«옥수수시루떡» 관련 한국어 책
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찰 옥수수 가루 로 만들 기 때문에 찰 지고 맛 이 있다 . 찹쌀 이 귀한 시절 에 강원도 에서는 찰 옥수수 로 인절미 를 만들어 먹었다 . · 옥수수 시루떡 옥수수 시루떡 은 시루 에 옥수수 가루 와 팥고물 을 켜켜 놓고 찐다 . 쌀 이 부족한 시절 에 고사 나 안택 ...
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 48페이지
... 수수 부꾸미 L 수수 팔 시루떡 . 찰 옥수수 등 생 이 , 씨 종자 떡 ... 귀 잎떡 L 쑥개떡 . 쑥비 무리 , 쑥 시루떡 , 영동 풍신 떡 , 오매 두떡 , 독수 수 "。"""。。"。•""""。""""。""""。'"""。"u"""。 ... 푸른 시 라기 주먹 떡 L 찰 옥수수 시루떡 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
囚 옥수수 벼과 에 속하는 한해살이 풀인 옥수수 의 열매 이다 . 옥수수 의 원산지 는 미국 으 로 , 1492 년 에 콜럼버스 가 발견 하여 유럽 에 전파 시켰다 . ... 옥수수 를 주재료 로 한 대표적인 음식 에는 찰 옥수수 시루떡 , 강냉이 범벅 등 이 있다 .
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 371페이지
... 200,299 인절미 굽는 법 280 인함 박 180 임자 점증 병 52 자바 귀 226 잔치 메 시루떡 341 잡곡 부치기 343 잡과 꿀 설기 ... 차조기 전병 137 차조 인절미 89 차좁쌀 떡 167,338 찰떡 313 찰떡 인절미 346 찰 부꾸미 345 찰 옥수수 시루떡 327 참깨 ...
전희정, 이효지, 한영실. < . - 그 .恐· 9. A "'% . " 'fy t , '5 3k WP 노 ' y 151re' : ·.%,2 l w 느 ' - / l 고 %驛 W 닳 < . - 그 .恐· 9. ':5 3k ' 7 WP 노 y 151re' : ·.%,2 l w 느 ' - / l 고 %驛 W 닳 찰 옥수수 시루떡 찰 옥수수 가루 와 멥쌀 가루 를 섞고 팥고물 을 얹어 한 ...
산간 지방 에서는 또 찰 옥수수 를 말렸다 기 - 다시 물 에 불려 가루 로 만들어 찰 옥수수 시루떡 을 해 먹기도 하고 , 감지 - 나 도토리 를 푹 삶아 함께 썰어 인절미 처럼 차지게 해서 대용식 으로 삼기 . 도 하였다 . 이렇듯 잡곡 과 죽 , 그리고 산야 쵸 로 ...
... 수 수도 가 148 ' 우 메기 lso 강 11 凰' l , 찰 옥수수 시루떡 Irn l 자 純題, 갠떡 1548 側 송편 155 all 도 해장 떡 156 11 쩌여 15) 경상도 부편 158 잣 구리 160 ,旦 송 161 , 약식 162 l,脣 163 예쁜이 증편 164 il 주도 ' l 오 메기 떡 166 말떡 168 빙떡 169 ...
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새마을敎育: 韓國社會教育의基底 - 273페이지
... 童間食野菜貯藏 감자 고추 강 보리차 사봐 쨩 도마도 쥬스 볶음밥 雄標婦營養 토끼 요리 사과 통조림 옥수수 시루떡 복숭아 짤 처 장식 품 고추 창만 듈기 채소 요리 생선 요리 영양 도시락 % 다 요리 게란 저팍 野: &栽培食生活 찬장 만들기 洗濯臺家庭 ...
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栗谷李珥의修養工夫論: 道德的主體性(moral subjectivity)의確立
豪 앙 / V 루 1 찬떡 을 A 내는 시루 豪 시루떡 1 시루이 / F 떡 쌀가루 나 좁말 , 수수 따위 의 p / 루 에 1 偏 잘 따 얼를 A 은 것을 3 를 ... 메 옥수수 . % 옥수수 는 강원도 찰 옥수수 가 최고 다 . 찰 전병 [ 찰 전병 ] ' 차전병 ' 의 잘못 쓰임 . 혔 차전병 1 칩 쌀가 .
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농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14
이렇게 찐 콩을 말려 살짝 덖어 말려 가루를 내면 찐콩가루로 시루떡고물을 할 수 있다. 옥수수는 2~3일 물을 갈아가며 불린다. 잘 불린 옥 수수를 압력솥에 넣고 삶는데 칙칙칙하고 약한 불에 20분을 삶는다. 그리고 말린다. 밤은 가을에 주은 뒤 바로 ...
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시청률 두자리 '한국인의 밥상'의 미덕과 경쟁력
음식에 이런 깊은 아련함과 감동이 있는지 몰랐다. 율무단자, 녹부부침개, 기장인절미, 피죽, 옥수수시루떡 등 요즘 사람들이 잘 모르는 음식이 인상적으로 다가왔다. «헤럴드경제, 12월 13»
