«꽃절편» 관련 한국어 책
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 194페이지
얼음. 송편. ·. 꽃. 절편. (. ) 25 컵 ( 4kg ) 4 컵 60g 3 컵 3 컵 6kg ( 500 ~ 550 개 ) ... 다 익은 후 뚜껑 을 덮어 뜸 을 들인다 . 이때 찌는 압력 은 시루떡 만들 때보 다 세게 한다 . ( 3 ) 치기 진 떡 을 치는 과정 은 절편 을 뽑는 기계 에 넣어 쳐서 나오게 할 수도 ...
그녀가 달틀 을 들어내니 절편이 똑 떨어졌다. “영랑에서 온잡꽃이야 말려 죽이면 되지 않겠느냐? 어쨌든 은리화 그 계집은 그냥 물러서지 않을 거 같더라만.” “고모님, 따로 들으신 말씀이라도 있으신 거여요?” 자희가 노란 절편으로 꽃모양을 빚다 소리 ...
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외국인 을 위한 한국 문화 의 이해 - 179페이지
예전 에 는 불린 멥쌀 가루 에 물 을 뿌려 시루 에다 쪄 횐떡 을 장정 들이 달려 들어 밤새 도록 떡메 로 쳐서 가래떡 도 만들고 절편 이나 꽃 절편 을 만들 었으나 . 요즘 에는 방앗간 에 주문 하고 값만 치르 거나 심지어 는 백화점 이나 슈퍼 에서 필요한 만큼 ...
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꽃 꺾어 산 놓고: 아름다운 우리 민속 문화 이야기 - 92페이지
쑥 을 함께 넣으면 쑥 절편 , 소나무 속껍질 을 섞으면 송기 절편 이 된다 . 5 월 단오 에는 차바퀴 모양 의 문양 을 떡살 로 찍어 수리취 절편 (車輪爵) 을 만들어 먹는다 . 제사 때 쓰는 절편 은 크고 길게 반원형 으로 만 드는데 문양 은 박지 않는다 . 개피떡 ...
절편 은 여러가지 색 으로 물 을 들이 거나 섞는 재료 에 따라 다른 이름 이 붙는데 색 을 들여 둥 그렇게 만든 달떡 , 용 의 모양 을 본떠서 빚은 용떡 . 새 의 모양 . 꽃 모양 을 빚은 색떡 , 단오 날 마차 (車) 의 바퀴 모양 을 새긴 수리취 절편 등 다양 하다 .
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서울 스위트 여행: 홈베이킹 달인 슬픈하품과 밍깅의 달콤한 카페 탐험
... 컵케이크를 떠올리는 모양을 하고 있다. 머핀 모양의 설기를 기본으로 떡 속에 각 재료의 필링 이 듬뿍 들어가 있고 설기 위쪽으로는 팥으로 만든 하얀 크림을 듬뿍 짜 올려 데코 했다. 그 위로 포인트를 주기 위해 작은 꽃 모양 절편도 장식으로 올렸다 ...
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옛살림옛문화이야기: 마음으로보는민속문화유산 - 173페이지
집집 마다 쌀 한 됫박 들어가는 떡시루 하나 갖춰 두어 떡 을 쪄 먹는 날 이 올 때 진정 우리 의 것 , 우리 의 문화 를 지킬 수 있 으리라는 생각 이 드는 것은 ' 우물 안 개구리 ' 생각 일까 . 시루떡 , 물 호박떡 , 밥 과 병 , 인절미 , 각색 단자 , 개피떡 , 꽃 절편 ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 384페이지
농촌자원개발연구소 (Korea). 꽃 절편 주식 류 재 료 멥쌀 가루 ...
菊花 는 京佯三國 에서 가장 깊은 사랑 을 받아온 氣嘉 높은 꽃 이며 古來 로 가장 많이 문학 과 미술 작품 에 오르 내린 전통적 인 꽃 이었다 . ' 절편 ' 이라는 한국 특유 의 別食 을 장식 하기 위한 무늬 로 이러한 菊花 를 가장 많이 쓰게 된 것은 菊輪 이 지닌 ...
崔淳雨, 兮谷崔淳雨先生全集刊行委員會,
1992
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崔淳雨全集: 한국미산책 : 短想・隨筆 - 156페이지
菊苟 는 束佯三國 에서 가장 깊은 사랑 을 받아온 飢秦 높은 꽃 이며 w -來 로 가장 많이 문학 과 미술 작품 에 오르 내린 전통적 인 꽃 이었다 . ' 절편 ' 이라는 한국 특유 의 別食 을 장식 하기 위한 무늬 로 이러한 菊花 를 가장 많이 쓰게 된 것은 菊輪 이 ...
崔淳雨, 兮谷崔淳雨先生全集刊行委員會,
1992
«꽃절편» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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[U포터] 조선시대 궁중의 '맛' 은?
꽃절편 특강과 규아상 특강 등이 열렸고 시식마당에서는 적은 금액을 기부하고 궁중음식을 맛볼 수 있었다. 미국에서온 마리아는 "한국의 궁중음식이 이렇게 멋진 줄 ... «SBS뉴스, 10월 10»
[2010 강원 쌀사랑 떡축제] 이모저모
이와 함께 연화무늬, 빗살무늬 등 우리 전통무늬 떡살이 준비돼 꼬리절편 및 꽃절편 만들기 등 다양한 체험행사가 진행. <춘천>. < 저작권자 © 강원도민일보 무단전재 ... «강원도민일보, 6월 10»