«무생채» 관련 한국어 책
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귀농총서 34 장영란. 홍시를 넣어 새콤달콤한 무생채(무홍시채). 고소한 무생채. 고소한 무생채 새콤달콤한 무생채도 좋지만, 한 가지만 자주 해먹으면 질린 다. 이럴 때 변화를 주는 고소한 무생채. 아이들도 좋아한다. 준비물:무,
손으로 무생채를 집어서 그에게 내밀 었다. “그래서 안 먹을 거야?” 그가 못마땅한 표정으로 이나를 한 번 보고 무생채를 번 갈아 보더니 불만이 가득한 아이 같은 모습으로 입을 벌 려서 받아먹었다. “으음.” “맛있지?” “뭐, 대충.” “안 준다?” “한 맛을 무친 ...
김치를 좋아해 각종 김치를 담가 놓고 먹지만 가끔은 김치보 다 매콤 달콤 새콤하게 무친 무생채가 당길 때가 있습니다. 좀 더 색다르게 즐기려면 굴을 넣어 무생채 굴무침을 만들어 보세요. 주재료 무 500g 양념 김치 없을 때는 ...
손으로 무생채를 집어서 그에게 내밀 었다. “그래서 안 먹을 거야?” 그가 못마땅한 표정으로 이나를 한 번 보고 무생채를 번 갈아 보더니 불만이 가득한 아이 같은 모습으로 입을 벌 려서 받아먹었다. “으음.” “맛있지?” “뭐, 대충.” “안 준다?” “한 맛을 무친 ...
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요즘요리 1: 국민 요리 백과 365 - 60페이지
무생채는 밥반찬으로 먹기보다는 비벼 먹는 용도로 주로 먹곤 해요. 커다란 무를 하나 사서 다섯 가지로 요리해먹었어요. 무생채, 무조림, 국 등으로 다양하게 활용하세요. 무채가 너무 가늘면 씹는 맛이 물기를 꼭 짜지 마세요 덜해요 ➀ 무는 적당한 두께 ...
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파스칼(대학고전총서 16): - 382페이지
기 된장 찌개 231( L 에 보리밥 9 멸치 볶음 806( l.5) 된장 찌개 321( l,7) 달걀 부침 203( 1.4) 콩나물 국 321( l.5) 10 보리밥 762( l.4) 음료 298( 1.5) 멸치 볶음 202( IA) 우유 31 헤 l.5) 186( l,3) 무생채 311( l.5) 17 겨 U) 멸치 볶음 28 이 l.3) 172( l.2) 김치 ...
무생채는 다른 지방과 다 를 게 없는데 어떻든 무생채와 시래기무침은 무에서 나오고 배추와 배추김치는 배추에서 나온 것이며 된 장과 된장에 박은 고추도 된장이라는 같은 뿌리를 가지고 있다. 이윽고 기다리던 칼국수가 나온다. 칼국수 그릇은 널찍 ...
그렇게 농담같은 대화부터 눈물을 찔끔 흘리게 되는 대화까지 주고받으며, 세 시간이 넘게 이모네 집과 우리 집을 왔다 갔다 하면서 물건을 옮긴 나는 엄 마가 씻으러 간 사이에 냉장고에 있는 소주 두 병과 안주로 무생채 를 접시에 담아 방으로 가져갔다.
부엌에굴 러다니는 무가 있어 무생채를 하나 보태고, 시아버지가 좋 아한다는 멸치 볶음은 기름을 얇게 둘러 살짝 데웠다. 그러나 어머니에게서 들은 것 중에 가장 요긴했던 기억 은 그 집의 식성, 특히 음식의 간을 알아맞히는 방법이었 다. 언젠가 어머니 ...
순두부찌개를 끓이는 동안 밥을 짓고 멸치랑 땅콩을 섞어서 양념간장 으로 볶고, 얼마 전 고등어 무조림을 해먹고 남은 무로 무생채를 만들 었다. '간 봐 줄까?' 라며 들이대길래, 빨리 먹고 썩 꺼지란 심정(물론 표정은 평온했다.)으로 무생채와 멸치 땅콩 ...
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'2TV 저녁 생생정보' 성수동 갈비골목, 300g에 만원…식당 7곳 각각의 …
특히 무생채, 양념꽃게장 등 시원하고 깔끔한 밑반찬도 인기다. 식당 7곳마다 갈비 양념의 맛이 조금씩 달라 손님들의 기호에 맞게 선택하면 된다. 손님들은 "양념이 ... «아시아투데이, 11월 15»
'삼시세끼' 박형식, 요리하는 차승원 보며 엄마 생각 '다정'
이날 박형식은 무생채를 만드는 차승원 옆에서 구경하더니 "같이 사는 것 같다"며 운 ... 라며 농담하더니 박형식에 입에 무생채를 한입 넣어주며 다정한 면모를 보였다. «중앙일보, 10월 15»
고추장에 밥 비벼 양푼째 올린 제사상
1년에 한 번 형님네 타작날은 시어머니가 새댁을 데리고 가줘서 이밥을 고추장과 채김치(무생채)에 실컷 비벼먹을 수 있습니다. 다수리 사는 형님은 항상 말버릇처럼 ... «한겨레21, 10월 15»
창립기념일 특식도 차별…어느 회사 비정규직의 절규
사진 속 메뉴 알림판에는 보쌈정식, 보쌈무생채, 김밥, 수제야채 튀김, 호박전과 김치전, 송편, 과일 등이 적혀 있었다. 그러나 이는 정직원들에게만 해당하는 메뉴 ... «헤럴드경제 미주판, 10월 15»
정규직에만 특식 제공한 회사 논란
사진 속 메뉴 알림판의 특식메뉴에는 보쌈정식, 보쌈무생채, 김밥, 수제야채 튀김, 호박전과 김치전, 송편, 과일 등 잔치음식에 준하는 메뉴가 적혀 있었습니다. «헤럴드경제, 10월 15»
′집밥 백선생′ 국민 재료 ′무′의 변신…무밥-뭇국-무조림-무나물 …
백종원은 무 하나로 무밥, 소고기뭇국, 무조림, 무나물, 무생채 등 무 하나로 밥, 국, ... 이어 무생채에서는 소금 간 대신 액젓을 쓰는 팁으로 훨씬 깊은 맛을 자아내는 ... «뉴스핌, 9월 15»
'3대천왕' 백종원 "김준현, 먹방의 깊이가 남다르다"
백종원이 닭볶음탕 양념에 볶은 라면 사리를 무생채와 비벼 먹자, 김준현이 "뜨거운 거에는 항상 차가운 걸 얹어서 그 식감을 맛 봐야 한다. 기가 막힌 거다"라며 설명 ... «스포츠조선, 9월 15»
'집밥 백선생' 백종원, '초간단 무밥' 레시피 공개
지난 1일 방송된 '집밥 백선생'에서는 무표고버섯밥을 비롯해 소고기뭇국, 무조림, 무나물, 무생채에 등 무를 이용한 다양한 요리법이 공개됐다. 이날 방송에서 백종원 ... «부산일보, 9월 15»
'집밥 백선생' 백종원, 무 생채 요리 팁 공개 “소금보다 액젓”
이날 백종원은 고춧가루 1/2 컵, 설탕 1/3컵, 파 1소주컵, 식초 약간, 간 마늘 1/3 소주컵, 꽃소금 1/4 컵 등 맛있는 무생채를 위한 황금 비율 레시피를 준비했다. «텐아시아, 9월 15»
'집밥 백선생' 무밥+뭇국+무나물+무생채+무조림 '무' 한 상 차림
무나물은 아삭하고 고소한 맛을 살린 요리였고, 무생채는 소금 대신 액젓을 이용하면 감칠맛을 더욱 심화시킬 수 있었다. 백종원은 "무생채의 경우 만들고 30분이나 1 ... «스포츠Q, 9월 15»