한국어에서 김장담그기 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 김장담그기 의 정의
김장담그기 김장담그기.겨울부터 봄까지 먹기 위해 배추김치, 깍두기, 동치미 등을 입동(立冬) 전후에 담가 두는 행사로, 언제부터 시작된 풍습인지는 알 수 없으나 조선시대에 와서 전국적인 풍속으로 정착된 것은 확실하다.중요한 가정행사였던 김장은 이웃끼리 서로 도와가며 하는 것이 상례였다. 김장을 담그는 집에서는 삶은 돼지고기를 노란 속잎에 양념을 얹어 먹는 속대쌈을 준비하여 일하는 사람들을 접대하였다. 또한 김장담그기가 끝나고 나면 두어 포기씩을 이웃에 돌리기도 하고 절인 배추나 남은 소를 나누어주었다.김장은 먹거리를 장만하는 것 뿐 아니라 이웃간의 화목을 다지는 기능을 하는 좋은 행사였던 셈이다.참고자료문화콘텐츠닷컴 원문보기
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한 국아스텔라스라는 외국계 제약회사 역시 김장담그기 봉사를 기업이 일방적으로 진행하여 기부하는 것이 아니라 주민이 원하는 김치가 무엇인지 먼저 의견을 듣고 주민과 함께 김장담그기 활동을 진행했다(≪조 선일보 더나은미래≫, 2014. 1. 14).
그리고 기아차 본사 임직원들이 급여 끝전을 적립한 기부금으로 지역 소 외계층을 위한 사랑의 김장 봉사활동을 수행했다. 기아차 본사 임직원과 지역 어머니 회 등 자원봉사자 60여 명은 11월 24일 서울 서초구 우면사회복지관에서 사랑의 김장 담그기 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 403페이지
맛있는 김장 담그기 , 여성 중앙 12 월 별책 부록 1 , 58(1975) · 김문애 : 팔도 김장 , 강원도 편 . 맛있는 김장 담그기 . 여성 중앙 12 월 별책 부록 1. 69( 1975) · 유희연 : 괄 도 김장 . 경상도 편 , 맛있는 김장 담그기 . 여성 중앙 12 월 별책 부록 1. 84(1975) ...
새우젓을 비롯해 생선 젓갈을 미리 준비하 는데 새우젓, 굴젓 등 젓갈장사가 드나들 때 김장 양념뿐 만 아니라 한해 동안 먹을 밑반찬 ... 농가의 가을걷이 끝났다고 김장담그기에 이어 내년 봄에 농사할 씨앗을 정갈하 게 다듬어 챙겨두는 일이 남아 있다.
그래서 지난해 말에는 대구 YMCA와 공동으로 '여울 마을 생생 배추 김장 담그기' 이벤트를 열었다. 회룡포 여울마 을 주민들과 도시민들이 함께 어울려 마을에서 직접 가꾼 청 정 배추로 김장을 담그는 행사는 좋은 반응을 얻었다. 이런 연 계 프로그램이 ...
김장 담그기 겨울철 에는 신선한 채소 를 구하기 힘들 므로 초겨울 에 미리 김치 를 많이 담가 두어 겨울 내내 먹는 김장 담그기 풍속 이 생겼다 . 김장 김치 는 겨울 반찬 의 반 이상 을 차지할 정도로 우리 의 식생활 에서 큰 비중 을 차지 했기 때문에 맛 과 ...
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Pathfinder in Korean. 3, High intermediate : Workbook - 46페이지
그리고 한복 차림 의 아낙네 들의 김장 담그기 시연 00 일 오후 ] 시 ) , 전문 2 陽 의 김치 역사 와 영양학 강의 01 일 오후 1 시 ) , 옹기 도자기 전도 열린 다 . 또한 관람객 들은 예쁜 무채 썰어 보기 에 참가할 수 있으며 , 12 일 에는 어린이 와 . 외국인 을 ...
Yoon-Ho Hyun, Seoul Institute of Language Education, 2007
김장 김장 담그기 10 성주 고사 길일 < 슴 U ) 을 잡아 성주 고사 를 지냄 동지 l 팥죽 쑤기 . - l 묵은 세 , 수세 . 팥죽 . 그믐 떡국 .各 달 수 의 짓기 , 장독대 · 변소 고치기 월 일 명칭 내용 시식 ] 설빔 , 차례 , 세배 와 덕담 , 성묘 , 안택 고사 < 지신 제 ) , l l 홍수 ...
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손에 잡히는 사회 교과서 14 열두 달 세시 풍속: - 165페이지
같은 성씨를 가진 집안 사람들이 모두 모 상의하는 문중 회의도 이때에 했어요. 김치를 담그고, 메주를 만들어요 김장하기, 메주 쑤기 김치는 우리 민족의 대표적인 음식이라고 할 수 이는 날이라서 집안의 일을 있어요. 특히 겨우 내 먹을 김치를 담그는 ...
우리 아이들과 엄마들이 함께 담근 김장김치에 방금 삶아낸 돼지수 육을 반찬 삼아 함께 점심을 먹기 위해서인데 아이들은 이미 자신들 의 교실에서 점심을 먹었다고 했다. ... 들이 김장 담그기 행사에 참여했던 엄마들과 함께 과학실에 모여 앉 았다.
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부산지역 롯데 관계사,'1만포기 김장담그기'행사 사직구장에서 진행
지난해 12월, 부산지역 롯데관계사가 연말연시를 앞두고 지역내 소외계층과 사랑을 나누는 '1만포기 김장담그기' 행사를 진행해 큰 호응을 얻었다. [사진=롯데백화점 ... «ajunews, 12월 14»
'사랑의 김장' 배추 8천 포기 전량 폐기, 왜?
논산시와 Y기업의 후원으로 지난 9일부터 18일까지 열흘간 열린 제11회 '2014 사랑의 김장담그기' 행사에 사용된 배추 가운데 일부에서 푸른색 알갱이(살충제 성분 ... «오마이뉴스, 11월 14»
LH, '사랑의 김장담그기'행사…독거노인·조손가정에 전달
LH(한국토지주택공사)는 19일 경기도 성남시 분당 소재 본사 구내식당에서 '사랑의 김장담그기' 행사를 열고 인근 영구임대아파트에 거주하고 있는 독거노인 및 조손 ... «뉴스1, 11월 14»
코레일, '사랑의 김장담그기' 봉사활동 진행
코레일 대전충남본부사회봉사단은 대덕구자원봉사센터 주관으로 시행한 사랑의 김장담그기 행사에 참여해 훈훈한 정을 나눴다. 이날 행사에는 대덕지역의 13개 ... «뉴데일리경제, 11월 14»
충주 '사랑의 김장담그기' 불 붙었다
【충주=뉴시스】이성기 기자 = 충북 충주에서도 어려운 이웃에게 김장을 담가 전달 ... 이날 담그는 2t의 김장김치는 지역아동센터와 사회복지시설에 전달해 소외계층의 ... «뉴시스, 11월 14»
한국야쿠르트, 김장담그기 봉사로 '기네스' 인증
한국야쿠르트는 지난해 11월13일 서울광장에서 사랑의 김장나누기 행사를 열어 야쿠르트아줌마와 임직원 1300여명, 시민봉사자, 미스코리아, 군인, 외국인 등 각계 ... «아시아경제, 2월 14»
