«ひとよ‐ざけ» 관련 일본어 책
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投資＆商売がうまくいくセット！: - 63 ページ
濃いめのカツオの出汁にしょうゆと煎酒を加えて煮立てたところへ、泡立てた卵を流し入れてふんわりとなるまで火を通すというもの。ネーミングの ... 面火んひとよざけ甘酒はアルコール分がほとんどなく、一晩で楽に作られることから「一夜酒」と呼ばれた。砂糖が ...
ISM Publishing Lab., 2015
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健康と元気のためのマクロビオティックのすすめ: 健康食ガイド - 61 ページ
古く「一夜酒(ひとよざけ)」と呼ばれたのはこの製法から来たもので、冬でないと酒を造れない酒蔵が里の副業に手掛けていたともいわれます。発酵の週程で乳酸菌が少量混入し、コウジ力ビの酵素による発酵のほか、乳酸発酵も進行します。溫度が高すぎると ...
I かも寸(茸) e はやくなる、澗, 0 ョ、ク。古や切。収。 0 侯古切。色ひとょざけ( -宿浦)。な。の古荘刊。虹。 0I ぅる(衣)口か六茸)色ひと人ざけ二宿泊) 6I ひとよざけ I ぅろ(負) 0 I とる(申)らぅろハ交)。(砧栢 I ワット I 一花づ(りのさけ。・辞伸、坑に「無。汎川卒造:一宿之 ...
はまるくこれつくをな口せ 8 之を爲るざけひとつほかいつ-いねじんむていあ±てらすおはか 4 あ; &たまかく一夜酒一、外五稻なり。神武帝天照大神を祟め玉ふこと斯の如し。 1 の式に同じきを惶る 1 なり。供物五稻を盛る。其內一つ四代なり。數十代威な此に歸す ...
い^人? : ; . ; 1 そらくわさんし、び I ほくくしょ會んくわい、にさん. ; 'ろ^ 'て* 'はく鮮咪&魏楚酪を和し。豚を醢にし狗せ苦にし 1 を. ... きまゝれ飲み、卑しき者にォ、ちしめず V 吳の驢へひとよざけ)を楚. ,酒に和す大栢第十 11 閱跨 0&0 ^竽八ま 811 ( 1 ^蹇雠るハ。
... 綱にとばしる清水かな日発句集(句稿一〕 I 穢多むらのうらを流る、清水哉井華集日発句集(句稿一)苑集四八 0 夕ぐれのせはし初や御祓川探題醴ひとよざけ突 I かくれ家のはや蚊のしりし醴 31 鍛冶が火の七日も満て今朝の秋日発句集(句稿一】高徳院発句会 ...
廿味あるゥマ/ 1 シュ 7 ル,ゥ甘き古酒なり、古く藏せる酒は廿くして深く 0 ゥ? ... むみよ I のさけ」(無明ノ酒)を參照せよ。 ... か、る赠物によりて,信者が何がな御熟す、^甘し、ひとよざけ(酷)とも,『こざけ』を入れて酸したる一種の飮料にして一夜にて成「西山殿御 ...
45 ュ X 正六年三 0 :、花巧若王子 I 六五五 1 竭、願因以"酒祝而益,之虹^飮^、吐" ^滿,签而去、頃家逑至 0 ^ 11 述異^ (晉時、 ... めしもの也、此の事貞治應安のころの物來給へといふと同じ趣意なり、かくて浴湯をも設けさる物 1 尾張の俗 1 、人よ酒飯を進むる ...
そんめ X ともがらわすご八ザつ 4 とあしらふ 5 これひらにんつひみだらうしや 5 〜せいだ 4 のすけふ 11 'はらのこれびらさんゐたひらのまれよとううら&れよもんぐわいもひなかひらでんじや.フこまものみに、五臟に溢れて命を失ふ。人よ-酒 33 をしるときは亂れす ...
I よはあけも^ 9 話の一夜酒、あれ/ \ ^月におふ雲の、短き夜半の明やすく、名残おほおもさてかねこのひと- 1 ,ゑお多くぞ思ひける,扨このうへは豫てより、好める人の植潢きし、はす^きはあも. , : ^さ^みはな連の浮葉の靑々ど、榮ぇを見よや花のうてなに、あし ...
