한국어에서 능이버섯전골 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 능이버섯전골 의 정의
능이버섯전골
능이버섯에 돼지고기, 양파, 당근, 대파 등을 넣어 끓여 먹는 전골.
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소백산의 탄산을 채취가 가능할 정도로 귀한 버섯 으로 버섯 중 으뜸으로 꼽힌다. 한번 먹어보면 '1능이, 2송이, 3 표고'란 말을 실감할 수 있을 것이다. 채취한 다양한 종류의 버섯을 큼 지막한 전골냄비에 담아 눈앞에서 끓여 먹는 버섯전골도 일품이 다.
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 47페이지
2 . 호박 고지 탕 찌개 . 전골 @ 어 김치 U 아 나들 @ 이 구이 @ 미 조림 . 지짐이 @ 이 볶음 . 최이 명 런젓 찌개 , 명태 무왁 찌개 . 감자 전골 . 능이 버섯 전골 . 버섯 전골 , 송이 버섯 전골 전 . 적 U D 찜 .
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원,
2008
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한국 의 문화 자원, 2000 - 346페이지
그네 왕 선발 대회 등 , 주최 보은 문 촤원 문화 Al 偏 4 문화원 시청각실 200 석 대강당 800 석 鹽 미 읍식 회 능이 버섯 쇠고기 전골 자연산 능이 버섯 은 암예 방과 기관지 - 천식 - 감기 에 효능 이 있으며 그 맛 은 시원 하면서도 뒷맛 이 깨끗 하다 .
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 87페이지
2 죽 종 류 - 횐죽 , 팥죽 , 콩죽 , 녹두죽 , 율무죽 , 완두콩 죽 , 땅콩 죽 , 잣죽 , 밤죽 , 표고 버섯 죽 , 대추 죽 , 콩나물 죽 , 산채 나물 죽 , 시금치 죽 ... 인삼 , 대추 , 아욱 , 깨 , 혹 임자 , 표고 버섯 , 느타리 버 섯 , 솔 버섯 , 참 버섯 , 능이 버섯 , 목이 버섯 , 싸리 버섯 , 석이 버섯 등 卷 국수 종 류 ... 채소 탕 , 버섯탕 , 두부 전골 , 유 부국 등 주재료 - 두부 , 콩나물 , 배추 , 근대 , 시래기 , 호박잎 , 아욱 , 냉이 , 시금치 , 산채 , 버섯류 , 감자 ...
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향토 음식 산업 의 육성 방안 - 65페이지
... 지 에서 모이 보 로 화려한 음식 발달 CD 편수 ( 만두 ) , 육개장 , 추어탕 , 각색 전골 , 너비 - 으시 인 리 } 으 거 CD | 스스 I)- HH ... 명란젓 , 오징어 회 , 참죽 자반 , 참죽 | 산물 을 이용한 음식 이 많음 구이 능이 버섯 회 , 북어 식해 , 주문진 정어리 낌 꼬막 ...
세계 경제를 집어삼키며 세계의 중심이 된 중국의 급부상 수천 년 국경을 맞댄 우리는 친구인가, 적인가 거대한 중국 대륙을 종횡무진 가로질러 집필한 조정래 불후의 역작 14억 ...
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영동서 내달 10일 '자연산 버섯 음식축제'
(영동=연합뉴스) 박병기 기자 = 야생버섯 산지인 충북 영동군은 내달 2일 상촌면 ... 대표 음식인 능이버섯전골을 비롯해 자연산버섯찌개, 버섯육개장, 버섯무침 등이 ... «연합뉴스, 9월 15»
자연이 선물한 보물 버섯, 두부요리전문점 무주가볼만한곳
또한 밑반찬만 무려 12여 가지가 나오는 능이버섯전골은 진귀하게 여겨지는 능이, 표고, 숫총각버섯, 황금송이, 백만송이버섯, 은이버섯 등 자연산 버섯에 푸짐함을 ... «헤럴드경제, 9월 15»
무주군 향토음식 품평회 22개팀 참가 열전
... 수상)을, 이금옥 씨(적상면)가 '취나물 비빔밥', 안애자 씨(무주읍)가 '다슬기 비빔밥', 라호채 씨(설천면)가 '능이버섯전골'로 우수상(무주군의회 의장)을 수상했다. «전북일보, 8월 15»
무주군 11개 대표 음식 선정…반딧불축제 먹거리 장터
부남면 장정애씨 '흑염소 더덕 떡갈비'로 최우수상, 적상면 이금옥씨 '취나물 비빔밥'·무주읍 안애자씨 '다슬기 비빔밥', 설천면 라호채씨 '능이버섯전골'로 우수상을 ... «뉴시스, 8월 15»
먹방 힐링여행, 문경새재 여행 시 꼭 들러야 할 문경맛집 '백두산가든'
이곳 '백두산가든'의 대표메뉴로는 '산채한정식'과 '한우쌈정식' 그리고 '능이버섯전골'이 있다. 정식과 버섯전골은 맛도 일품인데다가 양도 매우 많아 남길 정도로 ... «파이낸스 투데이, 7월 15»
시골로 떠나는 여름 휴가…충청·전라·경상도권 6선
박쥐가 사는 동굴을 탐험해 볼 수 있고 통나무에 방명록 남기기 등도 해볼 수 있다. 대중교통을 이용하기엔 다소 불편하다. 대추한정식, 능이버섯전골 등이 유명하다. «한겨레, 6월 15»
[헬로우맛집] '다이어터' 위한 특별한 한 끼
저비용 고효율' 원칙에 따라 다양한 음식들을 맛 보았지만 사실 한강이 유명한 이유는 훈제오리와 능이버섯전골 때문이다. 이 곳을 방문할 기회가 생기면 꼭 한 번 먹어 ... «대덕넷, 4월 15»
계명대 힐링식품사업단, 지역별 힐링푸드밸리 메뉴 전수교육 실시
대구 지역 교육메뉴는 송이버섯전골육수, 송이버섯수육전골, 능이버섯오리백숙, 능이버섯전골, 도토리묵무침, 등갈비고추장구이 등 6종이며 청송 지역도 어린이 ... «스포츠조선, 12월 14»
"온천·스키 즐길수있는 충주로 오세요!"
또한 한국관광공사와 연계해 충주 수안보 노천탕과 종댕이길, 성마루미술관 등 주요 관광지와 산채정식, 흑미오리백숙, 능이버섯전골, 앙성참한우 등 지역의 대표 ... «뉴스1, 12월 13»
온천수로 마사지 받으며 뭉친 근육 싹~
꿩 요리, 능이버섯전골, 두부전골 등이 별미다. 사과를 넣어 만드는 천등산된장의 사과고추장 체험, 밤골도예의 도예 체험, 금가참숯의 차 시음, 충주호반을 따라 ... «조선일보, 12월 13»