«ざら‐め» 관련 일본어 책
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Teion Kagaka: Low temperature science. Series A: Physical ...
温度勾配が大きく,しもざらめ化の進んだプロック下部の写真では,全体として' : 1 ; ?拉は鉛直方向につながっている。これは温度の高い方に向いて成良した裕の結品の先端から,更に別の結晶が成長するということがくり返された結果である。第 3 図はこの様子を ...
Hokkaidō Daigaku Teion Kagaku Kenkyūjo,
1965
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決定版フライパンで毎日おいしいおかず - 38 ページ
フライパンを火にかけて豚肉を入れ、転がしながら表面にこんがりと焼き色をつける。かぶるくらいの水、焼酬村、ねぎ、しょうが、赤とうがらしを加えて煮立て、蓋をずらしてのせ、弱めの中火で約 1 時間 30 分煮る。ざらめ糖を加えて蓋をして約 10 分煮て、しょうゆ ...
(砂糖類)黒砂糖......354kcal (砂糖類)和三盆糖......383kcal (砂糖類)車糖上白糖......384kcal (砂糖類)車糖三温糖......382kcal (砂糖類)ざらめ糖グラニュー糖......387kcal (砂糖類)ざらめ糖白ざら糖......357kcal (砂糖類)ざらめ糖中ざら糖......357kcal (砂糖類) ...
All About 編集部, 浅尾貴子,
2013
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ヤミーさんの3STEP COOKING 2 - 67 ページ
とけ出した砂糖があめ状になった部分もところどころなくちゃ!というわけで、ワッフルメーカーはないけどおいしい焼きたてワッフル作っちゃお」とフライパン焼きで作りました。ベルギーの粒砂糖は手に入りにくいと思うのでざらめ糖で作りましたが、おいしくできます。
箪笥の上に森永で作っていた「マンナ」というビスケットの空き缶が物入れとしてたくさん積み上げられていたが、私にはお菓子がそのような形で売られたことがあるとは信じられなかった。供出した貴金属の見かえりに、ざらめの特配を受けた母が飴を作ろうとした ...
白ざら糖(ざらめ)グラニュー糖より粒子の大きい白ざら糖、いわゆるざらめです。綿菓子や煮物などに使われます。□氷砂糖半透明で大きな結晶の砂糖です。ゆっくり糖度を上げながら溶けるので、梅酒などの果実酒や果実酢、果実シロップに向いています。
All About 編集部, 野口英世,
2013
犬の生活だき、、、関東煮のなかにざらめの砂糖をいれることを書いたので、百科事典のざらめのところをひいてみた。ざらめは双目という字なんだなあ。サイコロのおなじ目がふたつならんだぞろめとおんなじじゃないか。ピンゾロ、つまり一の目がふたつそろった ...
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万葉集より古今集へ: 古今集恋歌の読人知らずの歌の構成 - 394 ページ
古今集恋歌の読人知らずの歌の構成 田中常正 |天地の神を祈りて我が恋ふる君い必ず逢はざらめやも|まそ镜見ませ我が背子我が形見持てらむ時に逢はざらめやも 2 ^あしひきの名に負ふ山菅押し伏せて君し結ばば逢はざらめやも^明日の夕逢はざらめやも ...
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Yummy的3步料理 麵包與甜點: ヤミーさんの3STEP COOKING パンとお菓子ブック
M1個ざらめ糖......大さじ4 作り方ボウルに A を入れ、泡立て器でよくまぜ合わせる(写真 a)耐熱容器にバターと牛乳を入れ、ラップなしで電子レンジ(600W)で30秒ほど、バターがやわらかくなるまで加熱する。バターと牛乳をよくまぜ合わせて1に加え(写真 b)、 ...
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おいしくなるコツが身につく！ 料理のきほん: - 118 ページ
精製塩粗あら塩じお基本の調味料. 原料や精製度によって味や調味効果が変わるので、目的によって使い分けると、料理の腕がアップします。基本の調味料さ定番!コク UP 作りに和菓子にざらめ糖(中ザラ)グラニュー糖三温糖(ブラウンシュガー)粉砂糖仕上げに ...
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【わかってた】ざらめ仕立ての「おさつプリッツ」がやっぱりウマい！ 秋まで …
グリコの『おさつプリッツ』は、2015年8月にリリースされた期間限定商品である。その名の通り、サツマイモを原料にしたプリッツで、パッケージには「ざらめ仕立て」と記載されている。……って、コレ絶対にウマいヤツやん！ というわけで、近所のコンビニで即購入。 «ロケットニュース24, 8월 15»
～分けて楽しい、選んで楽しい～「ハッピーターン」「亀田のおせんべいお …
亀田のまがりせんべいざらめ』『ぽたぽた焼』『揚一番』『ソフトサラダ』『手塩屋』『亀田のまがりせんべい』『鬼太鼓たまり味』の7種類を揃え、様々な種類のおせんべいがたっぷり楽しめるボリュームに仕上げました。パッケージにはチャックが付いているので、保存に ... «SankeiBiz, 8월 15»
サクッひやっ！「クロワッサンたい焼 北海道メロンクリーム」は“生地まで …
サックサクのクロワッサン生地、じゃくじゃくとしたざらめの食感とは対照的に、空気を抱き込んだメロンクリームは「ふわっ」とやさしい口どけ。冷やされても生地は硬くなってしまうことなく、逆にクリームは冷やされることで「（本物の）メロンを食べてる感」がいっそう ... «えん食べ, 5월 15»
女子ウケ「BBQスイーツ」3選
□3「グレープフルーツバーベキュー」 【材料】グレープフルーツ、ざらめ【作り方】グレープフルーツを横に半分に切り、断面にざらめをまぶす。皮を下にして網に載せて焼き、果汁が沸々と沸き立ったらひっくり返し、断面を下にして焼く。ざらめがこげはじめたら完成。 «ガジェット通信, 5월 15»
カステラなのに食べ切りサイズ！ レトロなパッケージもかわいい文明堂 …
おやつカステラ」は、手軽で食べやすい二切れサイズのハニーカステラ。ハニーカステラというのは文明堂の代表作だそうで、ざらめを敷かずにオレンジはちみつを入れて焼き上げているそうです。原材料は卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜の5種類のみで、添加物は ... «Pouch［ポーチ］, 3월 15»
定番調味料で3味に変身！カフェ風ドンブリレシピ
鶏胸肉に塩コショウを振り、両面4分ずつ焼く。 2.鶏胸肉に火が通ったらフライパンから外し、そのまま野菜を炒める。 3.小鍋に☆材料を入れ弱火にかける。ざらめが溶けたら火を止める。 4.ココナッツライス・鶏胸肉・野菜を順番に丼に盛りつける。最後に照り焼き ... «ガジェット通信, 2월 15»
あれクマだったの…？“3時のおやつ”の文明堂からおひとり様用「おやつ …
... 番、電話は2番、3時のおやつは文明堂～♪」. 「おやつカステラ」は、文明堂東京の“伝統の味”として親しまれてきた「ハニーカステラ」が2切れ入った、食べきりサイズの新商品。ハニーカステラは、ざらめを敷かずにオレンジ蜂蜜を入れて焼き上げられたもの。 «えん食べ, 2월 15»
日本の「大人のスイーツ」 布施明さん
底の部分にざらめがたくさん付いていて、これがものすごくおいしいの。やっぱりお菓子は、「甘いな」というのがいいよね。本店がある長崎以外でも手に入るんだけど、どの店舗にも置いてあるわけではないんだ。 食べるのはいつも朝。朝食をとる前にね。６時ごろ ... «朝日新聞, 2월 15»
片岡愛之助さん
このカステラは、ざらめの甘さの中にフランス産の塩が効いていて、独特な味。しつこくない甘さだから飽きず、日持ちするので役者さんの楽屋見舞いにも重宝します。小分けに包装されているのも便利ですね。東京ではホテル暮らしですから、非常食代わりに２、３ ... «朝日新聞, 1월 15»
「世界で3番めにおいしいメロンパンアイス」をつくってみる、なんてどうだろう
まずは、本家本元・世界で2番めにおいしい焼き立てメロンパンアイスの、メロンパンアイスを食べてみました。オーブンから出てきたちょっと厚めの ... サクサクの皮には少しだけざらめがのっていて、食感のアクセントに。また生地の風味が強く、バニラアイスに負け ... «えん食べ, 12월 14»