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1
Elementos de química aplicada a la medicina, farmacia y artes
:t DEL ACIDO CASEICO. i «083. Proust acaba de anunciar que si se ponen en
agua el cáseo y el gluten, se descomponen de modo que resultan muchos
productos, entre los cuales se distinguen notablemente el ácido caseico y el
óxido ...
Mateo Orfila y Rotger,
1822
2
Tratado de química orgánica, por Justo Liebig, revisado y ...
... cáscalo y láclalo de amoniaco , en tal cantidad que cesa la descomposición; si
se renueva el agua continua la acción, y ademas de las sales indicadas, se
produce carbonato de amoniaco, una Sustancia blanca y micácea (óxido
caseico), ...
3
Tratado de química orgánica
... si se renueva el agua continua la acción, y ademas de lassalesindicadas.se
produce carbonato de amoniaco, una sustancia blanca y micácea (óxido caseico
), sulfato de amoniaco, y una sustancia mucilaginosa que tiene la propiedad de ...
Justus von Liebig, Charles Gerhardt, La Ilustración (Madrid),
1847
4
Nuevos elementos de química: aplicada a al medicina y a las ...
Del ácido caseico. El ácido caseico, descubierto por Proust en los productos de
la putrefacción del cáseo y del gluten en el agua, no es un ácido particular ,
segon Braconnot , sino un compuesto de árido acético libre, apo— sepedina ...
Francisco Álvarez, Mateo Orfila y Rotger, L. F. Thenard,
1839
5
Diccionario de medicina, cirujía, farmacia, medicina legal, ...
Sales formadas por la combinación del ácido caseico con una base. CASEICO (
Acido) : V. Acibo caseico. CASEOSO, adj. Caseauu's; de co- seus, queso; lo que
es de naturaleza análoga al queso, albúmina caseosa materia caseosa: V.
Rosa y Bouret (Paris),
1854
6
Elementos de química aplicada a la medicina, farmacia y artes, 2
Preparación del ácido caseico y del óxido caseoso. Se echa enagua el gluten ó
el cáseo; se tapa la vasija con una plancha de vidrio, y al instante se observa la
putrefacción de estas materias. Los productos ademas de los gases ácidos ...
Mateu Orfila i Rotger,
1822
7
Diccionario de medicina, cirujía, farmacia, medicina legal, ...
Sales formadas por la combinación del ácido caseico con una base. CASEICO (
Acido) : V. ACIDO CASEICO. CASEOSO, adj. Caimito*; de cosen* , queso • lo
que es de naturaleza análoga al queso, aí6umína caseoso, tnaferia caseoso : V.
8
Tratado completo de química teórica y práctica
Se ha dicho antes como se obtiene el caseato de amoniaco disuelto en el
alcohol (1792 — 2°);de cuya disolucion se estrae el ácido caseico; pero como
contiene al mismo tiempo fosfato y acetato de amoniaco y goma , es necesario
empezar ...
9
Tratado completo de química teórica y práctica, 5
Se ha dicho antes como se obtiene el caseato de amoniaco disuelto en el
alcohol (1792 — 2°);de cuya disolución se estrae el ácido caseico; pero como
contiene al mismo tiempo fosfato y acetato de amoniaco y goma , es necesario
empezar ...
Louis Jacques baron Thénard,
1830
10
Diccionario de materia mercantil, industrial y agrícola: Que ...
-t Segnn Gay-Lussac y Thenard, los quesos están compuestos de oxigeno,'
hidrógeno, ázoe y carbono; Proust cree rpie el principio que los sazonaes el
ácido caseico. Fabriearion del queso. — Sin entrar aqni en el por menor de la ...
José Oriol Ronquillo y Vidal,
1855