한국어 사전에서 "라멘" 뜻

라멘 의 발음

라	멘
la	men

한국어에서 라멘 의 뜻은 무엇인가요?

라멘

라멘은 면과 국물로 이뤄진 일본의 대중 음식이다. 중국의 '납면'을 기원으로 한 면요리로서 면과 국물, 그 위에 돼지고기, 파, 삶은 달걀 등의 여러 토핑을 얹는데, 지역이나 점포에 따라 다양한 종류가 있다. 일본에는 국민 음식이라 할 만큼 인기가 있으며, 일본 외에도 지명도가 높은 일식이다. 일본에서는 중국 요리로 분류하기도 한다. '지나소바', '주카소바' 또는 '남경소바'라고 불리다가, 1958년에 사업가 안도 모모후쿠가 개발한 인스턴트 라면인 '닛신 치킨 라면'이 일본 전역에서 인기를 끌면서 '라면'이라는 이름이 대중적으로 정착되었다. 대개는 가타가나로 'ラーメン'이라고 표기하는 것이 보통이다. 일반적으로 일본식 된장으로 맛을 낸 '미소 라면', 간장으로 맛을 낸 '쇼유 라면', 소금으로 맛을 낸 '시오 라면', 돼지뼈로 맛을 낸 '돈코츠 라면' 등이 대표적이다.

한국어 사전에서 라멘 의 정의

라멘 골조구조의 절점(節點)이 고정되어 있는 구조형식인데 일반적으로 기둥과 보가 강성(剛性)으로 접합되어 연속적으로 이루어진 골조를 말하며, 부정정(不靜定) 라멘이라고 한다. 이 외에 부재가 분할핀으로 접합되어 있을 때는 ΣX＝0, ΣＹ＝0, ΣH＝0인 힘의 평형조건식으로 반력 및 응력을 구할 수 있는 구조물을 특히 정정(靜定) 라멘이라고 한다. 평면계획상 자유스러운 배치가 가능하고, 넓은 개구부 및 공간을 얻을 수 있어 근대 고층건축에 널리 채택되고 있다.

라멘 의 번역

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«라멘» 관련 한국어 책

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도쿄라멘

[도서소개] 책소개 최근 몇 년간 국내에서도 일본식 라멘의 인기가 높다. 라멘은 사실 중국이 기원이지만, 누구도 일본 요리임을 부인할 수 없을만큼 대중적인 일본 음식이다. 면과 ...

베쯔니, 2012

투어팁스 오사카 가이드북

<책소개> 쿠이다오레くいだおれ'. 먹다가 망한다는 말이 있을 정도로 맛의 도시로 유명한 오사카. 타코야키, 오코노미야키, 라멘, 스시 등 일본 음식을 좋아한다면? 본 고장에서 이 ...

(주)투어팁스, 2014

외식경영 2014년 9월호 (월간)

<책소개> 국내 외식산업 동향과 트렌드를 전하는 외식산업 오피니언 리더를 위한 경영전문지 <360삼겹갈비> 유희영 셰프의 세 가지 메뉴 쾌락주의도 영양주의도 영성주의도 FRANCHISE & ...

외식경영 편집부, 2014

일하면서 떠나는 해외여행(홋카이도): 월차, 연차 내고 즐기는 매력만점 해외여행

일본에서는 라멘과 인스턴트 라멘의 구분이 엄격하며 인스턴트 라멘은 우리나라의 라면과 유사하다. 소금으 로 맛을 낸 시오라멘, 돼지뼈로 맛을 낸 돈코츠라멘, 된 장으로 맛을 낸 미소라멘의 3가지가 일본을 대표하는 라멘이다. 이중 미소라멘은 ...

안선희, ‎정태관, ‎김태경, 2014

괌 홀리데이

에메랄드 빛 바다가 주는 여유로움과 쇼핑의 천국, 괌! 보고, 먹고, 자고, 살 것 등 테마별 여행에 대한 버킷리스트를 꼼꼼히 짚어주고, 여행 스폿 안내는 물론 여행의 동선까지 ...

우지경, 2014

서울 누들로드

<책소개> 서울은 넓고 맛있는 국수는 많다.

홍난영, 2012

오늘의 안부

오늘 하루, 어땠나요? 당신의 안부가 궁금한 이가 여기 있습니다. 지친 어깨를 기다리는 골목길 라멘집의 사내. 라멘 한 그릇의 따뜻한 위로 대신 한 마디의 욕을 배우다? 공감하며 ...

강병수, 2011

혼자라도 즐거운 도쿄 싱글 식탁:

그리고 또 하나 덧붙이자면 혼자 밥 먹는 것을 즐기는 일본인이지만 흔히 라멘 집은 여자 혼자 들어가기 뭐한 식당이라는 인식이 있다. 그래서 맛으로 유명한 라 멘집에도 혼자 와서 먹는 여자 손님이 거의 없다. 그래서 여자 혼자 라멘을 먹기 위 해 식당 ...

김신회, 2012

세계여행_도쿄 2관광지를즐기다 - 36페이지

라멘 우리나라에도 소문이 자자한 이른바 독서실 라멘집이다. 라 멘 맛도 좋지만 본인의 기호에 맞게 마늘, 파, 고춧가루와 기름 의 양, 차슈 (고기), 면을 삶는 정도까지 모두 선택할 수 있어 자신의 입맛에 딱 맞는 라멘을 먹을 수 있어 인기가 좋다.

강승희, 2012

시나공 JPT 적중 2400제: - xcviii페이지

말하자면 라멘을 에키벤으로 만든 것으로, 수프 안에는 면은 물론 성게와 가리비 등 호화로운 음식 재료가 들어가 있다. 구입한 단계에서는 차가운 상태이지만 끈을 당기면 용기 밑에 장착된 생석회와 물이 화학 반응하여 발열해서 데워지는 구조로 되어 ...

JPT초고수위원회, 2014

«라멘» 단어를 포함하는 뉴스 기사

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도쿄의 라멘점 쓰다, 미슐랭 가이드에서 별 하나 평점…라멘점으로 …

【서울=뉴시스】유세진 기자 = 전체 좌석 수가 9개에 불과한 도쿄의 한 라멘 집이 1일 전세계 음식점들에 대한 등급 심사로 유명한 '미슐랭 가이드'로부터 별 한 개를 획득 ... «뉴시스, 12월 15»

푸드파이터들 자극하는 일본의 라멘집

지난 27일 일본 매체 코타쿠는 야채 또는 고기 토핑이 미친듯이 높게 쌓인 '초대형 라멘'을 판매하는 일본 니가타 현의 라멘집 '멘 마초(Men Macho)' 식당에 대해 보도 ... «인사이트, 11월 15»

전 세계 이색 박물관...어디까지 가봤니?

라멘박물관답게 이 안에서는 일본 라멘의 모든 것을 만나볼 수 있다. 북쪽의 삿포로부터 남쪽의 나가사키까지 각 지역별로 라멘 맛이 다른 일본의 특성을 살려 일본 ... «매일경제, 11월 15»

주일대사 "일본인에 라멘은 종교"…한일수교 50주년 라멘행사

(서울=연합뉴스) 오예진 기자 = 아시아소사이어티 코리아센터는 19일 서울 소공동 롯데호텔에서 각국 대사관 관계자와 한국 대학생 등 120명을 초청해 일본 라멘 ... «연합뉴스, 11월 15»

한국 음식 좋아한다는 日 골프 유망주, 정확한 발음으로…

지난해 한국프로골프(KPGA) 투어 최경주 인비테이셔널에서 삼촌뻘 프로들과 경쟁해 준우승했던 한국 아마추어 국가대표 이재경(16·청주신흥고 1)은 "일본 라멘이 ... «조선일보, 11월 15»

주소 : 大阪府 大阪市 中央区 道頓堀 1-4-17

일본라멘은 기본 간을 무엇으로 했는냐에 따라 종류를 구분짓기도 하는데, 된장을 사용한 미소라멘, 간장을 이용한 쇼유라멘, 소금으로 맛을 낸 시오라멘 등 크게 세 ... «조선일보, 10월 15»

'라멘'에서 '카페쓰어다'까지…아시아 식도락 여행지 Best 5

후쿠오카는 유명한 돈코츠 라멘 때문에라도 길거리 음식 탐방 리스트에 넣어야 할 도시다. 돼지뼈를 오랫동안 우려낸 육수와 두꺼운 돼지고기, 쫄깃한 면발의 조화는 ... «머니위크, 10월 15»

'실패작' 이야라멘디, 레알의 영입 정책은 잘못됐다

[골닷컴 스페인] 벤 헤이워드 기자 = 레알 마드리드가 막심한 손해를 감수하고 아시엘 이야라멘디를 소시에다드로 돌려 보냈다. 확실한 전략 없이 미드필더들을 영입해 ... «Goal.com, 8월 15»

'지구 규모'로 양을 생각한다는 교토 '라멘'집

지난 23일 저녁, 교토 남쪽 스미조메(墨染)에 있는 '라멘장, 지구 규모로 생각하는 라멘 집(レメン莊, 地球規模)'에 다녀왔습니다. 아직 저녁 식당 문을 여는 시간이 30분 ... «오마이뉴스, 6월 15»

리버풀, 이야라멘디 이적료 279억…레알 긍정

[골닷컴] 정재훈 기자 = 리버풀이 아시에르 이야라멘디 영입을 위해 이적료를 ... 미드필더를 더 추가하려는 계획이며 그 대상 중 한 명이 레알 마드리드의 이야라멘디다. «Goal.com, 6월 15»