«MEZONTETE» 관련 스페인어 책
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1
El Maguey Mezcalero Potosino
Desde el siglo pasado en forma equivocada se registra meyolote como nombre
del cogollo, posiblemente porque en la madurez contiene al primordio floral (ver
metzolli, mezontete y meztallotl). - Mezontete (de tzontli, cabeza; tetl, piedra, ...
J. Rogelio Aguirre Rivera, Hilario Charcas Salazar, José Luis Flores Flores, 2001
2
Memoria sobre el maguey mexicano y sus diversos productos
Antes de morir la planta deja á su derredor una larga familia, á veces seis, ocho
ó mas hijos, que se dejan crecer dos ó tres años, se arrancan con una pala de
hierro, cuidando de no lastimar el mezontete ó tronco, se les cortan las hojas ...
3
Memoria sobre el Maguey Mexicano y sus diversos productos
Antes de morir la planta deja á. su derredor una larga familia, á. veces seis, ocho
ó mas hijos, que se dejan crecer dos ó tres años, se arrancan con una pala de
hierro, cuidando de no lastimar el mezontete ó tronco, se les cortan las hojas ...
Manuel PAYNO Y BUSTAMANTE, 1864
4
El Maguey, árbol de Las Maravillas
Mezontete. También conocido como "banco"; tallo o tronco de la planta. Mezote.
Del nahuatl mexotí; metí, "maguey"; zotí, "basura"; basura del maguey. Pencas
secas. Metepantíe. Palabra nahuatl compuesta de metí, "maguey"; pontíe, "en ...
5
Ignacio Torres Adalid y la industria pulquera
Del aguamiel reconcentrado se obtenía azúcar, panocha, miel para conservar
frutas, miel para dulces y un excelente vinagre. Además de lo expuesto, expresó
que los campesinos cocían el mezontete y las pencas del maguey en sendos ...
Mario Ramírez Rancaño, 2000
6
Monografías del Estado de Hidalgo
Voy a dar a conocer los nombres de las principales partes del maguey:
MEZONTETE. --De metí, maguey, tzontli. cabeza, y teti, piedra, es decir, Cabeza
de piedra o mejor Cabeza dura de maguey. Es la parte interior del tallo que está
abajo ...
La plantacion del maguey esta sujeta a las mismas practicas que se mencio-
naron anteriormente; corte, limpia del mezontete y oreo, quitandole las hojas que
se encuentran maltratadas. La distancia a que se plantan los magueyes oscila ...
8
Revista de la Sociedad Quimica de Mexico
Mezontete a) Fermentaciones diversas (alcohólica y láctica principalmente, a
partir de hidrolizados). b) Inulina (obtención para usos industriales). c)
Esteroides (particularmente hecogenina y dehidromanogenina). d) Celulosa
para diversos ...
Sociedad Química de México, 1969
... azul, y son más pequeñas. La cabeza o mezontete es muy alargada, cualidad
que le hace distinguir de todas las demás variedades. Por último, la variedad
moraleño que ya no existe,'se distinguía por lo grande de la cabeza o mezontete.
Mexico. Dirección General de Agricultura, 1914
10
Estudio quimico-industrial de los varios productos del ...
La fibra textil que constituye la pita deja de nutrirse, puesto que todo el líquido
afluye á la caja del maguey, constituida por el mezontete ahuecado; y como el
aguamiel, que no es más que la sávia de la planta, ya no las nutre, quedan en ...
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La ruta para tomar buen pulque, la bebida de los dioses
... el origen del pulque se muestra con sólo escuchar el diccionario nahua que lo denomina: Mezontete, cuerpo de un maguey raspado; Michichihual, punta del ... «SinEmbargo, 6월 16»
Producción del pulque se niega a morir en #Guanajuato
Transcurrido este tiempo se procede a “picar” el maguey, esto consiste en extraer el centro del mezontete o “piña” de donde se saca el aguamiel. Federico ... «Periódico Zócalo, 4월 15»
Añoranza, con cuentos rurales y urbanos
Estos relatos forman parte de los libros "Bueno para nada", "Cabeza de Mezontete" y "Te regalo a mis hijos", que retratan con ingenio y sentido del humor ... «El Sol de Cuernavaca, 10월 13»
