«건포도정과» 관련 한국어 책
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대한가정학회지 - 16-17권 - 26페이지
(11) 6)(aliski) (6.9) (7.2)|(11.3)|(21.1)|| (30)|(13.2) 래 정 과 2 15 24 10 1 52 1 2 10 9 2 24 달 (4.5)|(10.4)|(27.9)|(25. ... 도라 지정 과 , 달래 정과 , 산포도 정과 , 맥문동 정과 , 인 삼정 과 , 건포도 정과 , 토란 정과 , 은행 정과 만들 수 있다고 대 등 18 植, ...
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조선 후기 궁중 연향 문화 - 2권 - 543페이지
따라서 오 촤당 · 인삼 당 을 당당 · % ·南 에 포함 시킨다면 , 당당 은 앞선 기록 들 외에 귤병 · 사탕 · 건포도 가 더 추가 되는 셈 ... 고현 당 · 청매 당 · 이포 · 흑포도 를 정과 d - : A [ 의 범주 에 넣 $ 있으며 , 임진년 ( 182 ) 의 t 진찬 의궤 - 에서는 당 속정 과 !
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한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
투명한 아름다움을 간직한 한과, 정과 정과 正果 는 수분이 적은 식물의 뿌리나 줄기, 또는 열매를 살짝 데친 다음 꿀이나 엿, ... 연근, 생강, 수삼, 무, 당근, 죽순, 동 아 등의 생채소와 귤, 배, 모과, 유자, 사과, 복숭아 등의 생과일은 물론 건포도, 건살구, ...
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금세공사와 도둑 1: 쌍둥이 형제와 함께 떠나는 12가지 모험
호두, 자두, 건포도와 설탕에 절인 레몬 껍질로 속을 채우고, 포도주를 듬뿍 발라 구운 거위 요리라네. 그 내 정원에서 딴 배와 복숭 아를 설탕에 곁들인 여기 이 과일정과는 절여 만든 것이고, 버터 크림을 리고 구운 빵도 있네.” 많이 덜어가라고 권하며 ...
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 100페이지
占 조과 류류 造 뿌 類: 백은정 과 , 홍은 정과 , 홍미 자 , 백미 자 , 양면 과 , 행인 과 , 연행 인 과 , 홍세 한 과 , 백세 한 과 , 매엽 과 , 황 ... 과 멱당 , 포도당 , 건포도 , 진자 당 , 청매 당 , 문동 당 , 당밀 , 이포 , 빙 당 , 금 전당 , 금전 병 , 추이 당 , 설당 , 수 옥당 .
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정조 의 화성 행차 그 8일 - 315페이지
건포도 20 냥 . 민강 15 냥 . 귤병 20 냥 , 유자 24 냥 . 석류 24 냥 . 배 25 냥 . 준시 20 냥 . 밤 5 냥 . 황율 7 냥 . 대추 10 냥 . 대추 찜 12 냥 . 호두 5 냥 . 산약 7 냥 , 잣 7 냥 . 각종 정과 15 냥 , 수정 과 3 냥 . 배숙 L 梨熟] 10 냥 , 금 중탕 ( 쥐 中湯) 3 냥 . 완자탕 4 ...
위쪽 에는 대추 와 건포도 로 장식 한 매화 강정 을 올 려 둔다 .卷 다식 1 기 다식 은 지름 14crn, 높이 7.5 cr ... 도라지 정과 1 2 l 도라지 정과 는 지름 14crn, 높이 9cr 인유 기 접 시 에 山 모양 으로 담아 둔다 . 실과 w 粟 실과 를 필 때는 제물 간의 높이 ...
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궁궐 사람들 의 삶 과 문화 - 198페이지
등 이 있다 T 정과 죠부 皇畢) 는 유자 , 모과 , 생강 , 도라지 , 연근 , 인삼 등 을 꿀 , 조창 설탕 에 넣고 조린 것을 말한다 . 재료 에 따라 연근 , 생강 , 길경 , 청매 , 모과 , 산사 , 산사육 , 당행 인 , 고현 , 건포도 , 천문동 , 동 과 , 생이 , 두충 , 왜 감자 , 유 숙실과 ...