosso su mostarda di cipolle di Tropea ... «L'Occhio Che, 7월 15»

Papi a tavola: in un libro le ricette “divine” che inebriarono i Pontefici

E ancora, scorrendo le pagine del volume, si apprende come un pasticcio di carne di manzo e patate, condito con mostarda, sia tra le pietanze ... «Il Secolo d'Italia, 7월 15»

Dalla musica lirica alle rane e stracotto: ecco la top ten del weekend …

... penne con lo stracotto, spalla cotta di San Secondo servita calda, trippe, lumache, grana e mostarda, torta sbrisolona e "bisulan casalen". «Gazzetta di Mantova, 7월 15»

Ambientato a Cremona il racconto 'Telegony 'della scrittrice inglese …

«Questa è mostarda, signorina. Stupenda mostarda. Sono così belli ma sono mostarda. E' una ricetta molto antica, 'La mostarda di Cremona'. «La Provincia, 7월 15»

#iBalsamicexperience: L'appetito vien correndo

Se devo essere sincera, il risultato non è stato dei migliori: credo di aver esagerato con la quantità di mostarda e ho completamente ... «Paperproject.it, 7월 15»

"Troppe impalcature in piazza", stop alla tre giorni per Zanardi

... 19 di mercoledi', l'antico Barilino fatto con acqua, sale, lievito e farina e le raviole, il dolce tradizionale bolognese con pasta frolla e mostarda. «La Repubblica, 7월 15»

Matt Stonie, il "re degli hot dog"

Non una coppa, naturalmente, ma i ben più ambiti 100.000 dollari in palio, oltre alla cintura gialla, color mostarda. © Riproduzione Riservata ... «Panorama, 7월 15»