«가자미» 관련 한국어 책
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시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 227페이지
가. 가자미. 간장. 조림. 요즘 에는 마트 에서 반 건조 가자미 를 쉽게 구할 수 있다 . 가자미 는 다른 생선 보다 비린내 가 거의 나지 않고 맛 이 담백 하여 생 가자미 는 미역국 에도 쓰고 가자미 식혜 를 만들 거나 전 으로 부치기 도 한다 . 반 건조 가자미 는 ...
도다리는 가자미, 넙치와 더불어 사람들이 헷갈려하는 물고기이다. 셋 다 가자미류이다. 이 가자미류는 종류가 워 낙 많아 500종이 넘는다. 자, 구분해보자. 넙치는 광어이 다. 가자미는 가자미다. 참가자미, 용가자미, 줄가자미, 범 가자미, 돌가자미 등이 ...
문치가자미의 산란은 수온과 해역에 따라 조금씩 다른데 대체로 12월에 시작해 이듬해 5월경까지 진행된다. 따라 서 문치가자미의 제철은 가을부터 초겨울이라하는 게 맞다. 산란과 방정을 위해 문치 가자미 암수가 살과 영양을 가장 많이 축적하고 ...
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더 건방진 우리말 달인: 달인편 - 22페이지
내가 1권에서 말한 '가자미' 얘기 생각나? 납작한 몸에 두눈이 오른쪽에 몰려 있고, '넙치'보다 몸이 작 은 이 물고기를 '가재미'라고 부르는 사람이 많은데, 그러면 안 된다고 한 얘기 말이야. 그런데 '가자미'를 '가재미'로 잘못 쓰는 것 못지않게 자주 틀리 ...
릴리: 그럼 가자미, 가자미가 얼마나 행복한지 한 번 봐 봐! 뤼크: 모든 물고기 중 가장 행복한 게 가자미일 것 같 은데. 릴리: 그래. 근데 왜 그런지 알아? 안: 잊어버렸는데. 뤼크: 가자미는 납작하잖아. 표면, 진짜 표면만 있잖 아. 릴리: 가자미는 너무 ...
박진홍. 에 사는 작은 게 따위를 잡아먹고 살아. 그리고 다 자라면 지렁이나 작은 조개, 해삼 따위를 먹고 살지. 가자미는 옆으로 누운 채로 헤엄도 쳐. 보통 물고 기가 세로로 헤엄친다고 생각하면, 가자미는 가로로 헤엄을 치는 셈이지. 그런 가자미를 본 ...
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계간 문학동네 2008년 여름호 통권 55호:
생선 비늘이 수산시장 갔는데 가자미가 싸잖아. 너 가자미식혜 좋 아하잖니. 네 오빠도 내가 만든 가자미식혜라면 환장하 고. 그래서 좀 넉넉히 샀다. 조기도 한 박스 샀는데, 벌써 비늘 다 치고 내장 발라서 새끼줄로 엮어서 널어놨다, 내 가. 여자가 제 돈 ...
고함을 지르며 달려든 가자미. 하지만 그가 껴안으려던 휘령의 모습은 이미 흐릿하게 사라진 후였다. 허공을 껴안은 가자미는 당황한 듯 자신 의 그리고 그 순간. 빠가아악! 가자미의 뒤통수로 둔탁한 무언가가 떨어져 내렸다. 가자미는 비명을 지를 없이 ...
<책소개> 낚싯대로 걸어 올린 삶의 미학! ―전국구 낚시꾼, 문학평론가 하응백의 낚시 에세이 주말이면, 휴일이면 낚싯대를 챙겨 떠난다. 세상사의 고단함과 일상의 걱정을 다 ...
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국민 야참: 퇴근 후에 후다닥 살 안 찌는 야식 - 82페이지
1 2 3 4 가자미 대신 가오리나 홍어를 이용해도 되며 기호에 따라 양념장에 고춧가루를 넣어도 된다. 청주 1 석이버섯 2개 실파 2뿌리 홍고추 약간 양념장 재료 간장 2 설탕 0.5 다진 마늘 1 참기름 1 깨소금 1 생강즙 약간 대체 식재료 석이버섯 ▷ 검은깨 ...
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동해안을 名品 '가자미 황금어장'으로
이번에 방류하는 가자미류는 강도다리, 돌가자미, 문치가자미 3종으로 지난 1월부터 3월까지 자체 관리한 어미 또는 자연산 어미로부터 인공 수정 및 부화시켜 기른 ... «경북종합신문, 9월 15»
'생활의 달인' 회냉면의 달인, 비법은 가자미회가 아닌 무친 명태회
27일 방송된 SBS '생활의달인'에서는 속초 회냉면 달인이 출연해 자신만의 비법을 공개했다. 가자미회를 고명으로 올려 먹는 보통의 회냉면과는 달리 명태회를 무쳐 ... «텐아시아, 7월 15»
'새출발' 이정석, '도미' 아닌 '가자미' 변신 선언
SK가 변함없이 미국에서 시즌 준비를 펼치고 있다. SK는 외국인 선수 드래프트를 끝난 뒤 라스베가스에서 어바인으로 이동 코칭 스태프는 전지훈련을 준비했다. «중앙일보, 7월 15»
시원한 가자미·고소한 전복 미역국…바다 담은 여름 보양식
이곳에서는 가자미, 조개, 전복 등을 넣은 미역국을 팔고 있다. 가자미미역국은 '국보미역국'이라는 이름으로 식당 대표메뉴다. 생선을 좋아하지 않는 편이지만 대표 ... «국제신문, 7월 15»
속초시, 초대 특산물 명인 선정…가자미식해·명란젓갈 분야
김송순씨는 함경남도 북청군이 고향인 실향민으로 어머니에게 배운 방법 그대로 30여년간 가자미식해를 담그면서 각종 언론매체에 소개되는 등 그 실력을 인정받아 ... «뉴스1, 5월 15»
영덕 별미 '물가자미'와 옥빛 바다의 환상적 만남
[투어코리아] 이번 주말 영덕 별미 '물가자미'와 옥빛 바다의 환상적 풍경 만나러 영덕으로 떠나보자. '제8회 영덕물가자미축제'가 오는 15일부터 17일까지 영덕군 신 ... «Tour Korea, 5월 15»
"물가자미 맛보러 오세요"…영덕서 15일부터 축제
풍어기원 풍물놀이, 각설이 공연을 시작으로 생선회 썰기, 가자미 낚시, 매운물회 먹기, 깜짝경매, 물가자미 어선 승선, 노젓기 체험 등 다양한 즐길거리와 먹을거리 ... «연합뉴스, 5월 15»
"청정바다의 선물 물가자미 맛보세요"
물가자미는 동의보감에는 '물가자미는 성질이 순하고 맛이 달며 독이 없고 허약함을 보충하고 기력을 세지게 한다'고 기록돼 있을 정도로 허약한 기력을 보충하고 ... «경북일보, 5월 15»
국수와 가자미회무침의 탁월한 만남
<속초 회국수>의 횟감인 가자미는 물가자미다. 참가자미만 맛있는 줄 알았는데, 주인장은 물가자미가 맛이 월등하다고 주장한다. 그 믿음은 물가자미만으로 회 무침을 ... «조선일보, 4월 15»
“자연산 봄 도다리” 알고 보니 가자미, 왜?
도다리는 양식이 없다고 말하며 바구니에 담는 생선은 가자미입니다. [싱크 : 수산 ... 다만 문치가자미는 분류상 도다리는 아니지만 양식이 안돼 대부분 자연산입니다. «채널A, 4월 15»
