달걀 술
달걀 술은 우유 기반 달콤한 음료이다. 우유, 크림, 설탕, 계란 (털이 혀의 감촉을 붙이는)로 만들어진 분말 계피와 육두구로 맛을 붙인다. 럼, 브랜디와 위스키 같은 다양한 알코올을 첨가 한 달걀 술도 존재한다. 달걀 술은 북미에서 잘 알려져 있으며, 크리스마스와 새해와 겨울 축제와 관련이있다. 이 때문에 북미 식료품 가게에서는 크리스마스와 겨울 방학 무렵이되면 상용 알코올없이 달걀 술이 판매된다. 호주에서는 이런 종류의 제품은 일년 내내 판매되고있다. 달걀 술의 기원에는 여러 설이 있지만, 따뜻한 우유로 만든 중세 유럽의 음료 뽀셋토가 기원이라고 생각되고있다. ...