«붕어구이» 관련 한국어 책
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장인구는 화들짝 놀라며 날아오는 붕어를 잡아채 들고는 멀뚱멀뚱한 표정으로 독우백을 쳐다보았다. 독우백이 다시 낚시 바늘 ... 붕어 구이의 한 점 한 점에 고향의 냄새가, 어린 시절의 추억들이 진하 게 있음 느끼고 있는 것이다. 독우백이 흥취에 잠겨 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 272페이지
o 「 산림 경제 」: 숭어 구이 · 광어 구이 · 눌 치구이 · 은구 어구이 · 쏘가리 구이 · 밴댕이 구이 · 민어 구이 · 옹 어구이 · 조기 구이 · 황 석수어 구이 · 붕어 구이 · 방어구이 · 연어 구이 · 송어 구이 · 명태 구이 · 가자미 구이 · 전어 구이 · 석화 구이 o r 규합 총서 ...
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한국 의 음식 생활 문화사 - 361페이지
(5) 구이류 <災伊類) , 전 유아 (菌油花) · 느름 적류 「 음식 지미 방 」: 숭어 전법 · 대구 껍질 누르미 「 산림 경제 」: 숭어 구이 · 광어 구이 · 눌 치구이 · 은구 어구이 · 쏘가리 구이 · 밴댕 이구이 · 민어 구이 · 웅어 구이 · 조기 구이 · 황 석수어 구이 · 붕어 구이 ...
구이 는 리조 시기 에 이르러 그 종류 가 더 말아 지고 조리법 도 높은 수준 에 이르 臧 다 . % 시 의 방 % 에 더덕 구이 , 꿩 구이 , 게 구이 , 붕어 구이 , < 산림 경제 % 에 사슴 고기 구이 , 4 규합 총 서 % 에 쭹 구이 , 돼지 고기 구이 , 게구이 , 붕어 구이 ...
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충청북도 (한국의 전통향토음식 4)(양장) - 180페이지
과 정 류 譽 참고 사항 천렵 이 한창인 늦봄 에서 초여름 에 냇가 나 강 에서 가장 횬히 잡히는 젓 이 ' 붕어 ' 이며 ' 부 에 또는 ' 즉어 ' 라고 도 한다 . 옛 음식 책 에는 붕어 구이 와 붕어 찜 조리법 이 많이 나오는데 , r 시 의 전서 , 에 나오는 방법 을 살펴보면 ...
한 식경 후, 붕어 구이와 나물죽으로 배를 채운 악굉 이 평상에 앉아 어두컴컴한 장강을 듯 짙은 어둠이 장강을 집어삼켰다. 것은 아무것도 없다. 철썩철썩. 눈에 보이는 이어지는 장강의 물결이 내는 나지막한 소리가 귓가를 파고든다. 온 세상이 않고 ...
한 식경 후, 붕어 구이와 나물죽으로 배를 채운 악굉이 평상에 앉아 어두컴컴한 장강을 바라보았다. 먹물을 끼얹은 듯 짙은 어둠이 장강을 집어삼켰다. 눈에 보이는 것은 아무것도 없다. 철썩철썩. 끊어지지 않고 계속 이어지는 장강의 물결이 내는 나 지막 ...
전주 판관윤흠이 반 마장이나 나가관찰사 이광을 감영의 어간대청에 커다란 교자상이 놓이고 통째로 구 운 새끼 돼지고기에 푹 익힌 송아지 고기, 숯불 재에 묻어 구운 붕어구이 등이 보기 좋게 올려지고 각양각색의 주악 떡과 문배주, 도소주, 방문주 등 ...
... 도라 지정 과 183 · 도라지 저냐 Is3 · 도라지 김치 183 · 도라지 나물 184 · 도라지 초 장아찌 184 · 도라지 양념 구이 Is4 2. ... 붕어 죽 204 · 어찌 개 204 · 붕어 찜 205 · 붕어 회 205 · 붕어 튀김 205 · 붕어 고추장 찜 205 되월 爭 코 rn 象 w p rr · 붕어 차 ...
... 39 병시 · 65 병어 구이 · 139 병어 젓 · 298 병어 조림 · 156 병어회 · 215 병탕 · F 보리 고추장 · 439 보리 누룩 · 401 보리밥 · 16 ... 분지 장아찌 · 279 분 초지 · 279 분홍 지 · 259 불고기 · 139 붕어 금 · 84 붕어 구이 · 140 兮 어 조림 · 156 붕어 죽 · 31 .
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외식업 사천시지부 제5회 사천향토음식축제 가져
이날 출품 전시한 음식은 두량할매집의 붕어구이찜 등 우리지역 특색 음식이 출품되었고 특히, 생선회와 바다인근 해안도시에서 유명한 물회, 그리고 사천이 자랑하는 ... «사천신문, 11월 15»
